Le brassage génétique et sa contribution à la diversité

La plante domestiquée.
Thème 4
Problème 1 à résoudre : Comment une plante sauvage peut-elle être domestiquée ?
Compétences générales mises en œuvre pendant la séance
Extraire des informations utiles
Argumenter
Communiquer à l’oral
Compétences expérimentales
Utiliser un logiciel de création de diaporama (Voir fiche critères 2E)
Atelier 1 : Comment expliquer l’origine des espèces cultivées ?
Productions attendues
Contenu de votre exposé :
Retracer l’histoire de la domestication depuis la plante sauvage jusqu’à la plante
que nous consommons dans le cas de la pomme de terre et la tomate.
Comparer La plante actuelle et la plante sauvage
La présentation orale doit :
Durer 10 minutes maximum.
Comporter une introduction et une conclusion pertinentes
Comporter un diaporama (format .odp ou ptt97-2003) sans texte ou éventuellement
uniquement avec des mots clefs) et les titres et sources de chaque illustration doit
figurer sous chacune d’elles.
Ne pas utiliser de fiche d’oral ou alors elle ne doit comporter que des mots ou chiffres
clefs.
Les sources à utiliser sont :
http://jardihaie.free.fr/potager/tomate/histo.htm (il y a un lien pour la pomme
de terre)
http://www.potato2008.org/fr/pommedeterre/biodiversite.html
Livre Nathan p263

La plante domestiquée.
Thème 4
Problème 1 à résoudre : Comment une plante sauvage peut-elle être domestiquée ?
Compétences générales mises en œuvre pendant la séance
Extraire des informations utiles
Argumenter
Communiquer à l’oral
Compétences expérimentales
Utiliser un logiciel de création de diaporama (Voir fiche critères 2E)
Atelier 2 : Quelles sont les bases génétiques de la domestication des plantes ?
Productions attendues
Contenu de votre exposé :
Présenter les étapes génétiques qui ont conduit à l’existence du blé consommé
aujourd’hui.
Dans les variétés de blé cultivées par l’Homme répertorier les avantages et
désavantages des caractères sélectionnés, pour la plante en milieu sauvage et la
plante cutlivée.
La présentation orale doit :
Durer 10 minutes maximum.
Comporter une introduction et une conclusion pertinentes
Comporter un diaporama (format .odp ou ptt97-2003) sans texte ou éventuellement
uniquement avec des mots clefs) et les titres et sources de chaque illustration doit
figurer sous chacune d’elles.
Ne pas utiliser de fiche d’oral ou alors elle ne doit comporter que des mots ou chiffres
clefs.
Les sources à utiliser sont : livre Bordas 262-263 /Livre Belin p 244-245

La plante domestiquée.
Thème 4
Problème 1 à résoudre : Comment une plante sauvage peut-elle être domestiquée ?
Compétences générales mises en œuvre pendant la séance
Extraire des informations utiles
Argumenter
Communiquer à l’oral
Compétences expérimentales
Utiliser un logiciel de création de diaporama (Voir fiche critères 2E)
Atelier 3 :Quels sont les principes de la sélection scientifique des nouvelles variétés?
Productions attendues
Contenu de votre exposé :
Présenter l’histoire de la domestication du maïs. Comparer le maïs actuel et le
maïs sauvage (téosinte)
Expliquer la démarche scientifique pour obtenir des hybrides aux qualités
nouvelles.(explication attendue au niveau chromosomique avec échiquier de
croisement).
La présentation orale doit :
Durer 10 minutes maximum.
Comporter une introduction et une conclusion pertinentes
Comporter un diaporama (format .odp ou ptt97-2003) sans texte ou éventuellement
uniquement avec des mots clefs) et les titres et sources de chaque illustration doit
figurer sous chacune d’elles.
Ne pas utiliser de fiche d’oral ou alors elle ne doit comporter que des mots ou chiffres
clefs.
Les sources à utiliser sont : livre Bordas 264-265 /Livre Belin p 246

La plante domestiquée.
Thème 4
Problème 1 à résoudre : Comment une plante sauvage peut-elle être domestiquée ?
Compétences générales mises en œuvre pendant la séance
Extraire des informations utiles
Argumenter
Communiquer à l’oral
Compétences expérimentales
Utiliser un logiciel de création de diaporama (Voir fiche critères 2E)
Atelier 4 : Comment la transgénèse permet-elle de créer de nouvelles variétés de
plantes ?
Productions attendues
Contenu de votre exposé :
Présenter les techniques qui permettent de modifer le génome d’une plante.
Présenter les techniques qui permettent d’identifier les plantes qui ont été
génétiquement modifiées.
Présenter les cas concrets d’utilisation des OGM.
Pour chaque cas étudié répertoriez les intérêts des différents acteurs
(agriculteur, vendeur de semences, vendeur de pesticides, consommateur,
écosystème…).
La présentation orale doit :
Durer 10 minutes maximum.
Comporter une introduction et une conclusion pertinentes
Comporter un diaporama (format .odp ou ptt 97-2003 ) sans texte ou éventuellement
uniquement avec des mots clefs) et les titres et sources de chaque illustration doit
figurer sous chacune d’elles.
Ne pas utiliser de fiche d’oral ou alors elle ne doit comporter que des mots ou chiffres
clefs.
Les sources à utiliser sont : livre Bordas p 269 / Livre Belin p 250-251

La plante domestiquée.
Thème 4
Problème 1 à résoudre : Comment une plante sauvage peut-elle être domestiquée ?
Compétences générales mises en œuvre pendant la séance
Extraire des informations utiles
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Compétences expérimentales
Utiliser un logiciel de création de diaporama (Voir fiche critères 2E)
Atelier 5 : Quels sont les enjeux contemporains autour des plantes cultivées ?
Productions attendues
Contenu de votre exposé :
Evoquer et illustrer les questions soulevées par l’exploitation de nouvelles
variétés de plantes cultivables.
La présentation orale doit :
Durer 10 minutes maximum.
Comporter une introduction et une conclusion pertinentes
Comporter un diaporama (format .odp ou ptt 97-2003) sans texte ou éventuellement
uniquement avec des mots clefs) et les titres et sources de chaque illustration doit
figurer sous chacune d’elles.
Ne pas utiliser de fiche d’oral ou alors elle ne doit comporter que des mots ou chiffres
clefs.
Les sources à utiliser sont : livre Bordas p 270-271