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Version 2010
Fiche 07. SaN Système de Conseil Agricole page 1/6
Système de Conseil agricole
A
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Fiche 07 Santé
SaN animale
Cette fiche permet de tester la
conformité de votre exploitation aux
exigences de la conditionnalité des aides
de la PAC par rapport aux normes en
vigueur en 2010.
Vous pouvez consulter une fiche
appropriée à chacun des secteurs
correspondants de la conditionnalité,
dont la liste est reproduite à la fin de ce
document.
Le test consiste à cocher vrai ou faux par
rapport aux affirmations énoncées en
votre nom ou à cocher ? si vous ne
pouvez pas répondre ou si la question
vous paraît incompréhensible.
Laisser en blanc si votre exploitation
n'est pas concernée par l'affirmation
considérée.
En préliminaire, les définitions des
termes clé sont éventuellement
indiquées.
Une liste des items présente un
sommaire du test. Cette liste indique en
plus les correspondances avec les codes
utilisés dans la notice explicative de
déclaration de superficie 2010.
Certains énoncés en italiques ne sont
pas strictement pris en compte dans la
conditionnalité mais il est recommandé
de les tester également.
A la fin de chaque test, les contacts
téléphoniques sous label du "Système
de conseil agricole" sont renseignés au
cas où les résultats du test suscitait des
questions ou des inquiétudes.
DIRECTION GÉNÉRALE OPÉRATIONNELLE
DE L’AGRICULTURE, DES RESSOURCES NATURELLES ET DE L’ENVIRONNEMENT
Département du Développement
Direction du Développement et de la Vulgarisation
En partenariat avec
ARSIA

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Définitions préliminaires
Guidance vétérinaire:
Convention conclue avec un vétérinaire agréé permettant à tout éleveur responsable
d'animaux de disposer lui-même d'une réserve de médicaments couvrant plus de 5
jours de traitement. Le médecin vétérinaire choisi est le vétérinaire de guidance. La
guidance vétérinaire n'est pas obligatoire.
Vétérinaire d'exploitation:
Il s'agit d'un vétérinaire agréé choisi par l'éleveur qui doit être obligatoirement désigné
pour la surveillance épidémiologique des porcs et bovins ainsi que pour la qualification
sanitaire des volailles. La consultation du vétérinaire (d'exploitation) est incontournable
en cas de soupçon d'une maladie à déclaration obligatoire.
Le vétérinaire d'exploitation obligatoirement choisi pour ces types d'animaux (bovins,
porcs et volaille) doit être également le vétérinaire de guidance si l'option de guidance
vétérinaire est choisie.
Biocides:
Produits désinfectants ainsi que rodenticides, insecticides, etc., utilisés dans les
installations, les équipements et les locaux.
Liste des items du test et codes DS 2010
Items N° Codes DS 2010 correspondants
Traçabilité des médicaments et biocides 1 D3 A14 E2
Médicaments présents 1.1 Idem
Registre d'entrée des médicaments 1.2 Idem
Durée de conservation 1.3 Idem
Registre d'utilisation des biocides 1.4 Idem
Utilisation des médicaments sous guidance 1.5 Idem
Aliments sans protéines animales 2 D3 A15 E2
Maladies à notification obligatoire 3 D3 A15 à A18 E1
Trouble nerveux 4 D3 A15 E1
Utilisation de certaines substances 5 D3 A13 E1
Interdites 5.1 Idem
Réglementées 5.2 Idem
Test
1. ….. T RAÇABILITE DES MEDICAMENTS ET BIOCIDES
1.1 Chaque médicament présent soumis à
prescription correspond à la prescription
ou au DAF justificatif Vrai - ….. Faux - .... ? - ....

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1.2 Je classe et numérote les documents
d’administration et de fourniture (DAF)
des médicaments et les prescriptions
vétérinaires par ordre chronologique
et de façon continue
(=registre d’entrée des médicaments) Vrai - ….. Faux - .... ? - ....
1.3 Je conserve ces documents pendant
5 ans Vrai-….. Faux-.... ?-....
1.4 Je tiens à jour un registre expliquant
l’utilisation des biocides Vrai - ….. Faux - .... ? - ....
1.5 Si
mon exploitation est sous contrat de guidance vétérinaire
Alors,
• pendant les périodes à risque (voir tableau),
j'inscris tous les jours les médicaments
utilisés dans le registre (voir 2.3) et ce
pour chaque espèce animale
(= registre de sortie des médicaments)
Espèces animales Périodes à risque
Porcs et bovins Pendant les 2 mois précédant l’abattage
Volaille, lapins, cervidés, chèvres,
moutons, poissons, chevaux
Pendant le mois précédant l’abattage
Veaux d’engraissement A partir de l’âge de 16 semaines
Volailles produisant des œufs
pour la consommation humaine
Tout le temps
Abeilles dont le miel est récolté
pour la consommation humaine
Tout le temps
Vrai - ….. Faux - .... ? - ....
• en dehors des périodes à risque, ces
inscriptions se font de manière hebdomadaire Vrai - ….. Faux - .... ? - ....
• les informations suivantes sont reprises
dans le registre de sortie des médicaments:
- identification de l’animal ou
des animaux du lot Vrai - ….. Faux - .... ? - ....
- dénomination exacte des
médicaments Vrai - ….. Faux - .... ? - ....
- numéro de la prescription vétérinaire
ou du DAF Vrai - ….. Faux - .... ? - ....
- quantité(s) utilisée(s) par
médicament Vrai - ….. Faux - .... ? - ....
- date du traitement Vrai - ….. Faux - .... ? - ....
- nombre d’animaux morts si cette
information n’est pas disponible dans
un autre document Vrai-….. Faux-.... ?-....
• au minimum tous les deux mois ou une fois par
cycle de production, je fais signer le registre
OUT par le vétérinaire de guidance Vrai-….. Faux-.... ?-....

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• je détiens un rapport d'évaluation globale de
mon troupeau établi par le vétérinaire
de guidance par période de 4 mois Vrai-….. Faux-.... ?-....
2. ….. A LIMENTS SANS PROTÉINES ANIMALES
Si
j’ai des ruminants (bovins, ovins, caprins
ou cervidés)
Alors,
leurs aliments ne contiennent pas de
protéines animales Vrai-….. Faux-.... ?-....
3. ….. M ALADIES À NOTIFICATION OBLIGATOIRE
• je connais la notion de notification
obligatoire Vrai-….. Faux-.... ?-....
• je sais que le document de notification
obligatoire doit être rempli par le vétérinaire
(d'exploitation) et/ou moi-même Vrai-….. Faux-.... ?-....
• je dispose des coordonnées des UPC
(unités provinciales de contrôle) Vrai-….. Faux-.... ?-....
A quel numéro?
Province Téléphone
Namur 081/20.62.00
Luxembourg 061/21.00.60
Liège 04/224.59.11
Hainaut 065/40.62.11
Brabant wallon 010/42.13.40
• lorsque je détecte un animal suspect,
je contacte immédiatement le vétérinaire
(d'exploitation) Vrai-….. Faux-.... ?-....
4. ….. T ROUBLE NERVEUX
Si
je constate la présence d’un trouble nerveux
chez un animal
Alors,
• j’isole les animaux malades Vrai-….. Faux-.... ?-....
• j’appelle immédiatement le vétérinaire
(d'exploitation) Vrai-….. Faux-.... ?-....
• je ne mets pas sur le marché les animaux
vivants, leur sperme, leurs ovules
ou leurs embryons Vrai-….. Faux-.... ?-....

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5.
….. U TILISATION DE CERTAINES SUBSTANCES
5.1 Je ne détiens pas de substances
autres que celles reprises dans les
listes 1 et 2 ci-dessous
Liste 1: médicaments pouvant être administrés par le
responsable sous contrat de guidance
• Oxytocine
• Gonadotropines avec un effet FSH et/ou LH
• Gonadorelines (GnRH)
équidés: Clenbuterol
porc: - Carazolol
- prostaglandines à effet lutolytique
- médicaments anti-inflammatoires non stéroïdiens
- tranquillisants
• Médicaments immunologiques
• Dérivés d’androgènes à action progestative
Liste 2: médicaments soumis à la prescription que le
responsable peut avoir en sa possession
• Tous les médicaments de la liste 1
• Médicaments anti-infectieux
• Médicaments antiparasitaires (antiprotozoaires, anthelmintiques et anti-ectoparasites)
Vrai-….. Faux-.... ?-....
5.2 Je n’administre pas de substances
autres que celles reprises dans la
liste 1 ci-dessus Vrai-….. Faux-.... ?-....
…/…