Scatol

L’immunocastration chez le porc
Aspect théorique
Exemple : le vaccin IMPROVAC (Pfizer)
Renaville R.
Matières
fécales
Intestin
Scatol
Glandes
salivaires
Peau
Castrats, femelles, verrats
Circulation
sanguine
Androsténone
Graisses de la viande
+
Stockage réversible
Foie
Odeur de
verrat
dégagée lors
de la cuisson
Catabolisme
excrétion
Immunocastration
Neutralisation des hormones sexuelles
Activation du système immunitaire
Cible : le GnRH (ou le LHRH)
Hormone
Stéroïdes molécules dérivées du cholestérol
pas de spécificité d’espèces
non immunogène par eux-mêmes
Peptides protéines
très souvent, spécificité d’espèces
très souvent immunogène par eux-mêmes
Hormone GnRH
Peptide de très petite taille
Pas de spécificité d’espèces
Synthèse artificielle aisée
Administration d’oestrogènes
(interdit)
Administration de GnRH en
grandes quantités
Immunoneutralisation
du GnRH
Activation du système immunitaire
Molécule du non soi
Stimulation des lymphocytes B afin de produire des
anticorps
Obligation d’avoir une taille suffisante pour activer le
système immunitaire
Activation du système immunitaire
Cas du GnRH
Non reconnu par le système immunitaire parce que
petite molécule
pas de spécificité d’espèce
associer une grosse protéine à la molécule
(Diphteria toxoïd, utilisé dans des vaccins à usage humain)
Activation du système immunitaire
Diphteria toxoïd, utilisé
dans des vaccins à usage
humain
Activation du système immunitaire
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