BIOLOGIE

Date : 18 Novembre 2015
Prépa Scientifique, paramédical -MAESTRIS
BIOLOGIE
Sujet d’examen - SE5
Durée : 2 heures
Partie 1 : Définitions - 4 points
Donner la définition des termes suivants.
Incidence, prévalence, glande endocrine, glande exocrine, proto-oncogène, oncogène,
anti-oncogène, métastase, morbidité, mortalité, granulocyte, complément.
Partie 2 : Réponses courtes - 3 points
Répondre par une phrase aux questions suivantes (en utilisant le vocabulaire scientifique adapté).
A. En quoi la protéine CFTR est-elle impliquée dans l’apparition des troubles de la
mucoviscidose ?
B. Citer trois facteurs cancérogènes et trois thérapies applicables pour le cancer.
C. Qu’est-ce qu’une aneuploïdie ?
D. Quelles sont les cellules impliquées dans la RINS ?
E. Qu’est-ce que le phénomène d’opsonisation ?
F. En quoi LB et LT diffèrent-ils ?
Partie 3 : Réponses développées - 3 points
Répondre aux questions suivantes de manière la plus concise possible, ne dépassant pas
un texte d’une dizaine de lignes (en utilisant le vocabulaire scientifique adapté).
A. Quelles sont les conditions endogènes et exogènes à réunir pour qu’une cellule
développe un phénotype pathogène de type cancéreux ?
B. Quel(s) traitement(s) curatif(s) (ou préventifs) proposer à un patient drépanocytaire
pour améliorer son quotidien ?
C. Quelles sont les différentes étapes de la RIS lorsqu’un antigène de type bactérien
infecte notre organisme ?
Partie 4 : Schéma de synthèse - 3 points
Le schéma devra comprendre un titre, des légendes, être réalisé au crayon à papier de
manière propre et claire.
La phagocytose d’un agent étranger par un polynucléaire de type macrophage.
Partie 5 : Exercices courts - 3 points
A.
16/11/2015 10:15bac S SVT 2005 Polynésie 2.1
Page 1 sur 1http://didac.free.fr/bac/ts05polynesie/doc2.htm
bac S 2005 Polynésie
Partie 2.1 : (3 points) Immunologie
Montrez, à partir des résultats expérimentaux présentés dans le document :
- que des lymphocytes spécifiques d'un antigène existent avant tout contact avec cet antigène;
- comment une modification de l'environnement antigénique modifie le phénotype immunitaire d'un animal.
document
Un antigène Ag 1 est mélangé à de la gélatine dans une boîte de Pétri (a). On ajoute ensuite dans cette boîte 108 lymphocytes extraits de la
rate d'un animal n'ayant jamais été au contact de cet antigène. Après un certain temps, on procède à un rinçage de la boîte. On constate alors
que la plupart des lymphocytes sont éliminés, seuls quelques-uns sont retenus à la surface de la gélatine. Après fusion douce de la gélatine,
les lymphocytes retenus sont libérés et cultivés individuellement dans des microchambres (b). Dans chaque microchambre, on introduit un
antigène différent (modification de l'environnement antigénique). Après quelques jours de culture, on procède à un comptage des cellules.

B.
16/11/2015 10:15bac S SVT 2005 Polynésie 2.1
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bac S 2005 Polynésie
Partie 2.1 : (3 points) Immunologie
Montrez, à partir des résultats expérimentaux présentés dans le document :
- que des lymphocytes spécifiques d'un antigène existent avant tout contact avec cet antigène;
- comment une modification de l'environnement antigénique modifie le phénotype immunitaire d'un animal.
document
Un antigène Ag 1 est mélangé à de la gélatine dans une boîte de Pétri (a). On ajoute ensuite dans cette boîte 108 lymphocytes extraits de la
rate d'un animal n'ayant jamais été au contact de cet antigène. Après un certain temps, on procède à un rinçage de la boîte. On constate alors
que la plupart des lymphocytes sont éliminés, seuls quelques-uns sont retenus à la surface de la gélatine. Après fusion douce de la gélatine,
les lymphocytes retenus sont libérés et cultivés individuellement dans des microchambres (b). Dans chaque microchambre, on introduit un
antigène différent (modification de l'environnement antigénique). Après quelques jours de culture, on procède à un comptage des cellules.
16/11/2015 10:16bac S SVT 2006 Antilles : Martinique, Guadeloupe; Guyane - partie 2.1
Page 1 sur 1http://didac.free.fr/bac/ts06antilles/doc2.htm
Nombre d'individus
Séropositifs Séronégatifs Total
1343 657 2000
Homozygotes CCR5//CCR5 1142 545 1687
Hétérozygotes CCR5//DCCR5 201 92 293
Homozygotes DCCR5//DCCR5 0 20 20
d'après 1997. Pour la science, octobre.
document simplifié d'après le site : www.snv.jussieu.fr/vie.
Bac S 2006 Antilles
Partie 2.1 : (3 points) Immunologie
On cherche à expliquer la résistance de certains individus au Virus de l'Immunodéficience Humaine (VIH).
A partir des informations apportées par l'étude du document, proposez une explication à la résistance au VIH présentée par ces
individus.
document de référence : trois étapes de
l'entrée du VIH dans une cellule cible,
le lymphocyte
gp41 et gp120 sont des protéines virales
CD4 et CCR5 sont des protéines de la
membrane lymphocytaire. Document
simplifié d'après le site internet :
www.snv.jussieu.fr/vie
document :
Une équipe de chercheurs français a découvert une mutation du gène CCR5 codant pour une protéine du même nom, chez un homme resté
séronégatif malgré de fréquents contacts avec le VIH. Cette mutation, notée DCCR5, correspond à une délétion qui aboutit à la synthèse
d'une protéine anormale.
Une étude génétique est réalisée sur une population en
contact avec le VIH. Elle permet de comparer la répartition
des génotypes d'individus infectés ou non.

C.
16/11/2015 10:16bac S SVT 2006 Antilles : Martinique, Guadeloupe; Guyane - partie 2.1
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Nombre d'individus
Séropositifs Séronégatifs Total
1343 657 2000
Homozygotes CCR5//CCR5 1142 545 1687
Hétérozygotes CCR5//DCCR5 201 92 293
Homozygotes DCCR5//DCCR5 0 20 20
d'après 1997. Pour la science, octobre.
document simplifié d'après le site : www.snv.jussieu.fr/vie.
Bac S 2006 Antilles
Partie 2.1 : (3 points) Immunologie
On cherche à expliquer la résistance de certains individus au Virus de l'Immunodéficience Humaine (VIH).
A partir des informations apportées par l'étude du document, proposez une explication à la résistance au VIH présentée par ces
individus.
document de référence : trois étapes de
l'entrée du VIH dans une cellule cible,
le lymphocyte
gp41 et gp120 sont des protéines virales
CD4 et CCR5 sont des protéines de la
membrane lymphocytaire. Document
simplifié d'après le site internet :
www.snv.jussieu.fr/vie
document :
Une équipe de chercheurs français a découvert une mutation du gène CCR5 codant pour une protéine du même nom, chez un homme resté
séronégatif malgré de fréquents contacts avec le VIH. Cette mutation, notée DCCR5, correspond à une délétion qui aboutit à la synthèse
d'une protéine anormale.
Une étude génétique est réalisée sur une population en
contact avec le VIH. Elle permet de comparer la répartition
des génotypes d'individus infectés ou non.
16/11/2015 10:15bac S SVT 2004 Amérique du nord 2.2
Page 1 sur 2http://didac.free.fr/bac/ts04amerique_n/doc2.htm
bac S 2004 Amérique du nord
Partie 2.1 : (4 points) Immunologie
A partir des seules informations extraites du document :
- déterminez la cause de la mort ou de la survie des cobayes A, B, C, D, E et F
- indiquez comment la vaccination par le BCG a modifié le phénotype immunitaire du cobaye B.
document : expériences réalisées avec des cobayes A, B, C, D, E et F de même souche
Le bacille de Koch (BK) est la bactérie responsable de la tuberculose. Le bacille de Calmette et Guérin (BCG) est le bacille de Koch
atténué, c'est-à-dire rendu non pathogène.
16/11/2015 10:15bac S SVT 2004 Amérique du nord 2.2
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Partie 6 : QCM - 4 points
1. Cancers et agents mutagènes :
a. Les cancers sont souvent secondaires à l’accumulation de mutations
b. Le risque relatif de cancer du poumon est indépendant de la consommation
tabagique chez la femme
c. Le risque relatif de cancer du poumon est indépendant de la consommation
tabagique chez l’homme
d. L’incidence du cancer du poumon est en recul chez les hommes et les femmes
e. Aucune des réponses ci-dessus n’est exacte
2. Les antibiotiques :
a. Ils sont efficaces contre les bactéries et les virus
b. Un usage abusif des antibiotiques favorise les résistances bactériennes
c. La pénicilline est le premier antibiotique découvert
d. Suite à une mutation, une bactérie peut devenir résistante à un antibiotique
e. Aucune des réponses ci-dessus n’est exacte
3. Le cancer du col de l’utérus :
a. Il est fréquemment associé à une infection par HPV
b. La réalisation régulière de frottis du col de l’utérus permet le dépistage des lésions
précancéreuses
c. Une vaccination préventive chez la jeune fille peut réduire le risque d’infection et la
fréquence des cancers du col de l’utérus
d. Après guérison du cancer du col de l’utérus, la stérilité est systématique
e. Aucune des réponses ci-dessus n’est exacte
4. La mucoviscidose :
a. Est une maladie génétique qui affecte exclusivement les poumons
b. Dans la mucoviscidose, le poumon est le siège d’infections bactériennes
fréquentes
c. Les malades sont homozygotes pour l’allèle muté
d. Il n’existe pas de technique de dépistage
e. Aucune des réponses ci-dessus n’est exacte
5. Le système immunitaire et le virus du SIDA :
a. Une fois dans la cellule, l’ARN viral agit directement dur le génome de la cellule
cible
b. Les cellules cibles du VIH expriment la molécule CD6 qui joue le rôle de récepteur
pour le VIH
c. La phase asymptomatique après la primo-infection est toujours courte
d. L’information génétique du virus du SIDA se présente sous la forme d’une molécule
d’ADN
e. Aucune des réponses ci-dessus n’est exacte
6. Les anticorps :
a. Ne sont pas des immunoglobulines
b. Ils possèdent une structure tridimensionnelle complexe constituée de 6 chaînes
polypeptidiques
c. Dans l’organisme, les macrophages sont responsables de la production des
anticorps
d. Les anticorps possèdent un seul site de fixation antigénique

e. Aucune des réponses ci-dessus n’est exacte
7. Transmission et conséquences du virus du SIDA :
a. Le SIDA est une maladie infectieuse causée par le virus VIH de l’immunodéficience
humaine
b. Le virus se reproduit dans le plasma des sujets infectés
c. La fréquence de la maladie augmente dans les populations hétérosexuelles
d. Pendant la phase asymptomatique de l’infection, le VIH ne se multiplie pas dans
l’organisme
e. Aucune des réponses ci-dessus n’est exacte
8. Un virus :
a. Est un parasite extracellulaire obligatoire
b. Mesure de l’ordre de 0,1 nm
c. Mesure de l’ordre de 0,1 micron
d. N’est composé que d’acides nucléiques
e. Dont le matériel génétique est de l’ARN est un rétrovirus
9. Un épitoge antigénique :
a. Est un marqueur membranaire du soi
b. Est un élément susceptible d’être reconnu par l’ensemble des lymphocytes T4 et
des lymphocytes
c. Peut être un fragment d’antigène présenté par une cellule phagocytaire
d. Peut être une molécule se fixant sur chaque extrémité variable des
immunoglobulines
e. Peut être un fragment de protéine de la membrane d’un virus
10. Les lymphocytes T4 :
a. Sont porteurs de récepteurs membranaires spécifiques
b. Sont destinés à devenir des cellules cytotoxiques
c. Servent à la coopération cellulaire entre les cellules
d. Sont les principales cibles du SIDA
e. Sont toutes des cellules à mémoire
11. Les lymphocytes B :
a. Ont pour récepteurs du non soi des gammaglobulines
b. Sont capables de reconnaître directement le non soi
c. Se transforment en plasmocytes dans les organes lymphoïdes secondaires
d. Sont à l’origine d’anticorps spécifiques
e. Sont les cellules cibles du VIH
12. Le complexe immun :
a. Peut se former lors d’une réaction immunitaire acquise à médiation cellulaire
b. Engendre immédiatement la destruction de l’élément étranger à l’organisme
c. Nécessite l’intervention, à un moment donné, de LT4
d. Permet l’activation des LT4
e. Facilité la phagocytose des éléments étrangers par les macrophages
13. Les cellules de l’immunité acquise :
a. Sont stimulées par des messagers chimiques lors des réponses immunitaires
b. Coopèrent avec les macrophages
c. Sont toutes des lymphocytes