S BIOLOGIE ujet e Pa 1 ll Ce cas a été rédigé par l’ESC Montpellier. ssere Consignes Aucun document n’est autorisé. Sujet Durée : 2 heures 1. QCM : Questions à choix multiple ou à compléter (10 points) Répondre à chaque question de façon précise, sur la feuille de composition, en indiquant au besoin la (les) réponse(s) ou en complétant les espaces laissés libres. Chaque réponse correcte est notée 0,5 point. Chaque absence de réponse(s) ou réponse incorrecte est notée 0 point. 1. Le tissu épithélial est constitué : a) d’un ensemble de cellules non jointives b) d’un ensemble de cellules jointives c) de cellules isolées baignant dans une substance fondamentale d) de cellules contractiles 3. Le sang est un tissu : a) oui b) dans cette hypothèse, c’est un tissu …………… . c) non 4. En histologie, la coloration des coupes n’est possible que si elle est précédée d’un(e) : a) hydratation par les alcools à degrés décroissants b) déparaffinage et d’une hydratation par les alcools à degrés décroissants c) déshydratation par les alcools à degrés décroissants d) déshydratation par les alcools à degrés croissants 5. Les différentes parties de l’intestin grêle sont dans l’ordre : ……………………………………………………………………………………… Biologie 2. Le muscle est constitué de cellules contractiles dénommées : a) myofibrilles b) fibres 143 S 6. La digestion des lipides nécessite l’intervention de la sécrétion : a) salivaire b) biliaire ujet c) pancréatique d) intestinale Elle a lieu principalement dans : …………… . 7. Par rapport à l’air alvéolaire, le sang arrivant aux poumons est : a) plus riche en oxygène et en gaz carbonique b) moins riche en oxygène et en gaz carbonique c) plus pauvre en oxygène et plus riche en gaz carbonique d) plus riche en oxygène et plus pauvre en gaz carbonique 8. Les vaisseaux sanguins qui aboutissent dans l’oreillette droite sont : …………… . Le sang passe ensuite dans …………… et emprunte …………… pour se rendre …………… . Biologie 9. La progestérone est produite par : a) le follicule de de Graaf b) la thèque interne des follicules c) la thèque externe des follicules d) la thèque interne des follicules et par le corps jaune e) le corps jaune f) le placenta 144 10. Les médullosurrénales sont des glandes endocrines produisant : a) des hormones dérivant d’un acide aminé b) des hormones polypeptidiques c) des hormones stéroïdes d) des minéralocorticoïdes, des glucocorticoïdes et des androgènes surrénaliens e) des catécholamines 11. Le génome diploïde humain comporte : a) 46 chromosomes b) 2 autosomes et 44 hétérochromosomes c) 2 hétérosomes et 44 autosomes d) 22 autosomes et 1 hétérosome e) 22 hétérosomes et 1 autosome 12. Le croisement de deux individus homozygotes pour un seul caractère, l’un de phénotype sauvage et l’autre muté, donne …………… % d’individus de phénotype muté en première génération. 13. Les bactéries possèdent un élément génétique mobile ou …………… indépendant du chromosome bactérien. S ujet 14. La méiose est la succession de 2 mitoses : e 1 ll b) une mitose réductionelle et une équationnelle Pa a) une mitose équationnelle et une réductionnelle ssere 15. Les crossing-over permettent une recombinaison génétique, ils ont lieu lors de : a) la mitose des cellules somatiques b) la mitose réductionnelle c) la mitose équationnelle d) la méïose 2. Question de synthèse (7 points sur vingt) Il sera tenu compte du plan, du contenu informatif et de la rédaction. Sujet : « Le rein » Corrigé 1. Questions à choix multiple ou à compléter 1. Le tissu épithélial est constitué : a) d’un ensemble de cellules non jointives c) de cellules isolées baignant dans une substance fondamentale d) de cellules contractiles 2. Le muscle est constitué de cellules contractiles dénommées : a) myofibrilles b) fibres 3. Le sang est un tissu : a) oui b) dans cette hypothèse, c’est un tissu conjontif. c) non Biologie b) d’un ensemble de cellules jointives 145