Mondjonnesso GOMINA - Agritrop

THESE
Pour l’obtention du Grade de
DOCTEUR EN SCIENCES DE LA VIE
Spécialité : Biologie de développement
Option : Entomologie Appliquée
Présentée par
Mondjonnesso GOMINA
Soutenue publiquement le………………………………….2015
Devant la commission d’examen composée de :
Professeur GLITHO I. Adolé, Université de Lomé :…………………………….…..Présidente
AMEVOIN Komina, Maître de Conférences, Université de Lomé :…………….….Directeur
Professeur MONGE Jean-Paul, Université François Rebelais de Tours (France) : Rapporteur
Professeur KETOH Koffivi Komlan, Université de Lomé :………………………….Rapporteur
VAYSSIERES Jean-François, Directeur de Recherche, CIRAD/IITA :……………Examinateur
CONTRIBUTION A LA CONNAISSANCE DES
MOUCHES DES FRUITS (DIPTERA : TEPHRITIDAE)
ET DE LEURS PARASITOIDES AU SUD DU TOGO
UNIVERSITE DE LOME
FACULTE DES SCIENCES
LOME-TOGO
N° d’ordre :

2
SOMMAIRE
Résumé .................................................................................................................................... 11
Abstract ................................................................................................................................... 12
INTRODUCTION GENERALE .......................................................................................... 13
CHAPITRE 1 : REVUE BIBLIOGRAPHIQUE ................................................................. 17
I – Zones écologiques du Togo et la production des fruits ................................................. 18
II – La filière fruitière au Togo ............................................................................................. 18
1. Production et exportation des fruits ................................................................................. 18
2. Contraintes liées à la production et à la commercialisation des fruits ............................. 20
III - Tephritidae ...................................................................................................................... 22
A) Tephritidae non frugivores .............................................................................................. 22
1. Bio-écologie ..................................................................................................................... 23
1.1. Plantes-hôtes .............................................................................................................. 23
1.2. Cycle de développement ........................................................................................... 24
1.2.1. Accouplement ......................................................................................................... 24
1.2.2. Ponte ....................................................................................................................... 24
1.2.3. Développement des stades pré-imaginaux ............................................................. 25
2. Importance économique ................................................................................................... 25
3. Lutte biologique contre les plantes adventices ................................................................. 26
B) Tephritidae frugivores ...................................................................................................... 27
1. Plantes-hôtes ..................................................................................................................... 28
2. Biologie ............................................................................................................................ 31
2.1. Appareil reproducteur................................................................................................ 31
2.1.1. Appareil reproducteur femelle ............................................................................... 31
2.1.2. Appareil reproducteur mâle ................................................................................... 32
2.2. Maturité sexuelle ....................................................................................................... 33
2.3. Accouplement ............................................................................................................ 34
2.4. Ponte .......................................................................................................................... 35
2.5. Cycle de développement ........................................................................................... 37
2.5.1. Œufs et développement embryonnaire ................................................................... 37
2.5.2. Morphologie des différents stades larvaires .......................................................... 38
2.5.3. Activités des différents stades larvaires ................................................................. 39
2.5.3. Facteurs influençant le développement .................................................................. 39
2.5.4. Compétition intra et inter-spécifique ..................................................................... 40
2.5.5. Voltinisme ............................................................................................................... 41
3. Importance écologique et économique ............................................................................. 42

3
3.1. Effet bénéfique et neutre ........................................................................................... 42
3.2. Importance économique ............................................................................................ 42
3.2.1. Impacts de B. dorsalis sur la production fruitière en Afrique ............................... 42
3.2.2. Autres espèces nuisibles aux fruits ......................................................................... 44
3.2.3. Conséquences des dégâts causés aux fruits ........................................................... 45
4. Méthodes de lutte ............................................................................................................. 47
4.1. Lutte chimique ........................................................................................................... 47
4.1.1. Utilisation de pièges à liquide ................................................................................ 47
4.1.2. Technique d’annihilation des mâles (TAM) ou piégeage de détection .................. 47
4.2. Utilisation de bio-insecticides ................................................................................... 48
4.3. Lutte génétique ou technique de l’insecte stérile (TIS) ............................................. 48
4.4. Lutte culturale ou mesures prophylactiques .............................................................. 49
4.5. Lutte biologique ........................................................................................................ 49
4.5.1. Utilisation de prédateurs ........................................................................................ 49
4.5.2. Utilisation de parasitoïdes ..................................................................................... 50
4.6. Traitement post-récolte ............................................................................................. 52
4.7. Lutte intégrée ............................................................................................................. 53
Conclusion ............................................................................................................................... 54
CHAPITRE 2 : CADRE ET CONDITIONS DE L’ETUDE .............................................. 55
I – CADRE D’ETUDE ........................................................................................................... 56
1. Zone écologique IV .......................................................................................................... 56
2. Zone écologique V ........................................................................................................... 56
3. Choix des sites de piégeage des espèces de Tephritidae .................................................. 57
4. Sites d’échantillonnage des fruits ..................................................................................... 59
II – MATERIEL ET METHODES ....................................................................................... 59
1. Matériel vivant ................................................................................................................. 59
1.1. Matériel végétal ......................................................................................................... 59
1.2. Matériel animal ......................................................................................................... 60
1.2.1. Elevage de B. dorsalis ............................................................................................ 60
2. Matériel de piégeage ........................................................................................................ 63
2.1. Piège à sec ................................................................................................................. 63
2.2. Paraphéromones ........................................................................................................ 63
2.3. Insecticide chimique .................................................................................................. 65
3. Conservation des échantillons de Tephritidae .................................................................. 65
4. Préparation et montage des larves .................................................................................... 66

4
CHAPITRE 3 : DIVERSITE DES MOUCHES DES FRUITS (DIPTERA :
TEPHRITIDAE) ET DE LEURS PARASITOIDES AU SUD DU TOGO ....................... 67
I. MATERIEL ET METHODES .......................................................................................... 68
1. Inventaire floristique des différents sites de piégeage...................................................... 68
2. Inventaire des espèces de Tephritidae et de leurs parasitoïdes dans les zones écologiques
IV et V .................................................................................................................................. 69
2.1. Echantillonnage des fruits ......................................................................................... 69
2.2. Incubation des fruits .................................................................................................. 69
2.3. Piégeage des espèces de Tephritidae ......................................................................... 69
2.3.1. Mise en place des pièges ........................................................................................ 69
2.3.2. Collecte de mouches capturées dans les pièges ..................................................... 70
2.4. Identification des espèces de Tephritidae et de leurs parasitoïdes ............................ 70
3. Calcul des indices de diversité et de la prévalence .......................................................... 71
3.1. Diversité alpha (α) ..................................................................................................... 72
3.2. Diversité Bêta (β) ...................................................................................................... 72
3.3. Fluctuation des populations des espèces de Tephritidae dans les zones d’étude ...... 73
4. Calcul du Taux de parasitisme ......................................................................................... 73
II. RESULTATS ..................................................................................................................... 74
1. Diversité spécifique des Tephritidae dans les zones écologiques IV et V ....................... 74
1.1. Diversité floristique des différents sites prospectés .................................................. 74
1.2. Diversité spécifique des Tephritidae ......................................................................... 75
1.2.2. Diversité alpha (α) ................................................................................................. 82
1.2.3. Diversité Bêta (β) ................................................................................................... 85
1.2.4. Efficacité des pièges ............................................................................................... 85
1.2.5. Fluctuation des populations des espèces de mouches des fruits les plus abondantes
.......................................................................................................................................... 87
2. Relation entre plantes-hôtes, mouches des fruits et parasitoïdes dans les zones
écologiques IV et V .............................................................................................................. 88
III – DISCUSSION ................................................................................................................. 94
CHAPITRE 4 : BIOLOGIE DE LA REPRODUCTION ET DU DEVELOPPEMENT
DE BACTROCERA DORSALIS .......................................................................................... 101
I – MATERIEL ET METHODES ...................................................................................... 103
1. Détermination de la période et durée d’accouplement ................................................... 103
2. Structure de l’appareil reproducteur mâle et femelle ..................................................... 104
3. Détermination du nombre d’ovarioles des femelles ....................................................... 104
4. Evaluation des capacités reproductrices et de développement ....................................... 105
4.1. Evaluation de la fécondité chez les femelles et survie des adultes ......................... 105
4.2. Etude de l’influence du substrat de ponte sur la fécondité des femelles ................. 105
5. Etude du cycle de développement .................................................................................. 106

5
5.1. Récupération des œufs ............................................................................................ 106
5.2. Incubation des œufs et développement larvaire ...................................................... 107
5.3. Identification des différents stades larvaires ........................................................... 107
5. 4. Suivi de la nymphose et obtention d’adultes .......................................................... 108
6.1. Etablissement de la table de survie et de fertilité .................................................... 110
6.1.1. Paramètres identiques aux tables de survie et de fertilité.................................... 110
6.1.2. Paramètres spécifiques à la table de survie ......................................................... 110
4.7.3. Paramètres spécifiques à la table de fertilité ....................................................... 111
6.2. Paramètres de croissance ......................................................................................... 111
II - RESULTATS .................................................................................................................. 113
1. Accouplement entre les individus mâles et femelles de B. dorsalis .............................. 113
1.1. Période d’accouplement .......................................................................................... 113
1.2. Durée d’accouplement ............................................................................................. 113
2. Organisation des appareils reproducteurs mâle et femelle de B. dorsalis ...................... 114
2.1. Appareil reproducteur mâle ..................................................................................... 114
2.2. Appareil reproducteur femelle................................................................................. 115
2.2.1. Organisation générale .......................................................................................... 115
2.2.2. Structure de l’ovariole d’une femelle sexuellement mature ................................. 116
3. Variation du nombre d’ovarioles dans les ovaires des femelles .................................... 117
4. Fécondité des femelles et survie des adultes de B. dorsalis ........................................... 118
4.1. Comportement de ponte et fécondité chez les femelles .......................................... 118
4.2. Survie des adultes .................................................................................................... 121
5. Influence du substrat de ponte sur la fécondité des femelles de B. dorsalis .................. 121
6. Cycle de développement de B. dorsalis ......................................................................... 123
6.1. Identification des stades larvaires ........................................................................... 123
6.1.1. Reconnaissance des stades larvaires grâce aux stigmates .................................. 123
6.1.2. Reconnaissance des stades larvaires grâce au squelette céphalo-pharyngien .... 123
6.2. Développement et survie des stades pré-imaginaux................................................ 125
6.3. Sex-ratio .................................................................................................................. 128
7. Paramètres démographiques de B. dorsalis .................................................................... 128
III - DISCUSSION ............................................................................................................... 129
DISCUSSION, CONCLUSION GENERALES ET PERSPECTIVES ........................... 134
REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES ........................................................................... 141
ANNEXES ............................................................................................................................. 177
Annexe 1 : Liste des principales espèces végétales identifiées dans les zones écologiques
IV et V ................................................................................................................................ 178
Annexe 2 : Répartition des espèces de Tephritidae inventoriées dans les sous-familles,
tribus, genres et en fonction du substrat alimentaire des larves ......................................... 180