Le cheval
Le pied
Présentation et description
Une radio de pied
de cheval
Les moulages du
pied du cheval
Une patte de cheval
avec une petite
balzane
Une découpe du
pied du cheval
Une découpe du
pied du cheval
Une découpe de
l’intérieur du sabot
du cheval
Siège des échanges mécaniques entre l’animal et le sol, le pied est aussi un organe du tact très
important qui fournit à l’animal des informations sur la nature du sol. Le proverbe anglais « No foot, no
horse » (pas de pied, pas de cheval) exprime fort bien l’importance de cet organe dans la motricité des
équidés.
Tout défaut au niveau du pied aliène l’aptitude aux performances (les désordres pathologiques du pied
sont à l’origine de plus de 80 pour cent des boiteries). Sur le plan anatomique, le pied est constitué par le
sabot et par tous les organes que celui-ci contient.
Le sabot
Production cornée de l’épiderme, le sabot se forme à partir de deux zones kératogènes, le bourrelet, à la
limite du paturon, et le tissu velouté de la sole et de la fourchette. La corne de la paroi est formée de
tubes cornés analogues à des poils collés les uns aux autres se dirigeant du bourrelet vers la surface
d’appui au contact avec le sol.
L’épiderme du sabot, au niveau de la paroi, peut être dissocié en trois zones, de l’extérieur vers
l’intérieur. La mince couche superficielle ou périonyx (zone qui s’oppose à l’évaporation de l’eau et qui
prolonge le périople situé au voisinage du bourrelet), la couche intermédiaire cornée ou kéraphylle, et la
couche interne, vivante, d’aspect feuilleté, ou tissu podophylleux, s’engrenant avec le kéraphylle par une
sorte de ciment adhésif, de colle organique, permettant le passage de l’essentiel des forces mécaniques,
unissant la paroi à la troisième phalange et servant de relais vers les pièces osseuses du doigt.
En dessous, les barres sont formées par une portion de la paroi du sabot qui se retourne vers l’avant
dans la région des talons. Les barres convergent vers le centre de la sole et délimitent un espace comblé
par la fourchette qui en est séparée par deux lacunes latérales.
La sole
La sole forme la majeure partie de la surface du pied située en regard du sol. Elle est constituée de tubes
cornés qui prennent naissance à partir des papilles du tissu velouté sous-jacent. La sole est légèrement
convexe et ne supporte pas, normalement, le poids du corps durant la marche.
La paroi et la sole, d’origines anatomiquement différentes, sont séparées l’une de l’autre par une zone de
transition, la ligne blanche, plus claire et qui correspond à l’union du kéraphylle, zone cornée de la paroi,
et du tissu podophylleux, tégument sur lequel la corne s’engrène.
Une sole
La fourchette
La fourchette, zone souple, saillante, de la région postérieure du pied, à la forme d’un coin enfoncé entre
les deux barres externe et interne. Son tégument est constitué par une corne mince et souple, assez
molle et facile à couper, de couleur plus sombre que celle du reste du sabot. Son volume tient au
développement de la structure sous-jacente, le coussinet plantaire.
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