1-4. Morphologie des plantes

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Que mange-t-on dans une

plante?

Une présentation alimentaire des

différentes parties des plantes

C. Girod

Doctorant, Université Paris 6

Que mangez-vous dans une plante?

5 « fruits » et « légumes » par jour ?

Fruits et légumes

Un exemple : le genre Brassica

De la graine à la fleur : tout se mange!

•Les racines et les organes souterrains

•La tige et les feuilles

•Fleurs

•Fruits et graines

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