Que mange-t-on dans une
plante?
Une présentation alimentaire des
différentes parties des plantes
C. Girod
Doctorant, Université Paris 6
Que mangez-vous dans une plante?
5 « fruits » et « légumes » par jour ?
Fruits et légumes
Un exemple : le genre Brassica
De la graine à la fleur : tout se mange!
Les racines et les organes souterrains
La tige et les feuilles
Fleurs
Fruits et graines
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