Les sens Sens Goût Odorat Vue Ouïe Toucher Récepteur langue nez yeux oreilles peau Perceptions perçues Saveurs (salée, sucrée, acide et amer) chaud et froid Odeurs et la douleur couleurs, relief, lignes, luminosité, mouvements et douleur sons forts, faibles, proches, lointains, harmonieux... chaud, froid, pression, douleur, contact, texture. L’anatomie de l’œil Choroïde Sclérotique Rétine Tâche jaune Cornée Pupille Conjonctive Cornée Nerf optique H. aqueuse Cristallin H. vitrée T.aveugle Les composantes de l’œil Types Composantes Sclérotique Membranes Choroïde Rétine Cornée H. aqueuse Cristallin Milieux Transparents H. vitrée Pupille Iris T. Jaune T. aveugle Autres N. optique G. Lacrymale Conjonctive Paupière Sourcils Cils Description C'est la membrane externe qui donne la rigidité à l'œil et qui le protège des chocs. Elle est opaque sauf à l'avant de l'œil ou elle est blanche (blanc de l'œil) ou transparente (cornée). C'est une membrane mitoyenne qui est riche en vaisseaux sanguins et qui a pour fonction de nourrir l'œil. C'est la membrane interne qui renferme les récepteurs nerveux C'est le prolongement de la sclérotique devant l'œil qui est transparente. C’est le liquide translucide qui se trouve entre la cornée et cristallin. C’est la lentille de l’œil. C’est grâce à cette lentille gélatineuse que notre œil est capable de faire la mise au point tant sur les objets éloignés ou rapprochés. C’est une substance gélatineuse qui remplit l’espace entre le cristallin et la rétine. C’est l’orifice central de l’œil dont le diamètre est régi par l’iris. C’est le prolongement avant de la choroïde. Elle donne sa couleur à l’œil et régularise la quantité de lumière qui y entre en faisant varier le diamètre de la pupille par laquelle la lumière atteint l’intérieur de l’œil. C'est une partie de la rétine ou les cellules nerveuses sont à la surface (zone plus sensible de la rétine). C'est l'endroit ou le nerf optique est rattaché à la rétine. Il est donc dépourvu de cônes et bâtonnets (nom donnés aux cellules nerveuses de la rétine). C'est le nerf qui relie la rétine au cerveau. Glande produisant les larmes qui ont pour fonction de lubrifier la surface de l’œil. Mince membrane qui recouvre la corné et la face intérieur de la paupière. La conjonctive protège l’œil des infections bactériennes. Mince peau qui sert à protéger l’œil. Poils qui empêchent la sueur de descendre dans l’œil. Poils sur le bout de la paupière qui empêchent les poussières d’entrer dans l’œil. Les anomalies de l’œil Anomalie Causes Myopie -Globe oculaire allongé -Cristallin trop bombé -Globe oculaire court -Cristallin insuffisamment bombé Perte d’élasticité du cristallin (vieillissement) Irrégularité dans la courbure du cristallin Hypermétropie Presbytie Astigmatisme Effet au niveau de l’œil L’image nette devant la rétine Conséquence sur la vision Mauvaise vision de loin Correction Lentilles divergentes L’image nette à l’arrière de la rétine Mauvaise vision de près Lentilles convergentes L’image nette à l’arrière de la rétine Il n’y a pas d’image nette Mauvaise vision de près Lentilles convergentes Mauvaise vision de loin et de près Lentilles cylindriques L’anatomie de l’oreille Rôles des composantes de l'oreille Parties Composantes Rôles Pavillon -Capter les vibrations et les faire cheminer vers le canal auditif. -Empêcher les particules étrangères d'atteindre le fond de l'oreille (tympan). - Conduire les sons vers le tympan. -Produire un liquide cireux (cérumen) pour que les particules étrangères collent sur la paroi du canal auditif. Oreille Poils Externe Canal auditif Glandes à cérumen Tympan Oreille moyenne Osselets (marteau, enclume, étrier) Trompe d’Eustache Vestibule Limaçon Oreille interne Nerf auditif Canaux semicirculaire Nerf de l’équilibre -Mince membrane qui capte les vibrations et les transmets aux osselets. -Transmettre de façon mécanique les vibrations du tympan dans le liquide de l'oreille interne en créant des vagues qui feront osciller les cils des cellules du limaçon. -Canal étroit qui communique avec le pharynx pour équilibrer la pression de chaque côté du tympan. - Canaux qui transmettent par des vagues les vibrations des osselets jusqu'au limaçon. -Partie recouverte de cils qui transmettent les ondes faites par les vagues au nerf auditif. -Nerf qui transmet à la zone de l'audition du cerveau les influx nerveux. -Partie de l'oreille interne qui possède des cellules nerveuses qui transmettent des messages au nerf de l'équilibre. -Nerf qui transmet au cervelet des influx nerveux qui le renseigne sur la position horizontale et verticale de la tête. L’anatomie de la peau Les composantes de la peau Couche de la peau Composantes Couche morte ÉPIDERME Couche vivante Mélanines Terminaisons nerveuses libres Description - Anciennes cellules repoussées vers l’extérieur par les nouvelles cellules de la couche vivante. - Elles deviennent des pellicules. - Lorsque la couche morte subit des frottements, elle s’épaissit et devient de la corne. - Couche formée de cellules dont la multiplication est très importante pour le remplacement des cellules mortes ou pour la cicatrisation. - Elle produit la mélanine qui est responsable de la couleur de notre peau. - Pigments bruns ou jaunes qui protègent la peau en filtrant les rayons UV (ultraviolets) du soleil. - Extrémités des neurones qui se trouvent à la surface de la peau, responsable des sensations de douleur. - Un poil est formé de cellules mortes et de pigments qui lui donne sa couleur. Poils - Chez les mammifères les poils servent au contrôle de la chaleur corporelle. N.B. Chez l’humain ils ne servent plus à la thermorégulation (contrôle de la température du corps). - Muscle qui redresse le poil quand le corps frissonne. Muscle horripilateur - Frissonner est un réflexe chez les mammifères qui consiste à la contraction des muscles horripilateurs pour produire de la chaleur qui sera emprisonnée par les poils. - Glande à la base du poil qui sécrète une substance grasse, Glande sébacée le sébum, qui lubrifie la peau et l’imperméabilise. DERME Glande sudoripare Vaisseaux sanguins T. nerveuses de contact continu Corpuscules de Meissner C.de Krause - Glande qui produise la sueur (déchet azoté) - Elle participe aussi à la thermorégulation. - Les artérioles alimentent la peau en oxygène et en nutriment alors que les veinules la débarrassent des déchets (CO2). - Ils participent aussi à la thermorégulation. - Terminaisons qui indiquent au cerveau que la peau est touchée de façon continue. - Comme les terminaisons de contact continu, ils sont sensibles au simple contact. - De plus ils permettent de déterminer la texture des objets. - Corpuscules qui renferment des cellules nerveuses sensibles au froid. HYPODERME Cellules graisseuses (adipeuses) Corpuscules de Ruffini Corpuscules de Pacini - Cellules qui jouent un double rôle :- réserve alimentaire - isolation - Corpuscules qui renferment des cellules nerveuses sensibles au chaud. - Corpuscules qui renferment des cellules nerveuses sensibles à la pression et aux étirements de la peau. Les fonctions de la peau Sensitives Non sensitives 1-TACTILES.....contact, contact continu, texture des objets (lisses ou rugueux), etc. 1-PROTECTION...La peau protège les organes internes des brûlures, des infections, des rayons U-V, des insectes, etc. 2- THERMIQUES...le chaud et le froid. 2-EXCRÉTION...La peau contribue à l’élimination d’une partie déchets azotés (les sueurs) produites par les cellules. 3- DOULOUREUSE...pression, étirement, etc. 3-PRODUCTION DE VITAMINE...Les rayons UV du soleil transforment les dépôts adipeux de l’hypoderme en vitamine D. La vitamine D est nécessaire au dépôt de calcium dans les os. 4- RÉGULATION THERMIQUE...Vaisseau sanguin et sueur. Schéma de l'appareil respiratoire Les régions de la langue Stimulus Lumière Récepteur Transformateur Œil Rétine Signal Conducteur Analyseur Nerf Optique Aire visuelle du cerveau Le parcourt des influx nerveux Son Pression, Odeur douleur et température Oreille Peau Nez Cochlée Terminaisons Tache nerveuses olfactive Influx nerveux Nerf auditif Nerf sensitif Nerf olfactif et moelle épinière Aire auditive Aire du Aire du cerveau toucher du olfactive du cerveau cerveau Saveur Langue Bourgeons gustatifs Nerf gustatif Aire gustative du cerveau