découverte de la chine en 15 jours

DÉCOUVERTE DE LA
CHINE EN 15 JOURS
Tours Promotionnels 2017
Départ: 5 mars( départ garanti ); 26 novembre
CAD $2,489.00/p.p Occupation double
CAD $799.00
Suppl. Simple
Jour 1 Montréal – Beijing (vol direct)
Départ du Canada à destination de Beijing (Vol direct).
Jour 2 Beijing
Arrivée à l'aéroport de Beijing. Accueil par notre correspondant et transfert à l'hôtel de
luxe 5 étoiles : Hôtel Four Points by Sheraton Haidian Beijing (5 étoiles) ou catégorie
équivalente.
Jour 3 Beijing (DDS)
Déjeuner à l'hôtel. Visite de la Place Tian’anmen (la porte de la Paix céleste), la plus
grande place du monde et le symbole de la Chine. Visite des sites historiques : la Cité
Interdite (l'ancien Palais impérial) ainsi que le Temple du Ciel, l'un des plus beaux
monuments historiques à Beijing où les Empereurs des Ming et des Qing faisaient des
prières pour de bonnes récoltes et procédaient à des sacrifices.
Jour 4 Beijing (DD)
Visite de la Grande muraille (en chinois, Changcheng), l’un des miracles
architecturaux au monde.
Tour optionnel (une durée d’environ 4 heures) : souper (fameux canard laqué
pékinois)& visite de nuit à Beijing, CAD62 p.p.
Jour 5 Beijing – Xi'an (vol direct) (DS)
Après le déjeuner, visite du Palais d'Été qui était l'ancien jardin impérial de la dynastie
des Qing. Promenade en pousse-pousse dans le vieux quartier. Départ en avion pour
Xi'an. À l’arrivée, souper et installation à l'hôtel de luxe 5 étoiles : Grand Nobel Hôtel
à Xi’an (5 étoiles) ou catégorie équivalente.
Jour 6 Xi’an (DD)
Excursion pour admirer les incroyables statues de soldats grandeur nature faites
en terre cuite et le formidable chariot de bronze. Temps libre pour une promenade
inoubliable au centre-ville.
Tour optionnel : Banquet de raviolis et spectacle de la dynastie des Tang. CAD62 p.p.
Jour 7 Xi’an (DDS)
Visites du Musée de Xi’an et la place de la petite pagode de l’Oie Sauvage. Temps
libre dans l’après-midi.
Jour 8 Xi’an – Shanghai (vol direct) – Suzhou (DS)
Après le déjeuner, départ en avion pour Shanghai. À l’arrivée à Shanghai, transfert en
autocar vers la ville de Suzhou. Souper et installation à l’hôtel de luxe 5 étoiles : Pan
Pacifique Hôtel ou catégorie équivalente.
Jour 9 Suzhou – Shanghai (DDS)
Après le déjeuner, visite du Jardin Liu. Transfert en autocar vers Shanghai, le plus
grand centre économique et commercial de la Chine. Visite du vieux quartier de
Shanghai. Souper et installation à l’hôtel de luxe 5 étoiles : Radisson Blu Shanghai
Hong Quan ou catégorie équivalente.
Jour 10 Shanghai (DD)
CE FORFAIT COMPREND:
Visite du Musée de Shanghai, temps libre pour une belle balade sur la rue Nanjing où se
trouvent de nombreux grands magasins et de petites boutiques. Promenade le long du Bund.
• Billet d’avion international et les transferts entre l’aéroport et l’hôtel;
Tour optionnel (une durée d’environ 4 heures) : souper & visite de nuit de Shanghai,
CAD42 p.p.
• Hôtels de luxe 5 étoiles;
Jour 11 Shanghai – Guilin (vol direct) (DD Souper en avion)
• Tous les frais d’entrée pour les visites indiquées dans le programme
sauf indications contraires;
Après le déjeuner, départ en avion pour Guilin, ville historique surnommée « la ville la plus
pittoresque sous le ciel ». À l’arrivée à Guilin, installation à l’hôtel de luxe 5 étoiles : l’hôtel
de luxe 5 étoiles : Lijiang Waterfall Hôtel à Guilin.
Jour 12 Guilin – Yangshuo (DDS)
• Transport intérieur en Chine (4 vols intérieurs, autocar);
• Repas indiqués dans le programme;
• Services de guides en français;
• Taxes et FICAV ($1 par tranche de $1000).
• Les pourboires aux guides locaux et chauffeurs
• La manutention bagages aux hôtels
Après le déjeuner, transfert en autocar à Yangshuo. Excursion en bateau sur le fleuve Lijiang
à Yangshuo. Des deux côtés du fleuve vous contemplerez de magnifiques paysages. Lijiang
ressemble à une ceinture verte qui serpente parmi les collines. Les eaux limpides reflètent
les collines verdoyantes et les rendent plus attrayantes. Yangshuo est à la fin de ce décor
prodigieux et est mis en lumière par Lijiang, renommé pour être le plus beau site de Guilin.
Souper et installation à l’hôtel de luxe 5 étoiles : Jasper International Hôtel à Yangshuo ou
catégorie équivalente.
Jour 13 Yangshuo (DDS)
Après le déjeuner, un tour de ville à Yangshuo. Temps libre pour une promenade sur la
rue Xi, rue piétonne très connue. Souper et installation à l’hôtel de luxe 5 étoiles : Jasper
International Hôtel à Yangshuo ou catégorie équivalente.
Tour optionnel : spectacle de Son et lumière sur la rivière Li – Impression Sanjie Liu,
CAD62 p.p.
Jour 14 Yangshuo – Guilin – BEIJING (vol direct) (DDS)
Après le déjeuner, transfert en autocar pour retourner à Guilin. Visite du jardin de thé et un
tour de ville. Départ en avion pour Beijing. Souper et installation à l’hôtel de luxe 5 étoiles :
Beijing MacrolinkLegend Hôtel ou catégorie équivalente.
CE FORFAIT NE COMPREND PAS:
• Visa Chinois: CAD180 p.p. (Prix sujet au changement; Veuillez noter
que ces frais varient si vous n’êtes pas titulaire d’un passeport canadien.);
• Tour optionnel à Beijing (une durée d’environ 4 heures): souper & visite
de nuit à Beijing, CAD62 p.p. (pour toute réservation après le départ, le
prix est de RMB300 p.p.);
• Tour optionnel à Xi'an: Banquet de raviolis et spectacle de la dynastie
des Tang. CAD62 p.p. (pour toute réservation apres le départ, le prix est
de RMB450 p.p.);
• Tour optionnel à Shanghai (une durée d’environ 4 heures): souper &
visite de nuit à Shanghai, CAD42 p.p. (pour toute réservation après le
départ, le prix est de RMB300 p.p.);
• Spectacle de Son et lumière sur la rivière Li (CAD62 p.p., réservation
avant le départ; pour toute réservation après le départ, le prix est de
RMB400 p.p.);
• Assurance voyage.
LES ARTISANATS EN CHINE:
• Beijing: Perle de l'eau douce
Jour 15 Beijing – Montréal(vol direct) (D)
Après le déjeuner, départ pour l’aéroport pour le vol de retour. Fin de voyage.
• Xi'an: Jade & Poteries de guerriers en terre cuites faites à la main
• Shanghai: Cachemire & La soie et la couette en soie
• Guilin: Perle de mer & Thé vert
shopping en Chine
1. Les perles
Perles d'eau douce (ou de Chine)
Elles sont cultivées depuis le XIIIe siècle en Chine, par l'introduction de
boue ou de bois, ou de perles ratées, dans des moules d'eau douce. Les
qualités sont très variables, de laiteuse ou même sans éclat à brillante.
Les tailles obtenues varient entre 2 et 13 mm de diamètre. La production
annuelle atteint 800 tonnes.
Les perles d'eau douce ont connu une grande popularité grâce à
leur variété en couleur et forme, à leur abondance et à leur prix très
intéressant. Leur taille varie en général de 2 à 13 mm. On en trouve des
ternes, des laiteuses, d'autres qui ont un poli soyeux d'autres encore qui
sont brillantes..
2.Cloisonné
Le cloisonné est une technique de fabrication de bijoux, vases et autres
objets de décoration en émail. Les objets produits par cette technique sont
également appelés cloisonnés.
Technique
Il s'agit de cerner le contour des motifs à l'aide d'une mince bandelette
métallique soudée sur le champ du métal. Les alvéoles ainsi obtenues
sont remplies d'émail. Le tout est ensuite cuit et poncé. Pour les objets en
céramique, les cloisons délimitant le motif sont réalisées par le dépôt d'un
filet d'engobe à l'aide d'une poire. Cette technique fut une spécialité des
productions de Moorcroft au Royaume-Uni Il existe des dérivés de cette
technique. Le cloisonné dit « à jours » (ou « plique à jours ») en est un: les
alvéoles sont collées sur un support en cuivre fin qui est ensuite dissous
avec des acides. Il n'y a donc pas de fond et cela permet des effets de
transparence.
3.Jade
Le jade est une pierre gemme très dure et tenace employée en
ornementation et en joaillerie. Le jade désigne en fait deux minéraux
distincts pouvant avoir une apparence semblable : la jadéite et la néphrite.
Dans la symbolique orientale, le jade était une pierre relative à l'empereur,
symbole d'un pouvoir absolu. L'empereur se devait d'arborer un sceptre
de jade (Jouyi) lors des grandes cérémonies. Les cinq rangs de princes
recevaient chacun une tablette de jade d'un type particulier. Le premier
rang recevait une tablette oblongue avec deux colonnes gravées.
Le second rang recevait une tablette oblongue où figurait un homme
debout, le corps droit.
Le troisième rang recevait une tablette oblongue où était représenté un
homme courbé.
Le quatrième rang recevait une tablette annulaire sur laquelle figurait du
millet.
Le cinquième rang recevait une tablette annulaire gravée de feuilles de
jonc.
4.Soie
De la soie (fibre textile d'origine animale) est produite par de nombreux
insectes, araignées enlever le 1 et chenilles de certains papillons
notamment (Yponomeutes, bombyx). Celle qui sert à produire des tissus
de soie est issue du cocon produit par la chenille (ver à soie) du bombyx
du mûrier (Bombix mori). La technique permettant de produire la soie
date de 2500 av. J.-C. et vient de Chine par la Route de la soie. Elle a
été un secret jusqu'en 560. L'histoire de la soie débute selon la tradition
chinoise au XVIIe siècle av. J.-C. et se poursuit avec trois millénaires
d’exclusivité durant lesquels la Chine commerce ce tissu précieux sans
jamais en transmettre le secret. L’art de fabriquer la soie s’est ensuite
progressivement transmis aux autres civilisations grâce à des espions de
tous genres (moines, princesses ...) aux pillards et aux marchands. En
Europe, la soie fut longtemps un monopole de l'Empire romain d'orient.
Arrivée en Europe occidentale à la fin du Moyen Âge, la production de soie
parvient au stade de l'industrialisation à partir du XIXe siècle mais connaît
un grave déclin lié à la concurrence de fibres modernes (dont le nylon), à
l'évolution des coutumes vestimentaires en Europe, à l’essor de certains
pays d’Asie et aux épidémies qui la touchent en France à cette époque.
Elle est donc finalement redevenue une production essentiellement
asiatique
5. Thé vert
Un thé vert (en sinogrammes simplifiés 绿茶 ; en sinogrammes traditionnels
綠茶 ; en pinyin lǜchá) est un thé peu oxydé lors de sa fabrication. Ce type
de thé est très populaire en Chine et au Japon, où il est réputé avoir les
propriétés thérapeutiques les plus efficaces. Il se répand de plus en plus
en Occident, où traditionnellement on boit plutôt du thé noir. Il est aussi
l'ingrédient de base du thé à la menthe.
Fabrication
Après la cueillette, les feuilles du théier sont flétries, puis roulées pour
extraire les sucs, puis chauffées afin de neutraliser l'enzyme responsable
de l'oxydation. Elles subissent enfin un séchage final. Le chauffage
s'effectue selon deux méthodes principales: la méthode chinoise utilise
des bassines de cuivre placées sur le feu, alors que les Japonais passent
les feuilles à travers des jets de vapeur
Service à thé
Théière en fonte, théière en verre, théière chinoise en porcelaine ou
en terre cuite, les théières sont généralement adaptées à la méthode
employée pour la préparation du thé.
En Chine, on prépare le thé dans des théières en terre cuite (type Gong
Fu Cha), dans un Gaiwan (petits bols munis d’un couvercle) ou dans un
Zhong (Tasse haute type « Mug » avec un couvercle et quelquefois un
filtre intégré).
Les théières en verre sont rares, les Chinois leur préférant, notamment
pour la préparation du thé vert, un Zhong en verre muni d’une anse.
La préparation du thé en Gong Fu Cha et en Gaiwan est un peu technique
et nécessite plus d’attention que l’utilisation d’une théière classique type
théière anglaise.
Pour faire bref, en Gong Fu Cha et en Gaiwan, on procède à des infusions
courtes et successives, d’une durée allant crescendo. Le thé ainsi préparé
est relativement concentré et se déguste dans un petit verre.
Si vous préférez une théière en terre cuite, il est préférable d’en avoir une
pour chaque type de thé et particulièrement pour les thé noirs et les thés
parfumés. Avec les premiers votre théière va se culotter et risque de teinter
les thés verts, les thés blancs ou les Oolongs, les thés parfumés peuvent
quant à eux laisser des traces odorantes.
Pour les fleurs de thé, la théière en verre s’impose. A défaut, un verre à
pied fera l’affaire.