Clé de détermination des arbres, arbustes, arbrisseaux et lianes du Mont Saint-Clair, Sète (34), France La clé présentée ci-dessous permet, essentiellement à partir de l’observation du feulllage, de déterminer toutes les plantes de Saint-Clair qui ont une tige au moins en partie ligneuse (c’est-à-dire constituée de bois). Le principe de la clé est d’opposer deux possibilités contradictoires. On choisit chaque fois l’option correspondant à l’échantillon. Les choix renvoient à des numéros qui, de proche en proche, débouchent sur la détermination exacte. Les asterisques renvoient au lexique en dernière page. Plante sans feuille (ou paraissant sans feuille) toute l’année : a n° 1 Plante avec feuilles : a n° 3 1 plante grasse - tige aplatie : Figuier de Barbarie (Opuntia ficus-indica ) plante non grasse : a n° 2 2 plante épineuse : Genêt scorpion (Genista scorpius) plante épineuse , rameaux arrondis : Genêt d’Espagne (Spartium junceum) Creative commons BY SA Les Ecologistes de l’Euzière, Domaine de Restinclières, 34730 Prades-le-Lez 00 33 (0)4 67 59 54 62 www.euziere.org 3 feuilles en aiguilles* : a n° 4 feuilles en écailles* : a n° 11 feuilles développées : a n° 12 5 arbre* : Cèdre (Cedrus sp.) liane* ou arbuste* : Asperge (Asparagus acutifolius) 7 aiguilles opposées* : a n° 8 aiguilles isolées ou par deux : a n° 9 4 aiguilles groupées en bouquets de plus de trois : a n° 5 aiguilles isolées, opposées, par deux a ou par trois : n° 6 6 aiguilles par trois autour du rameau : Genévrier cade (Juniperus Oxycedrus) aiguilles isolées, ou opposées*, ou par deux : a n° 7 8 feuilles de plus de 1 cm de long : Romarin (Rosmarinus officinalis) feuilles de moins de 1 cm de long : Thym (Thymus vulgaris) Creative commons BY SA Les Ecologistes de l’Euzière, Domaine de Restinclières, 34730 Prades-le-Lez 00 33 (0)4 67 59 54 62 www.euziere.org 9 10 aiguiIles isolées : Fumène fausse bruyère (Fumana ericoides) aiguilles de cinq à dix centimètres de long : Pin d’Alep (Pinus halepensis) aiguilles groupées par deux : a n° 10 aiguilles de quinze centimètres de long : Pin parasol (Pinus pinea) 11 12 fruit gros, dur, ressemblant à un cône : Cyprès (Cupressus sempervirens) fruit petit (comme un pois), charnu: Genévrier de phénicie (Juniperus phoenicea) feuille ou foIiole* à limbe* réduit, ou à une seule nervure*, ou à nervures parallèles : a n° 13 feuille ou foliole* à réseau de nervures* développé : a n° 40 14 13 feuille coriace piquante, ou munie d’aiguillons crochus sur le bord : a n° 14 feuille non terminée par une pointe piquante, ni à aiguillons crochus sur le bord : a n° 15 arbuste* à feuilles aplaties, isolées, très coriaces : Fragon, Petit houx (Ruscus aculeatus) liane à feuilles groupées par quatre ou cinq au même point : Garance voyageuse (Rubia peregrina) Creative commons BY SA Les Ecologistes de l’Euzière, Domaine de Restinclières, 34730 Prades-le-Lez 00 33 (0)4 67 59 54 62 www.euziere.org 15 16 arbre* à feuilles opposées*, blanchâtres en dessous : Olivier plante à odeur déagréable, à feuilles composées* alternes* : Rue fétide plante plus petite : a n° 16 plante non nauséabonde : a n° 17 (Olea europaea) (Ruta angustifolia) 17 18 plante à suc laiteux (couper une feuille fraîche) : a n° 18 plante sans suc laiteux : a n° 20 souche à tige unique : Euphorbe petit-pin (Euphorbia pinea) souche à tiges nombreuses : a n° 19 19 20 plante à latex (casser une feuille) : Grande euphorbe plante aromatique* : a n° 21 tige non poilue : Euphorbe de Nice plante non aromatique* : (Euphorbia characias) (Euphorbia nicæensis) a n° 24 Creative commons BY SA Les Ecologistes de l’Euzière, Domaine de Restinclières, 34730 Prades-le-Lez 00 33 (0)4 67 59 54 62 www.euziere.org 21 22 feuilles alternes* soyeuses : Immortelle feuilles allongées soyeuses : Lavande (Helichrysum stœchas) (Lavandula sp.) feuilles opposées* : a n° 22 feuilles étroites à bords enroulés en dessous : a n° 23 23 24 feuilles de plus d’un centimètre de long : Romarin feuilles simples* feuilles de moins d’un centimètre de long : Thym feuilles composées* : a n° 37 a : n° 25 (Rosmarinus officinalis) (Thymus vulgaris) 25 26 feuilles opposées* : a n° 26 feuilles alternes* : a n° 29 feuilles de moins de trois centimètres de long : a n° 27 feuilles de plus de trois centimètres de long : a n° 28 Creative commons BY SA Les Ecologistes de l’Euzière, Domaine de Restinclières, 34730 Prades-le-Lez 00 33 (0)4 67 59 54 62 www.euziere.org jeune tige arrondie, feuilles avec une bordure transparente, sans dent : Filaire à feuilles étroites 27 28 feuilles ovales sans poils : Buis (Buxus sempervirens) feuilles allongées poilues : Hélianthem (Helianthemum sp.) (Phillyrea angustifolia) jeune tige carrée, feuilles sans bordure transparente, légèrement dentée* : Troène (Ligustrum vulgare ) 29 30 feuilles à bords enroulés, très poilues, blanchâtres : Staeheline plante étalée à feuilles très étroites linéaires : Fumène feuilles à bords non enroulés : plante dressée à feuilles allongées ovales : a n° 31 (Fumaria ericoides) (Staehelina dubia) a n° 30 31 32 feuilles coriaces* épaisses : a n° 32 feuilles légèrement arquées obtuses : Camélée feuilles non coriaces*: a n° 33 feuilles terminées par trois pointes : Globulaire (Cneorum tricoccon) (Globularia alypum) Creative commons BY SA Les Ecologistes de l’Euzière, Domaine de Restinclières, 34730 Prades-le-Lez 00 33 (0)4 67 59 54 62 www.euziere.org 33 34 arbuste à feuilles rares : a n° 34 plante épineuse : Genêt scorpion arbuste à feuilles nombreuses : a n° 35 plante non épineuse : Genêt d’Espagne (Genista scorpius) (Spartium junceum) 35 36 plante couchée, munie de deux stipules* : Genêt poilu rameau lisse, écorce brune : Garou plante dressée, sans stipule* : a n° 36 rameau anguleux, écorce verte : Rouvet (Genista pilosa) (Daphne gnidium) (Osyris alba) 37 38 au moins quelques feuilles à trois folioles* : Jasmin (Jasminum fruticans) plus de trois folioles* : a n° 38 trois folioles* allongées et deux stipules* semblables aux folioles : Badasse (Dorycnium pentaphyllum) cinq à sept folioles* larges, deux stipules* : a n° 39 Creative commons BY SA Les Ecologistes de l’Euzière, Domaine de Restinclières, 34730 Prades-le-Lez 00 33 (0)4 67 59 54 62 www.euziere.org 39 40 rameaux arrondis, feuilles glauques : Coronille glauque (Coronilla valentina subsp. glauca) rameaux anguleux, feuilles vert foncé : Sené bâtard feuilles simples* a : n° 41 feuilles composées* : a n° 92 (Hippocrepis emerus) 41 42 feuilles opposées* : a n° 42 feuilles alternes* : a n° 61 feuilles lobées* ou dentées* : a n° 43 feuilles entières* : a n° 45 43 44 arbre à feuilles à trois lobes* : Erable de Montpellier (Acer monspessulanum) feuilles sans lobes*, dentées* : a n° 44 feuilles coriaces*, persistantes* : Filaire à larges feuilles (Phillyrea latifolia) feuilles souples, caduques* : Nerprun des rochers (Rhamnus saxatilis) Creative commons BY SA Les Ecologistes de l’Euzière, Domaine de Restinclières, 34730 Prades-le-Lez 00 33 (0)4 67 59 54 62 www.euziere.org 46 45 lianes* ou arbustes à feuilles opposées et soudées vers les fleurs : a n° 46 plantes à feuilles jamais soudées : a n° 47 feuilles persistantes* avec un bord cartilagineux* épais : Chèvrefeuille des Baléares (Lonicera implexa) feuilles caduques sans bord cartilagineux* un peu poilues sur les bords : Chèvrefeuille d’Etrurie (Lonicera etrusca) 47 48 a feuilles pétiolées* : a n° 48 pétiole feuilles sessiles* ou à pétioles* courts : a n° 52 feuilles à nervures* parallèles et convergentes au sommet du limbe* : a n° 49 feuilles à nervures* non arquées ni convergentes au sommet du limbe* : a n° 50 49 50 rameaux rougeâtres — feuilles à 2 - 4 paires de nervures* : Cornouiller sanguin (Cornus sanguinea) rameaux gris-verts — feuilles à 5 - 7 paires de nervures* : Cornouiller mâle (Cornus mas) feuilles en coeur à la base et moins de deux fois plus longues que larges : Lilas (Syringa vulgaris) feuilles non en cœur à la base et au moins deux fois plus longues que larges : a n° 51 Creative commons BY SA Les Ecologistes de l’Euzière, Domaine de Restinclières, 34730 Prades-le-Lez 00 33 (0)4 67 59 54 62 www.euziere.org 52 51 feuilles larges, bien vertes et souples, poilues ainsi que les rameaux : Laurier-tin feuilles gauffrées (les nervures* sont enfoncées dans le limbe épais) : a n° 53 feuilles allongées blanchâtres en dessous, glabres* : Olivier feuilles lisses : (Viburnum tinus) a n° 55 (Olea europaea) 54 53 feuilles blanchâtres très poilues : Ciste blanc (Cistus albidus) feuilles vertes : a n° 54 rameaux odorants et collants — feuilles allongées : Ciste de Montpellier (Cistus monspeliensis) rameaux ni odorants ni collants — feuilles ovales : Ciste à feuilles de sauge (Cistus salviifolius) 55 56 sous-arbrisseau* à tige creuse, feuilles larges et souples : Lilas d’Espagne (Centranthus ruber) arbuste* à tige pleine : a n° 56 plante à suc* laiteux — feuilles groupées par deux ou trois : Laurier rose (Nerium oleander) plante sans suc* laiteux : a n° 57 Creative commons BY SA Les Ecologistes de l’Euzière, Domaine de Restinclières, 34730 Prades-le-Lez 00 33 (0)4 67 59 54 62 www.euziere.org 57 58 feuilles à pétioIes* courts, groupées en bouquet - quelques épines : Grenadier feuilles souples à pétioIes* courts : Troène feuilles non groupées en bouquet : a n° 58 feuilles très coriaces* : a n° 59 (Ligustrum vulgare) (Punica granatum) 59 60 feuilles petites, luisantes et ovales : Buis (Buxus sempervirens) feuilles vertes des deux côtés et à fine bordure transparente : Filaire à feuilles étroites (Phyllirea angustifolia) feuilles allongées, étroites : a n° 60 feuilles blanchâtres en dessous : Olivier (Olea europaea) 61 62 feuilles sessiles* a : n° 62 plante à suc* laiteux - (couper une feuille fraîche) : Grande Euphorbe (Euphorbia characias ) feuilles pétiolées : a n° 67 plante sans suc* laiteux : a n° 63 Creative commons BY SA Les Ecologistes de l’Euzière, Domaine de Restinclières, 34730 Prades-le-Lez 00 33 (0)4 67 59 54 62 www.euziere.org 63 64 plante odorante (froisser les feuilles) : a n° 65 arbuste à feuilles entières et glabres* : Buplèvre ligneux (Bupleurum fruticosum) plante non odorante : a n° 65 sous-arbrisseau* à feuilles très velues et visqueuses : Inule visqueuse (Inula viscosa) 65 66 arbuste de 1 à 3 m à rameaux pendants, présentant quelques épines : Lyciet feuilles molles, étroites et linéaires : Rouvet (Osyris alba) (Lycium europaeum) arbuste dressé, sans épines : a n° 66 feuilles larges, épaisses (bordure transparente) : Alaterne (Rhamnus alaternus) feuilles plus ou moins profondément découpées * ou sinuées* : a n° 68 feuilles dentées* : a n° 69 feuilles entiêres* ou dentées*, non découpées*, ni sinuees : a n° 74 feuilles non dentées* : a n° 72 67 68 Creative commons BY SA Les Ecologistes de l’Euzière, Domaine de Restinclières, 34730 Prades-le-Lez 00 33 (0)4 67 59 54 62 www.euziere.org 69 70 plante munie de vrilles à l’opposé des feuilles : Vigne (Vitis vinifera) arbuste épineux à feuilles de moins de 5 cm de long munies de deux stipuIes larges : Aubépine (Crataegus sp.) plante sans vrille : a n° 70 plante non épineuse : a n° 71 71 72 sous-arbrisseau à feuilles poilues : Mauve royale (Lavatera arborea) arbre à feuilles glabres* : Platane (Platanus vulgaris) plante à suc laiteux feuilles grandes : Figuier (Ficus carica) plante sans suc laiteux : a n° 73 73 74 arbre à feuilles sinuées*, poilues en dessous : Chêne blanc feuilles non dentées : a n° 75 plante rampante à feuilles lobées*, non poilues : Lierre feuilles dentées : (Quercus pubescens) (Hedera helix) a n° 80 Creative commons BY SA Les Ecologistes de l’Euzière, Domaine de Restinclières, 34730 Prades-le-Lez 00 33 (0)4 67 59 54 62 www.euziere.org 75 76 feuilles fermes à pétiole aussi long que le limbe* et nervation* pennée : Nicotiane glauque feuilles simples ou à trois folioles* : a n° 77 (Nicotiana glauca ) feuilles à pétiole* plus court que le limbe : a n° 76 feuilles toujours simples* : a n° 78 77 78 plante dressée à tige anguleuse : Jasmin (Jasminum fruticans) plante couchée à tige ronde : Douce-amère (Solanum dulcamara) feuilles odorantes à nervation* pennée* : Laurier (Laurus nobilis) feuilles non odorantes à nervation* palmée* : a n° 79 liane* à feuilles persistantes : Lierre plante épineuse : a n° 81 arbre ou arbuste à feuilles caduques rondes et en coeur à la base : Arbre de Judée plante non épineuse : a n° 87 79 80 (Hedera helix) (Cercis siliquastrum) Creative commons BY SA Les Ecologistes de l’Euzière, Domaine de Restinclières, 34730 Prades-le-Lez 00 33 (0)4 67 59 54 62 www.euziere.org 81 82 nervation pennée : a n° 82 feuilles épineuses : a n° 83 nervation palmée : a n° 85 feuilles non épineuses, rameaux épineux : a n° 84 83 84 feuilles poilues, très souvent blanchâtres en dessous : Chêne vert feuilles peu dentées, poilues en dessous : Poirier à feuilles d’amandier (Quercus ilex) (Pyrus amygdaliformis) feuilles sans poil, vertes sur les deux faces : Chêne kermès feuilles nettement dentées glabres : Prunellier (Quercus coccifera) (Prunus spinosa) 86 85 feuilles et rameaux épineux : Salsepareille (Smilax aspera) feuilles jamais épineuses : a n° 86 nervures* de la base remontant jusqu’au sommet du Iimbe : Jujubier (Zizyphus zizyphus) nervures* de la base remontant seulement jusqu’au milieu du limbe : Paliure, Epine de Christ (Paliurus spina-christi) Creative commons BY SA Les Ecologistes de l’Euzière, Domaine de Restinclières, 34730 Prades-le-Lez 00 33 (0)4 67 59 54 62 www.euziere.org 87 88 feuilles symétriques* : a n° 88 feuilles molles ayant deux glands sur le pétiole* : a n° 89 feuilles dissymétriques* : a n° 91 feuilles épaisses coriaces* sans glands : a n° 90 89 90 arbuste à feuilles ovales ou en cœur - bois odorant : Cerisier de Sainte Lucie bord cartilagineux* épais, deux petits stipules* : Alaterne arbre à feuilles allongées, à grosses dents : Amandier pas de bord cartilagineux*, ni de stipules* : Arbousier (Prunus mahaleb) (Prunus dulcis) (Rhamnus alaternus) (Arbutus unedo) 91 92 nervation palmée*, feuille poilue : Micocoulier (Celtis australis) nervation pennée*, feuille glabre : Orme (Ulmus minor) feuille composée*, pennée* : a n° 93 feuille composée*, palmée* : a n° 110 Creative commons BY SA Les Ecologistes de l’Euzière, Domaine de Restinclières, 34730 Prades-le-Lez 00 33 (0)4 67 59 54 62 www.euziere.org 93 94 feuilles à plus de dix paires de divisions elles-mêmes divisées en nombreux foIioIes* : Mimosa d’hiver nombre pair de folioles* : a n° 95 (Acacia dealbata) feuille différente : a n° 94 nombre impair de folioles* : a n° 96 95 96 plus de dix paires de folioIes* — arbre épineux : Févier plante épineuse : deux à cinq paires de folioles* - arbuste non épineux: Lentisque plante non épineuse : a n° 98 plante rampante — feuilles brillantes, persistantes* : Rosier toujours vert liane : plante dressée — feuilles non brillantes, caduques* : Eglantier arbre ou arbuste : a n° 100 a n° 97 (Gleditsia triacanthos) (Pistachia lentiscus) 97 98 a n° 99 (Rosa sempervirens) (Rosa sp.) Creative commons BY SA Les Ecologistes de l’Euzière, Domaine de Restinclières, 34730 Prades-le-Lez 00 33 (0)4 67 59 54 62 www.euziere.org 99 100 foIioIes* étroits — saveur des folioles brûlante : Clématite brûlante feuilles opposées* : a n° 101 folioles* larges — pas de saveur brûlante : Vigne blanche feuilles alternes*: a n° 104 (Clematis flammula) (Clematis vitalba) 101 102 odeur fétide — tige à moëlle* blanche : a n° 102 tige herbacée* — feuille à 7 - 11 folioles : Yèble arbre sans moëlle* : a n° 103 arbre ou arbuste — feuille à 5 - 7 folioles : Sureau noir (Sambucus ebulus) (Sambucus nigra) 103 104 7 à 13 folioles* à dents aigües : Frêne oxyphylle (Fraxinus oxyphylla) 5 à 9 folioles* à dents arrondies : Frêne à fleurs (Fraxinus ornus) folioles* dentés* : a n° 105 folioles* non dentés* : a n° 106 Creative commons BY SA Les Ecologistes de l’Euzière, Domaine de Restinclières, 34730 Prades-le-Lez 00 33 (0)4 67 59 54 62 www.euziere.org 105 106 dents peu nombreuses, arbre : Ailanthe (Ailanthus altissima) arbuste à odeur de résine — 5 à 11 grands folioles : Térébinthe (Pistacia terebinthus) dents très nombreuses — arbuste à suc laiteux : Sumac des corroyeurs (Rhus coriaria) plante sans odeur de résine : a n° 107 107 108 arbre : a n° 108 plante épineuse — rameau brun clair : Robinier faux-acacia (Robinia pseudoacacia) arbuste jusqu’à 2 m de hauteur : a n° 109 plante non épineuse — rameau vert : Sophora (Sophora japonica) 109 110 5 à 7 foIioIes sans poils : Coronille glauque (Coronilla glauca) 15 à 19 foIioles poilus : Barbe de Jupiter (Anthyllis Barba-Jovis) plante ayant aussi des feuilles simples : a n° 111 plante n’ayant que des feuilles composées : a n° 112 Creative commons BY SA Les Ecologistes de l’Euzière, Domaine de Restinclières, 34730 Prades-le-Lez 00 33 (0)4 67 59 54 62 www.euziere.org 111 112 port couché — rameaux arrondis : Douce-amère plante épineuse : arbuste* à tige anguleuse : plante non épineuse : Marronier Ronce (Rubus sp.) (Solanum dulcamara) Jasmin (Jasminum fruticans) (Aesculus hippocastanum) Creative commons BY SA Les Ecologistes de l’Euzière, Domaine de Restinclières, 34730 Prades-le-Lez 00 33 (0)4 67 59 54 62 www.euziere.org Lexique Aiguille ­: feuille dont le limbe est très étroit et piquant. Alterne ­: disposé un à un le long de la tige. Arbre ­: plante ligneuse de grande hauteur, plus de 6 m, qui a un tronc individualisé. Arbuste ­: plante ligneuse, formant buisson, sans tronc net, jusqu’à 4 - 5 m de haut. Aromatique ­: qui dégage un parfum odoriférant. Bourgeon ­: partie dormante de la plante pendant la mauvaise saison ; il se trouve à l’aisselle de la feuille ou au bout de la tige. Il est constitué d’écailles dures souvent vernissées. Caduque ­: qui tombe à l’automne. Cartilagineux :­ (bord) se dit d’une marge épaisse et translucide de la feuille. Composée ­: se dit d’une feuille dont le limbe est divisé jusqu’à la nervure principale en différentes parties que l’on nomme folioles (qui simulent de petites feuilles). Coriaoe ­: dur, que l’on déchire difficilement. Découpée ­: les divisions de la feuille dépassent le milieu du limbe, mais n’atteignent pas la nervure principale. Dentée ­: la marge de la feuille est découpée par de petites saillies en forme de dents de scie. Dyssymétrique :­ lorsqu’on plie la feuille le long de la nervure médiane, les deux parties ne sont pas superposables. Ecaille ­: feuille aplatie et plaquée contre la tige (ex : le Cyprès). Entière ­: feuille dont la marge est lisse. Foliole ­: partie du limbé d’une feuille composée, qui ressemble à une feuille, mais qui n’a pas de bourgeon à son aisselle. Glabre :­ sans poil. Glauque :­ d’une couleur vert-bleuâtre. Herbacé ­: ne contenant pas de bois. Liane ­: plante ligneuse, longue, flexible qui grimpe sur des supports. Ligneux ­: constitué de bois, au moins pour une partie. Limbe ­: partie élargie de la feuille. Linéaire ­: se dit d’une feuille étroite à bords parallèles. Lobée :­ se dit d’une feuille qui a de grandes divisions qui ne dépasseut pas le milieu du limbe. Moëlle ­: partie centrale de la tige qui est tendre et spongieuse. Nervation :­ ensemble des nervures du limbe et de la feuille. Opposées :­ se dit pour des feuilles qui sont attachées sur la tige l’une en face de l’autre. Persistante ­: (feuille) qui reste pendant l’hiver. Pétiole ­: partie de la feuille qui rattache le limbe à la tige il peut être absent. Palmée :­ état de la nervation - les nervures principales partent toutes du pétiole. Pennée ­: état de la nervation - une seule nervure principale de laquelle partent les nervures secondaires. Sessile ­: qui n’a pas de pétiole ; le limbe est attaché directement sur la tige. Simple ­: feuille dont le limbe n’est pas divisé jusqu’à la nervure principale. Sinuée ­: se dit d’une feuille dont la marge est ondulée. Sous-arbrisseau :­ plante dont la souche et la base des tiges sont ligneuses. Stipules :­ petites expansions situées de part et d’autre de la base du pétiole soit semblables aux feuilles ou aux folioles, soit différentes. Suc :­ liquide qui s’écoule lorsqu’on casse une tige ou qu’on détache une feuille. Symétrique :­ une feuille est symétrique quand, en la pliant longitudinalement sur la nervure médiane, les deux parties du limbe se correspondent exactement. Creative commons BY SA Les Ecologistes de l’Euzière, Domaine de Restinclières, 34730 Prades-le-Lez 00 33 (0)4 67 59 54 62 www.euziere.org