Transformation en chimie organique

Terminale S Sciences physiques CH10 Transformation en chimie organique page 291 et 307
Aspect Macroscopique
Acide carboxylique :
CH
3
CH
2
CO
OH
CH
3
CH
C
O
OH CH
2
CH CH
3
CH
3
Ester :
CH
3
CH
C
O
O
CH
3
CH
3
O
O
Amide :
CH
3
C
O
NH
2
Aldéhyde ou cétone :
O
O
Alcool :
OH
CH
2
CH
2
OH
CH
2
CH
2
CH
2
CH
3
Amine :
CH
3
NH
2
CH
3
NH
CH
2
CH
3
Nom :
Formule brute : ……………………….
Nom :
Formule brute :
Nom :
Formule brute ……………………….
Nom :
Formule brute :
Nom : ……………….
Formule brute :
Nom : ………………………………….
Formule brute : ……………………….
Nom : ………………………………….
Formule brute : ……………………….
Nom : ………………………………….
Formule brute : ……………………….
Nom : ………………………………….
Formule brute : ……………………….
Nom : ………………………………….
Formule brute : ……………………….
Nom : ………………………………….
Formule brute : ……………………….
Nom : ………………………………….
Formule brute : ……………………….

Terminale S Sciences physiques CH10 Transformation en chimie organique page 291 et 307
Aspect Macroscopique
C
CH
2
C
CH
3
OO
OH
O
O
OH
O
O
OH
C
CH CH
O
OH
CH
3
NH
2
CH
3
• Alkylation
• Polymérisation
Exemple :
C C
CH
3
CH
2
CH
3
CH
3
H
C
CH
2
CH
3
CH
3
CH
3
Cl
H
H
H Cl
Exemples :
C
CH
3
CH
3
C
CH
3
OH
H
HC
CH
3
CH
3
C
CH
3
H
H OH
C
CH
2
H
C
CH
3
HCH
3
H H
CCH
2
C
CH
3
CH
3
Groupe principal : ………………………
Groupe secondaire : ……………………
Nom : …………………………………….
Groupe principal : ………………………
Groupe secondaire : ……………………
Nom : …………………………………….
Groupe principal : ………………………
Groupe secondaire : ……………………
Nom : …………………………………….
Groupe principal : ………………………
Groupe secondaire : ……………………
Nom : …………………………………….
+ →
+ + + … → …
+ →
+
→
+
→

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Aspect Macroscopique
REPONSES
Acide carboxylique :
CH
3
CH
2
CO
OH
CH
3
CH
C
O
OH CH
2
CH CH
3
CH
3
Ester :
CH
3
CH
C
O
O
CH
3
CH
3
O
O
Amide :
CH
3
C
O
NH
2
Aldéhyde ou cétone :
O
O
Alcool :
OH
CH
2
CH
2
OH
CH
2
CH
2
CH
2
CH
3
Amine :
CH
3
NH
2
CH
3
NH
CH
2
CH
3
Nom : acide propanoique
Formule brute :C3H6O2
Nom : acide 2,4-diméthylpentanoique
Formule brute : C7H14O2….
Nom : 2-méthylethanoate de methyle
Formule brute :C5H10O2
……………………….
Nom : ethanoate de methyle
Formule brute : C3H6O2.
Nom :etaneamide ……………….
Formule brute : C2H5ON.
Nom : ………………………………….
Formule brute : ……………………….
Nom : 3-méthylpentan-2-one.
Formule brute : C6H12O
Nom : 2-méthylpropnal…….
Formule brute : C4H8O…….
Nom : 2-méthylethanol
Formule brute :C3H8O….
Nom : hexanol
Formule brute : C6H14
Nom : méthaneamine…………….
Formule brute :CH5N…….
Nom : méthylétaneamine.
Formule brute :C3H9N….

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Aspect Macroscopique
C
CH
2
C
CH
3
OO
OH
O
O
OH
O
O
OH
C
CH CH
O
OH
CH
3
NH
2
CH
3
• Alkylation
• Polymérisation
Exemple :
C C
CH
3
CH
2
CH
3
CH
3
H
C
CH
2
CH
3
CH
3
CH
3
Cl
H
H
H Cl
Exemples :
C
CH
3
CH
3
C
CH
3
OH
H
HC
CH
3
CH
3
C
CH
3
H
H OH
Groupe principal : COOH
Nom : acide butan-3-one-oïque
Groupe principal : CCOOH
Groupe secondaire :CO……
Nom : acide propan-3-one-oïque
Groupe principal : COO…
Groupe secondaire : OH…
Nom : 3-hydroxy-butanoate d’éthyle
Groupe principal : COOH
Groupe secondaire :NH2
Nom : acide 2amino-3-méthylbutanoique
+ →
+ + + … → …
+ →
+
→