Comment JAVA fournit-elle les informations sur les
produits à ses clients ?
La législation
La législation UE 1169/2011 relative à la fourniture des informations alimentaires aux
consommateurs est entrée en vigueur en décembre 2014. Elle est importante pour vous,
le client, mais aussi pour nous, le distributeur.
QU’IMPLIQUE-T-ELLE EXACTEMENT ?
Le fournisseur d’un produit doit (tant en ligne que sur l'emballage) mettre à disposition
du consommateur une foule d'informations (dont la valeur nutritive, les allergènes,…), en
respectant des règles strictes.
OPPORTUNITÉ :
La nouvelle législation représente également un énorme défi pour nos fournisseurs, nos
clients. Mais les défis peuvent également se transformer en opportunités. Nous pouvons
ENSEMBLE veiller à la qualité des données.
Que font JAVA et GS1 pour vous ?
Dans ce cadre, l’organisation GS1 met à disposition des systèmes d’importation des
données qui, sur demande expresse du retail et du foodservice, doivent être complétées
par le fournisseur et/ou le titulaire de la marque et reprenant à tout moment les
informations les plus correctes et les plus récentes des produits :
Trustbox : informations légales - à court terme
CDB /GDSN datapool : informations légales et logistiques - à long terme
Situation win-win : le fournisseur gère ses données produits dans 1 système central et
les clients disposent toujours des informations les plus récentes.
FICHES PRODUITS CHEZ JAVA
JAVA télécharge les informations de Trustbox via une interface, les adaptations sont
chargées 1x/jour, afin que les données présentes soient toujours les plus récentes.
Les fournisseurs qui ne travaillent pas avec Trustbox ou GDSN, devront transmettre
toutes les données directement via le nouveau portail fournisseurs à JAVA.
Ces données sont mises à disposition du client JAVA sur une fiche produit, consultable
sur JAVA Online. (cliquer sur la photo de l’article).
Mais nous avons remarqué que dans certains cas, la qualité des données n’est pas
suffisante. Actuellement nous sommes, en tant que distributeur, totalement dépendants
des informations, complètes ou partielles, que les fabricants mettent à notre disposition.
Nous encourageons nos fournisseurs, pas toujours avec succès, à compléter/corriger les
données.
C’est pourquoi nous indiquons les informations suivantes pour chaque fiche produit :
Le contenu de cette fiche produit est présenté de bonne foi par JAVA sprl, sur la base des informations qui lui
sont communiquées par le fabricant. JAVA SPRL ne peut en aucun cas être tenue pour responsable de
l’exactitude et de la complétude des données.
Nous vous prions de signaler toujours via [email protected] si vous voyez des produits
avec des informations manquantes ou incorrectes.
Nous assurerons ainsi davantage la qualité des données et travaillerons conformément à
la nouvelle législation.
Connaissez-vous déjà notre matrice des allergènes ?
Comme JAVA, dans le cadre de sa mission de pionnier du foodservice, souhaitait mettre à
disposition des informations relatives aux allergènes sur mesure pour chaque site de
livraison, sous forme de matrice, nous avons développé un programme permettant de
demander cette liste à tout moment via JAVA Online.
Comment procéder ? Authentifiez-vous sur JAVA Online, allez à “Statistiques”,
sélectionnez “Statistiques articles”:
Un fichier Excel détaillé est alors généré, selon les achats durant la période demandée,
auquel les 14 allergènes à déclarer sont ajoutés. Les colonnes requises peuvent ensuite
être exfiltrées. (voir également le manuel pour les statistiques à la Page Info de JAVA
Online)
Attention : Cette liste est statique : il s'agit d'un instantané. Vous devez l’actualiser
régulièrement. Les informations les plus récentes seront toujours disponibles en ligne.
Si vous n’avez pas encore de mot de passe JAVA online ou d'accès aux statistiques,
envoyez un mail à support@java.eu avec mention de votre numéro client et de votre
adresse mail.
09/2015
Lancement nouveautés septembre 2015
À côté de chaque produit sont mentionnés les allergènes, au moyen d’icônes (présent ou
traces possibles) !
Au niveau des étiquettes, un bloc distinct a été créé, « Allergènes », avec une fonction de
recherche inversée, c’est-à-dire exempt de...
Le bouton Excel en haut à droite de l’écran des étiquettes vous permet de demander un
fichier Excel avec les allergènes de la sélection effectuée via les étiquettes.
Dorénavant, vous pouvez aussi consulter dans notre Planning de menu les allergènes
par produit / préparation / plat au moyen des mêmes icônes :
Voici par exemple un plat :
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