Fiche produit Huile essentielle Livèche racines France

Huile essentielle Livèche racines France
Levisticum officinale W.D.J. Koch
Herbacée
Epicée
Famille botanique : Apiaceae
Mode de culture : Conventionnel
Partie récoltée : Racines
CAS TSCA : 8016-31-7
INCI : Levisticum officinale oil
Caractéristiques techniques
Procédé d'obtention :
Apparence :
Constituants :
Hydrodistillation
Liquide jaune à brun foncé
3-butilidène dihydrophtalide, pentylcyclohexadiène
Période de récolte
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Unique membre du genre Levisticum, la livèche est une plante vivace d'un vert éclatant. Ses tiges robustes et creuses qui
portent de multiples feuilles brillantes et dentelées ressemblent à celles du céleri. Cette parenté botanique vaudra à la
livèche les surnoms de « cèleri bâtard » et « cèleri vivace ». Les inflorescences assemblées en ombelles donnent de
petites fleurs jaunes en été. Toute la plante est aromatique et dégage au froissement une délicate odeur balsamique.
Plusieurs parties de la plante peuvent être distillées pour produire différentes huiles essentielles. L'extrait de la plante
entière rappelle l'odeur de la cardamome et de la bergamote, l'essence des semences est aromatique et florale. Mais ce
sont les rhizomes qui sont les plus parfumés. Ils produisent une huile essentielle herbacée, épicée et terreuse, évoquant
le cèleri et l'angélique. Epaisses et spongieuses, les racines sont récoltées aux alentours d'octobre et distillées en janvier.
La livèche est originaire d'Europe où elle pousse spontanément. Elle est également cultivée abondamment en France, en
Allemagne, en Hongrie, dans les pays de l'Est et aux Etats-Unis. Plante médicinale, elle avait sa place dans les jardins des
monastères au Moyen-Age. A cette même époque, elle était utilisée dans les lotions de beauté. Dans les pays du Nord, la
livèche était considérée comme la plante de la séduction. Les Allemands l'ont d'ailleurs baptisée Liebstöckel qui signifie «
Tige d'amour ». Les Anglais l'appellent lovage, nom qui n'est pas sans rappeler le mot love, « amour » en français.
Utilisations conseillées : Aromathérapie, Parfumerie, Cosmétique, Alimentaire
Ed. 25.05.2017
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