Éditorial - La Ribambelle

Édition hiver 2009
DOSSIER:
Mot d’expert :
Le poids santé chez
les enfants et les
jeunes 2 - 3
Les vacances 4 - 5
Les plaisirs d’hiver en
toute sécurité 6 - 10
Les bonnes habitudes
alimentaires 11 - 12
Le plaisir de manger 13
Amusons-nous en
famille 14 - 18
Éditorial
Nicole Blanchette, directrice générale
La saison hivernale, pour plusieurs d’entre nous, évoque plusieurs de
souvenirs de notre enfance. Notre foulard autour du cou qui était tout
de glace, nos mitaines de laine qui devenaient mouillées par toutes les
balles de neige que nous lancions ou par les igloos que nous
construisions pour se protéger d’une attaque d’ennemis imaginaires. Il
n’y avait pas de jeux électroniques, pas de DVD ou de chaines de télé
pour enfants pour nous empêcher de jouer dehors. Nous avions en
permanence le syndrome des belles joues rouges non pas parce qu’elles
étaient gelées par le froid mais plutôt par la chaleur et l’énergie que
nous dépensions. Que de beaux souvenirs!
L’hiver nous rappelle aussi les petits nez qui coulent, le rhume et les
vilaines grippes qui nous accablent parfois. Petits et grands
inconvénients de l’hiver que nous essayons d’éviter à tout prix. Le
manque de soleil durant l’hiver incite aussi plusieurs à vouloir s’évader
pour des vacances bien méritées soit au soleil, sur les pentes de ski ou
de glissade.
Quels que soient vos souvenirs, l’hiver est une saison de possibilités,
d’opportunités mais aussi de prévention que nous devons considérer au
quotidien avec nos enfants. C’est un bon moment pour expliquer aux
enfants le phénomène de l’eau qui se transforme, de parler de l’impact
de l’hiver sur certains animaux, leur habitat, leur nourriture, pour n’en
mentionner que quelques uns. L’opportunité de démontrer
l’importance de jouer dehors et la fierté d’apprendre un nouveau sport.
La prévention concernant l’habillement, la marche sur un étang gelé ou
les dangers pour la santé de manger de la neige souillée.
Nous avons pensé dans cette édition de notre magazine de partager
avec vous des petits trucs afin de vous aider à passer un bel hiver en
espérant que vous attraperez tous, à un moment ou l’autre durant
l’hiver, le syndrome des belles joues rouges. Bonne lecture!

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MOT D’EXPERT Christine Lyszczarz, Spécialiste en développement
communautaire, Fondation des maladies du cœur de l’Ontario
LE POIDS SANTÉ CHEZ LES ENFANTS ET LES JEUNES
En tant que parent, vous souhaitez que vos
enfants soient en aussi bonne santé que possible.
Aider vos enfants à être actifs physiquement et à
manger des aliments nutritifs font partie de vos
priorités. Mais au cours des dernières années,
vous avez commencé à vous préoccuper des
rapports sur le nombre d’enfants affichant de
l’embonpoint ou de l’obésité.
Au Canada, les taux d’obésité chez les enfants
et les jeunes âgés de 2 à 17 ans sont à la hausse.
En 1979, 3 % des enfants et des jeunes étaient
obèses. En 2004, on en retrouve 8 %, soit
environ 500 000. Une autre tranche de 18 % des
enfants et des jeunes canadiens affiche un
surplus de poids. Ces statistiques, une fois
réunies, nous démontrent que plus d’un enfant
canadien sur quatre, soit 26 %, souffrent d’un
surplus de poids ou d’obésité.
Même si les enfants ayant un surpoids peuvent
sembler bien nourris, ils pourraient souffrir de
malnutrition. Une étude canadienne a dévoilé
que bien que les enfants obèses consomment
une grande quantité de calories, plusieurs ne
consomment pas suffisamment de calcium, de
magnésium et de vitamines D et E.
Des études démontrent que les enfants qui sont
obèses pendant un certain temps ou qui
deviennent obèses à la fin de l’enfance ou à
l’adolescence, sont plus susceptibles de
demeurer obèses une fois adultes. L’obésité est
un facteur de risque important relié aux
maladies du cœur et aux AVC.
Si votre enfant consomme trop d’aliments
malsains, qui sont pauvres en éléments nutritifs
et riches en calories comme les beignes, les
croustilles, les frites, les boissons gazeuses et les
friandises, s’il pratique peu d’activité physique
et que vous vous inquiétez de son poids, vous
voudrez peut-être demander conseil à votre
professionnel de la santé.
La sédentarité contribue également aux
problèmes de poids. Les enfants et les jeunes
doivent être actifs physiquement entre 60 et 90
minutes par jour, la plupart des jours de la
semaine, afin de demeurer en santé.
Ce que vous pouvez faire
Les habitudes saines, comme incorporer la pratique régulière d’une activité physique et la saine
alimentation à la routine quotidienne, qui sont prises en bas âge et maintenues toute la vie durant sont
importantes pour atteindre et conserver un poids santé. Entre les âges de 6 et 12 ans, les enfants
apprennent à prendre des décisions et commencent à choisir par eux-mêmes. Ils développent des
habitudes et des attitudes qu’ils peuvent conserver pour le reste de leur vie. La pression des pairs
influence les enfants et les jeunes de tous âges, et est particulièrement forte au début de l’adolescence.

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SUITE…LE POIDS SANTÉ CHEZ LES ENFANTS ET LES JEUNES
Entre temps, en tant que parent, vous jouez un rôle important dans le maintien de la santé de vos
enfants. Par exemple, vous pouvez :
 Encourager vos enfants à manger trois repas équilibrés par jour, à heure fixe. Choisissez un
aliment provenant de chacun des quatre groupes alimentaires définis par le Guide alimentaire
canadien pour manger sainement : 1) légumes et fruits; 2) produits céréaliers; 3) viandes et
substituts; et 4) produits laitiers.
 Servez-leur au moins cinq portions de légumes et de fruits par jour. Cinq portions ressemblent à
ceci : une petite pomme, une demi-banane, une poignée de petites carottes, un petit bol de pois
et une tige de brocoli.
 Offrez-leur de l’eau, du lait à faible teneur en matières grasses (1 ou 2 %) et des jus de fruits purs
à 100 % au lieu des boissons gazeuses et d’autres breuvages sucrés.
 Servez des fruits frais, des crudités et du yogourt à faible teneur en matières grasses après l’école
ou la fin de semaine, au lieu des collations riches en lipides et en calories comme les croustilles
et les beignes.
 Encouragez-les à jouer dehors (une partie de base-ball improvisée? Une glissade en toboggan?)
tout en limitant le temps qu’ils passent devant la télé, l’ordinateur et la console de jeux vidéo.
 Aidez vos enfants à aimer l’activité physique en les encourageant à choisir des activités qu’ils
aiment, comme la danse, le basket-ball, le hockey, le soccer, la natation, le patin à roues
alignées, le vélo ou le saut à la corde. Renseignez-vous au sujet des besoins d’activité physique
des enfants.
 Organisez des excursions actives en famille, comme une randonnée pédestre dans un sentier du
parc provincial voisin ou un bain libre à la piscine du centre communautaire local.
 Faites cuisiner vos enfants; habituellement, ils aiment manger ce qu’ils se sont amusés à
préparer.
 Donnez vous-même le bon exemple en adoptant une saine alimentation et en étant actif
physiquement de façon régulière.
Pour découvrir des recettes saines pour le cœur
à l’intention de vos enfants, visitez la section
des Repas que les enfants aiment manger sur le site
web www.fmcoeur.com
Pour obtenir des conseils quant aux façons de
rendre vos enfants actifs et de leur faire manger
des aliments sains, abonnez-vous à notre cyber
bulletin gratuit La s@nté en ligne.

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LES VACANCES !
Stéphanie Lewcock, intervenante : éducation | soutien à la famille
Ah, la relâche de mars et tous ses plaisirs ! Peu importe la destination ou le moyen de transport, voici
plein d’idées simples et rigolotes pour vous et vos petits !
Avant de partir pour vos vacances, n’oubliez pas qu’il est
très important de profiter d’une bonne nuit de sommeil
avant le départ…. Le soir avant, continuez votre routine
habituelle mais si vous prévoyez partir plus tôt,
commencez votre routine de bonne heure.
Il y a aussi quelques conseils pour vous aider à mieux vous
préparer avant le départ. Un nouveau décor, un nouvel
environnement peut vraiment déstabiliser un bébé bien
qu’un enfant. Informez-vous sur le type d’habitation où
vous allez rester (un lit, deux lits, un téléphone), votre
situation géographique (non seulement mondiale mais aussi dans la ville que vous visiterez … savez-
vous où se situent les hôpitaux ?) et finalement, il est utile de s’informer de la description des pièces.
Un fois parti, il y a quelques trucs pour aider vos enfants à bien se sentir durant le voyage. Si vous êtes
en avion, n’oubliez pas d’amener du linge d’extra pour les enfants… la cabine peut se transformer en
frigo. Apportez de l’eau pour les enfants plus grands ou donner à boire à votre bébé durant le décollage
et l’atterrissage afin de stabiliser la pression dans leurs oreilles.
En voiture, le chemin peut être stressant mais c’est aussi une bonne opportunité pour s’amuser
ensemble. Voici quelques exemples de jeux que vous pouvez explorer :
• Jeu « je cherche » (« je vois quelque chose… ») il est important de laisser vos enfants prendre le
« lead » du jeu.
• Jeu vrai ou faux, chaque passager raconte quelque chose qui lui est arrivé ou qu’il a inventé, la
devinette commence… vrai ou faux ?
• Un sac mystérieux peut aussi porter grand plaisir… vous devez plonger vos mains dans un sac
plein de petites surprises (remplit avant votre départ… messages, petits jouets…). Après avoir
touché un objet, vous êtes à la devinette encore !
• On peut également deviner la pensée des autres. Un passager pense à un objet et les autres
essayent de découvrir l’objet !
• On peut simplement inventer une histoire en famille. Tout le monde ajoute une phrase pour
raconter une petite histoire de leur choix…de rois et de reines !

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Suite…LES VACANCES !
Après toutes ces idées réjouissantes, il est tout aussi important d’avoir des petits moments calmes.
Voici les meilleurs jouets pour les voyages selon la revue « Enfants Québec ». Un casse-tête
magnétique, des livres de lecture et à colorier, un jeu de cartes, un jeu d’échecs, un jeu de dames, un
loupe avec une carte géographique, CD audio avec musiques du monde ou des comptines, une peluche
« multi sensorielle » et un jeu de « Scrabble ».
Pour ceux et celles qui se trouvent avec un mal de transport, la revue « Enfants Québec » vous offre
quelques conseils : prendre un repas normal avec des aliments solides, éviter les boissons gazeuses,
réduire les mouvements de la tête, regarder à l’horizon et s’abstenir de lire.
Quelques fois, partir vers une autre destination pour une semaine de temps n’est pas une vacance
anticipée. Néanmoins, ils vous manquent des idées pour enrichir l’expérience du congé de mars pour
vos petits… Ne vous inquiétez pas ! Voici 11 activités pour toute température!
♦ Organiser une randonnée dans un parc (vous pouvez même louer des skis de fond ou des
raquettes)
♦ Louer un DVD de la bibliothèque pour vous apprendre le yoga ou la danse… n’oubliez pas
de déplacer vos meubles avant de commencer
♦ Visiter une piscine ensemble
♦ Visiter un aréna pour patiner (vous pouvez demander à des amis de vous joindre…
n’oubliez pas le chocolat chaud après !)
♦ Visiter une maison de retraite et demandez si vous pouvez aider à distribuer des petites
pâtisseries à des personnes âgées
♦ C’est un bon moment pour se débarrasser du linge que vous et les enfants ne portez plus…
n’oubliez pas de le donner à une organisation qui en fera profiter d’autres familles
♦ Inviter des amis à la maison et jouer à un jeu de table
♦ Essayer de faire des petites collations mondiales avec vos enfants… rechercher la nourriture
des autres pays et explorer les saveurs
♦ Passer une journée en pyjama et fermer tout ce qui est branché… lisez des livres, faite un
casse-tête…
♦ Prendre des photos à l’extérieur et à l’intérieur et faire un collage de votre environnement
♦ Il est toujours amusant de se costumer … vous pouvez aussi préparer un concert ou une
pièce de théâtre
Finalement, si vous partez dans le sud ou si vous restez à la chaleur chez vous, consacrez du temps en
famille, vous redécouvrirez les membres de votre famille que vous tenez à cœur ! Bon voyage !
Références : Enfants Québec, Maman, espaceparents.ca, investinkids.ca