Le premier principe
Réaction chimique – Semestre 1 – Thermochimie – Chapitre 2 Page 3
Le travail est le travail des forces de pression :
=
=
= =
Alors, la variation d’énergie interne est :
=+ = + + + =
Comme = = (transformation monobare), + + =
On reconnaît dans cette expression une nouvelle fonction d’état : U + PV
C’est la fonction enthalpie : H = U + PV
Ici, = , soit =
La quantité de chaleur mise en jeu dans une réaction chimique effectuée à pression
constante est égale à la variation d’enthalpie du système.
Remarque : Les physiciens parlent de transformation isobare si le système reste à pression
constante, sans se préoccuper du système extérieur. Pour la réaction chimique, il y a une nuance :
c’est la pression extérieure que l’on considère constante ; on parle alors de transformation
monobare.
III] Conclusion, loi de Hess (1840)
C’est l’application chimiste du premier principe ; elle permet de déterminer aisément les
chaleurs de réaction.
La chaleur mise en jeu au cours d’une série de transformations chimiques ne dépend que de
l’état initial et de l’état final, à condition que toutes les réactions aient lieu soit à volume constant,
soit à pression constante.
On est donc amené à considérer deux types de « chaleurs de réaction » QP ou QV, mais nous
allons montrer, dans le chapitre suivant, qu’elles ne sont différentes que si des gaz participent à la
réaction.
Si QP ou QV sont positives, la réaction est « endothermique » ; le système gagne de l’énergie
calorifique au cours de la réaction. Par exemple, si on met les mains sur les parois d’un bécher où
vient de s’effectuer une réaction endothermique, on constate que celui-ci est plus froid. Un
thermomètre plongé dans le bécher affichera une chute de température.
Si QP ou QV sont négatives, la réaction est « exothermique » ; le système perd de l’énergie
calorifique au cours de la réaction. Si on met les mains sur les parois d’un bécher où vient de
s’effectuer une réaction exothermique, on constate que celui-ci est plus chaud. Un thermomètre
plongé dans un bécher affichera une augmentation de température.