COMMUNIQUÉ DE PRESSE Pour diffusion immédiate Bien manger, pour être plus vite sur ses patins! Changeons nos habitudes en ce mois de la nutrition Centre-du-Québec, le 23 mars 2016 – L’équipe des saines habitudes de vie du Centre-duQuébec a mis des actions en place au cours de l’année afin d’accompagner les concessionnaires des arénas de la région désirant bonifier leur offre alimentaire pour mieux répondre aux besoins des sportifs qui fréquentent leurs établissements. À ce jour, quatre établissements sportifs du Centre-du-Québec ont participé à ce virage santé. Il s’agit du Centre Richard-Lebeau à Saint-Léonardd’Aston, du Centre Norman-Boisvert à Kingsey Falls, du Complexe sportif Sani Marc à Victoriaville et de l’amphithéâtre Léo-Paul-Boutin à Plessisville. Une démarche d’accompagnement est également en cours à Drummondville afin de bonifier l’offre alimentaire dans les infrastructures sportives de la ville et lors d’événements. Avant et après le sport, le corps a besoin d’un bon carburant. Le hockey et le patinage artistique sont des sports exigeants sur le plan physique. Cependant, la qualité des aliments offerts dans les casse-croûtes des arénas laisse souvent à désirer. Les aliments riches en gras, tel que frites, poutines, hot-dogs et barres de chocolat ne fournissent pas d’énergie aux muscles avant plusieurs heures. Ces aliments restent dans l’estomac pendant tout le match ou l’entraînement, ce qui veut dire que les jeunes sont en train de digérer au moment où ils doivent fournir leur effort physique. Dans cette optique, l’équipe des saines habitudes de vie du Centre-du-Québec en collaboration avec les nutritionnistes du Centre Intégré Universitaire de Santé et de Services Sociaux de la Mauricie et du Centre-du-Québec (CIUSSS MCQ) a rencontré les milieux municipaux intéressés à faire des changements dans leur menu. L’objectif est d’offrir des alternatives intéressantes telles que paninis, wraps, yogourts, jus de légumes, etc. aux sportifs qui veulent bien performer ainsi qu’à ceux qui les accompagnent. L’accompagnement de ces milieux s’est fait au rythme et en fonction des réalités propres à chacun. Les gens du milieu, les gestionnaires, les employés sont impliqués dans la démarche afin de partir de leurs idées. Cette démarche peut comporter plusieurs étapes : consultation des utilisateurs par le biais d’un sondage, des dégustations, des midis d’échange, de la formation interactive sur les techniques de vente ou sur la nutrition sportive. Les 4P bien connus en marketing (Produit, Prix, Placement et Promotion) font partie intégrante de la démarche proposée. De plus, la participation des Regroupements Locaux de Partenaires (RLP) accompagnés par Québec en Forme soit Option Santé Bécancour-Nicolet-Yamaska et Arthabaska-Érable en forme ont permis de soutenir les milieux dans la promotion de la nouvelle offre alimentaire. Bien que la saison achève, les milieux intéressés à poser des gestes pour améliorer leur offre alimentaire, qu’il s’agisse de centres sportifs ou d’organisateurs d’événements, peuvent contacter la nutritionniste, Alexandra Ferron ([email protected]). Cette dernière a l’expertise nécessaire pour soutenir les milieux dans l’amélioration de l’offre alimentaire et faire en sorte que nos petits et grands, présents dans les arénas ou lors de fêtes et festival, puissent faire des choix alternatifs et sains. - 30 - Source : Renseignements et entrevues : Josiane Fontaine, communications Équipe saines habitudes de vie du Centre-du-Québec T : 819-816-6128 C : [email protected] Alexandra Ferron, nutritionniste Équipe saines habitudes de vie du Centre-du-Québec T : 819-604-7295 C : [email protected] À PROPOS DE L’ÉQUIPE EN SAINES HABITUDES DE VIE DU CENTRE-DU-QUÉBEC La Table intersectorielle régionale sur les saines habitudes de vie du Centre-du-Québec (TIR-SHV C-Q) est une instance de concertation régionale qui a pour but d’améliorer la qualité de vie des jeunes et des familles de la région en leur permettant de vivre dans des environnements favorisant l’adoption et le maintien de saines habitudes de vie, soit un mode de vie physiquement actif et une saine alimentation. Dans ce cadre, la TIR-SHV C-Q a comme rôles majeurs pour la région : la mobilisation et le réseautage, la formation d’intervenants, la promotion de politiques, la mise en valeur des meilleures pratiques et l’évaluation. La région compte deux Regroupements Locaux de Partenaires (RLP), Option Santé Bécancour-Nicolet-Yamaska et Arthabaska-Érable en forme, regroupements qui sont soutenus par Québec en Forme. À PROPOS DE QUÉBEC EN FORME Québec en Forme, issu d’un partenariat entre le gouvernement du Québec et la Fondation Lucie et André Chagnon, vise l’adoption et le maintien d’une saine alimentation et d’un mode de vie physiquement actif chez les jeunes Québécois de la naissance à 17 ans, facteurs essentiels à leur plein développement et à leur réussite éducative. Pour ce faire, Québec en Forme accompagne des communautés mobilisées à la grandeur du Québec, collabore avec les acteurs régionaux et soutient des organismes nationaux promoteurs de projets, afin que soient mises en place les conditions nécessaires pour que les jeunes bougent plus et s’alimentent mieux, tous les jours. www.quebecenforme.org.