Systématique des poissons dans l`aquaculture Africaine

Systématique des poissons dans
l’aquaculture Africaine
Pr. Papa NDIAYE

} Oreochromis niloticus (Linné, 1758).

1/ La pisciculture
} Définition!: c’est l’élevage de toute espèce de poissons d’eau
douce, saumâtre ou d’eau de mer.
} Introduction!:
} En Egypte la pisciculture des Cichlidae est pratiquée depuis
des millénaires. Mais en Afrique située au Sud du Sahara, il a
fallu attendre la fin de la seconde guerre mondiale pour voir
apparaître les premiers programmes de pisciculture. Et tous
ces projets de pisciculture ont été arrêtés après les
indépendances.

} Mais depuis trente ans, les gouvernements africains ont
compris que la surexploitation des pêcheries et les
modifications subies par les écosystèmes menacent la
durabilité des pêches et la sécurité alimentaire. C’est à
partir de cette date, que les travaux de recherche de
nature biotechnologique menés, en stations
expérimentales, dans le cadre des projets de recherche –
développement et dans les laboratoires universitaires
commencent à porter leurs fruits même si la pisciculture
africaine ne représente aujourd’hui qu’environ 1‰ de la
production mondiale.
} Je vous présente les espèces de poissons les plus utilisées
dans la pisciculture africaine.

} 1- Oreochronis niloticus (Linné, 1758).
} C’est l’espèce pilote de la pisciculture en Afrique, elle est
largement utilisée pour l’aquaculture extensive ou
intensive et pour le repeuplement des cours d’eau dans
la zone tropicale mondiale.
} La production de tilapias se situe au 2ème rang mondial
en tournage après la carpe et avant les saumons.