Françoise, Loux Traditions et Soins d'aujourd'hui Anthropologie du corps et professions de santé 2e édition revue et corrigée InterEditions Sommaire Préface à la seconde édition 15 Introduction 17 1 Une anthropologie appliquée à la santé ? Qu'est-ce que l'anthropologie ? 21 22 Une science de l'homme total 22 • Anthropologie et traditions 23 a Ethnologie, ethnographie, anthropologie sociale et culturelle 25 L'anthropologie et les autres sciences sociales 28 L'histoire et l'évolution 28 • Sociologie et variations sociales 30 a Psychanalyse et recherche de l'universel 30 • Anthropologie physique et races humaines 32 a Le rôle du terrain 33 Pourquoi une anthropologie appliquée ? 34 Recherche et regard 34 a Regard anthropologique et profession de santé 35 a L anthropologie appliquée et ses problèmes 36 a La sensibilisation à l'anthropologie à partir de ses propres traditions 38 Recherche personnelle 40 Traditions et soins d'aujourd'hui Première partie LE CORPS 2 Du travail à la fête Le corps, instrument de travail 43 45 Un capital précieux 49 Utilisation professionnelle du corps 46 La m o d é r a t i o n : nécessité pratique ou devoir moral ? 47 Pourquoi faut-il se coucher de bonne heure ? 47 • Morale concrète et morale religieuse 48 • Pudeur et vie quotidienne 50 a Le silence du corps dans la société bourgeoise 50 Le corps en liesse 52 La toilette : préparation du corps à la fête 52 • Fête et gestes quotidiens 53 a Fête et corps excessif 54 • Fête et subversion 56 • Fête et spectacle du corps 57 Un corps total 59 Mort et unité du corps 59 • Unité du corps et soins actuels 60 Recherche personnelle 62 3 Entretien du corps et prévention 64 Le discours préventif populaire 64 Des conseils concrets de portée générale 64 • Prévention et représentation de la maladie 66 Respecter l'équilibre entre l'homme et la nature 67 Corps et saisons 68 a Corps et cosmos 68 a « En juillet, ni femme ni chou » 69 a « En avril, ne te découvre pas d'un fil » 70 • Le temps qu'il fait et le temps qui passe 71 Une diététique populaire Bien boire et bien manger font bien travailler 71 a Ne pas faire de son ventre un jardin 72 a Le lait et le vin 73 71 Sommaire 9 Prévention traditionnelle et normes sanitaires actuelles 74 Prévention, moralisation et médicalisation 74 a Éducation sanitaire et cultures populaires 75 a Partir de chaque cas particulier 76 Recherche personnelle 79 4 Langages du corps et symbolisme 80 Le symbolisme dans la culture populaire 80 Les trois définitions du symbolisme 80 • Symbolisme et catégorisation des objets 81 • Symbolisme et appropriation des choses 82 a Symbolisme et cultures particulières 83 Langages du corps 85 Le corps, support de métaphores 85 • Le corps dans le langage quotidien 86 • Les signes du corps 87 a L'apparence d'autrui 88 a Le rapport à l'espace 90 Les parties du corps signifiantes 92 Les dents 92 a La main et le pied 93 a Le cœur 94 • Cheveux et poils 95 Prévention et symbolisme aujourd'hui 96 Recherche personnelle 98 5 Éducation et transmission familiale Retrouver la multiplicité des savoirs 100 99 Le corps comme phénomène culturel 102 Assis ou accroupi 102 • La douleur et sa signification sociale 102 a La mort sociale 103 • Instincts ou règles culturelles 104 La nature comme phénomène culturel 105 La nature féminine 105 a L'identité culturelle féminine 105 • Réalité des phénomènes culturels 106 a La nature insoumise et l'éducation du corps 107 Transmission des savoirs et vie quotidienne L'importance de la première enfance 107 • Une zone 107 10 Traditions et soins d'aujourd'hui floue entre l'inné et l'acquis 108 a L'apprentissage du symbolique 109 a Vie quotidienne et apprentissage 110 Apprentissage familial et éducation scolaire 111 Apprentissages explicites 111a L'instituteur et la lutte contre l'obscurantisme 112 a L'enseignement scolaire contre la culture familiale 113 a Enseignement et apprentissage « sur le tas » 113 La recherche de l'identité culturelle 114 Tradition et identité culturelle 114 a Identité culturelle et soins actuels 116 Recherche personnelle Conclusion de la première partie 117 119 Deuxième partie LES ÂGES DE LA VIE 6 De la grossesse au sevrage La grossesse 123 124 Du corps de la mère à celui de l'enfant 124 • Repos ou travail avant la naissance 125 a Le sexe de l'enfant à venir 126 La naissance 128 Les trois phases des rites de passage 128 • Accélérer et faciliter l'accouchement 129 • Les femmes qui assistaient à l'accouchement 131 a Le rôle du père 133 a Le cordon et le placenta 134 Le baptême 136 Un temps de marge 136 a La deuxième naissance 137 • Le baptême incomplet et la mort avant le baptême 138 Allaitement et sevrage Mise en nourrice et mortalité infantile 139 a Le lit de la mère 140 a Le bercement 142 • Le sevrage 143 139 Sommaire 11 Les rituels dans notre société 145 Petite enfance et rituels 145 • Nouveaux rituels 146 a Les soignants dans les rituels 147 Recherche personnelle 149 7 Déroulement de la vie 151 La seconde enfance 152 Une vie sociale intense 152 a L'éducation corporelle et sensorielle 153 a Rudesse de la vie et dangers de l'envi- ronnement 154 L'âge de raison et la petite souris 155 L'entrée à l'école 155 a La chute des dents de lait 156 a Le travail des enfants 158 a Le groupe d'âge 159 L'adolescence 160 L'adolescence autrefois et aujourd'hui 160 a Première communion et séparation des sexes 161 a L'éducation de la jeune fille 163 • Le groupe des garçons 164 a Fiançailles et conscription 166 Le mariage et la vie adulte 167 Le vieux garçon et la vieille fille 167 • Le mariage 168 a La crainte de la stérilité 170 • L'époque des transmissions 171 Famille traditionnelle et idéologie 172 Recherche personnelle 174 8 Vieillesse et mort Vieillesse et sagesse 176 177 Préparer la vieillesse 177 a « L'âge en sait plus que les livres » 178 a Vieillesse et précautions 179 a La vieillesse dans notre société 181 Vieillesse et infirmités « Bonjour lunettes, adieu fillettes » 182 a « Tout homme meurt quand il est assez âgé » 183 a Maintenant : le refus du vieillissement 183 182 12 Traditions et soins d'aujourd'hui La mort juste et la mort injuste 184 La mort injuste 184 a La mort des enfants 186 a La justice suprême 187 - - Se préparer à la mort 187 L'enfant et le mourant 187 Q Parler de la mort aux enfants 188 Q Les signes de la mort 190 Les rites de séparation du corps 191 L'heure de la mort 191 Q Annoncer la mort 192 Q Rituels de la mort et soins infirmiers 193 a La mort hiératisée 195 Passer dans le monde des morts 196 La nécessité de constater le deuil 196 a La veillée mortuaire 197 a L'enterrement 198 a Le repas mortuaire 199 a Le deuil 199 La vieillesse et la mort autrefois et maintenant 200 Ne pas idéaliser le passé 200 • Réintroduire les vieux et les morts dans la vie sociale 201 Recherche personnelle Conclusion de la deuxième partie 203 205 Troisième partie MÉDECINE POPULAIRE 9 La puériculture traditionnelle Propreté et saleté 209 210 Les difficultés de se laver 210 a Fragilité de la tête 211 a Saleté et santé 211 a Le nourrisson et l'eau : vers de nouveaux rituels 213 L'emmaillotement et le berceau 214 La bouillie du nourrisson Les gros bébés 217 a La becquée 218 217 Sommaire 13 L'alcool dans le biberon 219 Tuer les vers 219 a Les vers maintenant 220 • Faire dormir l'enfant 221 La patte de taupe et la poussée des dents 222 La taupe et la force des dents 222 • La taupe et l'animalité 223 • Le collier de dentition et son évolution 223 • Les dents maintenant 224 Maintenant : la solitude des mères 225 La solitude devant les médecins 225 Q Les recours autres que médicaux 226 a Les lectures 227 Des pratiques préventives cohérentes 227 Recherche personnelle 230 10 Maladies et remèdes La maladie dans la société traditionnelle 231 232 Maladie et cosmos 232 • Maladie et ordre social 233 Maladies et déviances 235 Classements et définitions des maladies 235 • Particularités corporelles et infirmités 237 • La folie 239 Les thérapeutiques 241 Les bonnes herbes 241 • Remèdes animaux 243 • Le corps et ses déchets 244 • La médecine des signatures 245 Conceptions traditionnelles de la maladie et soins infirmiers actuels Recherche personnelle 11 Les thérapeutes Les médecins 246 247 249 249 ^ le médecin 249 a Retards et incompétence 250 a Le médecin et la mort 251 a La condamnation par le médecin 252 La grand-mère et les pèlerinages La guérison des brûlures 254 • Les prières de guérison 255 a Les pèlerinages 255 253 14 Traditions et soins d'aujourd'hui Les différents types de guérisseurs 257 Diversité des thérapeutes 257 a Le guérisseur venu de l'extérieur 258 a Le problème du charlatanisme 258 • Du curé guérisseur au sorcier 259 Le guérisseur et son don 261 Le savoir du guérisseur 261 • Secret et déontologie 262 • Transmission du don et pouvoir de guérison 263 • Prendre ou non sur soi le mal 264 • Le statut social du guérisseur 264 a La douleur 265 a Le guérisseur et le corps 266 Guérisseurs et soins actuels 266 Recherche personnelle 268 12 Médecine populaire et médecine savante Traditionnel, populaire et parallèle 270 272 Cohérence ou non de la médecine populaire 272 a L'engouement actuel pour les médecines douces 273 a La médecine parallèle moderne 274 Attitudes des médecins par rapport aux guérisseurs 276 Malade, médecin et guérisseur 279 « Ils font sagement ce que je leur demande de faire » 279 a Pour quelles maladies aller chez le guérisseur 280 a Silence et secret 281 a Incompatibilités ? 282 Le guérisseur comme auxiliaire médical ? 283 Prise en compte de la dimension symbolique 283 a Les infirmières comme intermédiaires entre malades, médecins et guérisseurs 284 Savoirs et pouvoirs 285 Recherche personnelle 287 Conclusion générale 289 Lectures complémentaires 293