Introduction à la physiologie

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Introduction à la physiologie
Le schéma physiologique global
Pauline Neveu, PhD
cours physiologie générale
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Plan «Introduction à la physiologie
Le schéma physiologique global»
1-La vie
2-Les molécules du vivant
3-La cellule
4-Les tissus
5-Les systèmes

1-La vie
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Histoire de la Terre
-15000Ma: univers
-4600Ma: Terre
-2800Ma: Oxygène
-600Ma: Pluricellulaires...
-3500Ma: Vie: Procaryotes
-1500Ma: Eucaryotes
...mais, du nouveau! Ma=millions d'années
-2100Ma: Pluricellulaires (Gabon)
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1-La vie
La cellule: unité fondamentale de la vie:
Tous les organismes vivants sont composés de cellules
théorie cellulaire, Schwann, 1839
Toutes les cellules viennent de cellules pré-existantes
pas de génération spontanée, Virchow, Pasteur, 1859

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1-La vie
Caractéristiques des organismes vivants:
-le métabolisme
-la reproduction
-catabolisme
-anabolisme
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1-La vie
L’homéostasie:
-équilibre
-processus dynamique
-nécessite de l’énergie
-soumise à une régulation
survie de l’individu
survie de l’espèce
défaillance:
maladie

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1-La vie
Différents niveaux d’organisation (pluricellulaire):
-atomes (C,H,O,N) et molécules (matière organique)
-cellules
-tissus
-organes
-appareils/systèmes
-organismes
-écosystèmes
→inscription dans le temps
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2-Les molécules du vivant
macromolécules, souvent polymères (assemblages de monomères):
-lipides
-glucides
-protéines
-acides nucléiques
matière organique (C,H,O,N)

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2-Les molécules du vivant
2.1-Lipides
insolubles dans l’eau
grande diversité chimique
nombreuses fonctions
triacylglycérols
phospholipides
stéroïdes
(…)
-stockage énergétique
-protection thermique
-protection mécanique
-structure des membranes
-signalisation chimique
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2-Les molécules du vivant
2.1-Lipides
Triacylglycérols ou triglycérides:
-glycérol
-3 acides gras
-saturés
-insaturés