Dissection de l`œil

ACTIVITE 3 NOM :
PRENOM :
CLASSE :
DISSECTION DE L’OEIL
Principe :
On se propose de rechercher les caractéristiques de l’oeil compatibles avec un rôle d’instrument
optique.
Objectifs de connaissances :
Anatomie générale de l'œil (trois enveloppes, nerf optique...), découverte des milieux transparents et
approche de la notion d'indice de réfraction développée en physique.
Objectifs de méthode :
Saisir et mettre en relation des informations
Suivre un protocole
Communiquer
Réaliser un dessin d’observation
MATERIEL A DISPOSITION :
 Oeil animal
 Ciseaux forts
 Cuvette
 Pinces
 3 béchers d’eau
 Scalpel
 Gants
I- 1ERE ETAPE : OBSERVATION DE L’ŒIL ENTIER.
1. organisation externe de l’œil: titrez et légendez le schéma ci-dessous (sclérotique – iris -
pupille – sourcil – paupière ciliée)
2. Repérez le nerf optique (reliant l’œil au cerveau).
3. Observer les muscles entourant l’oeil.
4. Orienter l’oeil et placer l’iris vers le haut.
5. Indiquer s’il s’agit d’un oeil droit ou gauche
6. Retirer les muscles et la graisse autour de l’œil sans abîmer le nerf optique.
Problème : Quelles sont les différentes parties de
l’œil ?

II- 2EME ETAPE : DISSECTION DE L’ŒIL.
13. Placer le cristallin dans un verre de montre.
III- 3EME ETAPE : LA RECEPTION DE LA LUMIERE.
14. Soulevez délicatement la rétine : à quoi est-elle reliée ?
15. Donnez dans l’ordre les parties de l’œil traversées par la lumière. Quelle est leur particularité ?
16. Quelle est donc la zone réceptrice de la lumière ?
IV- 4EME ETAPE : BILAN.
17. Quelles conclusions peut-on tirer pour répondre à nos objectifs de départ ?
18. Replacez sur le schéma les différentes parties de l’œil et ajoutez un titre.
7. Nettoyer le globe oculaire en enlevant muscles et graisse pour faire apparaître le blanc de l’oeil (sclérotique).
8. Réaliser une boutonnière en enfonçant délicatement la
pointe du scalpel dans le plan équatorial du globe (2).
9. Découper le globe le long de l’équateur pour le séparer
en deux parties égales (3). Récupérer, dans un bécher
d’eau, le liquide qui s’en échappe (humeur aqueuse).
10. Repérez les différentes parties de l’œil: cornée, humeurs
aqueuses, pupille, cristallin, rétine.
11. Dégager de ses adhérences la masse visqueuse centrale
(humeur vitrée) et la récupérer dans un bécher d’eau.
12. Repérer dans la moitié antérieure, le cristallin, en forme
de lentille. Le prélever et le placer dans un bécher d’eau
Appeler l’enseignant pour vérification
Titre :