SEMAINE 2

Activité d’intégration Cahier de travail 12
SEMAINE 2
Contenu et activités
Évaluations (Rencontres, remise
ou présentations)
• Les acquis en sciences de la nature
• Étape 1 Problématique :
Présentation de l’étape 1,
Présentation des sujets,
Remue méninge pour le choix du sujet
Activités sur les acquis en
sciences et la démarche
scientifique (formatif)
Journal (formatif)
Pour la prochaine rencontre,
- faire les lectures traitant des réseaux de concepts ou schématisation
- poursuivre le remue méninge pour le choix du sujet et recherche documentaire
préliminaire
- faire les exercices proposés sur le web
- Consigner dans le journal de projet le travail de la semaine
Retour sur la dernière semaine

Activité d’intégration Cahier de travail 13
Les acquis en sciences de la nature
L'activité d'intégration reprend les douze buts du programme de sciences de la
nature. Ces douze buts généraux sont classés en habiletés cognitives, métacognitives,
langagières et en attitudes (voir tableau fourni). Ces habiletés et attitudes serviront
entre autres de critères d'évaluation pour les différentes activités d'évaluations
réalisés lors de l'activité d'intégration.
1- En équipe, à l’aide des plans de cours des 3 premières sessions et de vos
connaissances, établir des liens ou relations, entre les cours du programme
(mathématique, biologie, chimie, physique, français, anglais, éducation physique,
philosophie, cours complémentaire) par rapport aux contenus (lois, théories,
modèles, théorèmes) aux méthodes de travail acquis ou utilisés, aux attitudes et
buts.
2- Présenter ces liens sous forme de schéma.
3- Après avoir effectué ce travail, le relationniste - documentaliste de chacune des
équipes est invitée à faire part de son schéma à l’ensemble de la classe.
4- Le secrétaire de chacune des équipes doit transmettre ce travail qui est inclus dans
le journal de projet.
5- Le professeur présente le logigramme de cours du programme.

Activité d’intégration Cahier de travail 14
Étape 1 : Définition de la problématique
«Formuler un problème est souvent plus essentiel que d'en donner une solution,
laquelle peut-être affaire d'habileté mathématique ou expérimentale».4 Cette citation
montre l'importance de la définition de la problématique de façon à ce que l'objet
d'étude soit le plus circonscrit possible et ainsi éviter de se perdre dans un dédale
d'informations.
Vous travaillez maintenant et pour les prochaines semaines la définition de cette
problématique. Elle se fait en trois temps, le choix du sujet, la recherche
documentaire et la précision du problème. Le choix du sujet se fait en considérant
deux critères important, l'intérêt que vous portez au sujet et l'information disponible
sur ce dernier.
1- Faites une réflexion individuelle sur le choix du sujet en dressant une liste de vos
sujets d’intérêt en sciences qui sont peut-être en lien avec votre futur domaine
d’étude.
2- Dans un deuxième temps, individuellement, tentez de vous rappeler d’une ou deux
actualités scientifiques de la dernière année qui vous a marqué ou qui a suscité
votre intérêt.
3- En équipe, partagez sur les deux questions précédentes
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
4 EINSTEIN, Albert, INFELD, Leopold. 1983. L’évolution des idées en physique. Paris, Flammarion, 280p.

Activité d’intégration Cahier de travail 15
4-En équipe, consultez la liste des sujets proposés
Domaine
Sujet
Pistes de recherche
Notions
Efficacité
antimicrobienne de
divers rince-bouche
Nombre de colonies détruites ou
éliminées
Bactéries, colonies,
agents
bactériostatiques et
bactéricides, etc.
Efficacité
antimicrobienne de
divers onguents ou
crèmes antibiotiques
Nombre de colonies détruites ou
éliminées
Bactéries, colonies,
agents
bactériostatiques et
bactéricides, etc.
Microbiologie
Les bactéries de
l'environnement
Les milieux susceptibles de
présenter davantage de colonies
(mains, papier monnaie, toilettes,
etc.)
Bactéries, colonies,
agents
bactériostatiques et
bactéricides, etc.
Comparaison de
l'efficacité de divers
désinfectants pour les
mains de type Purell.
Nombre de colonies détruites ou
éliminés
Bactéries, colonies,
agents
bactériostatiques et
bactéricides, etc.
Qualité des eaux
embouteillées
Coliformes vs les différentes
marques offertes sur le marché
Bactéries, E. Coli,
colonies, milieu de
culture
Efficacité des
différents agents
microbiens
Comparaison de l’efficacité des
différents agents microbiens
couramment utilisés
Bactéries, colonies,
agents
bactériostatiques et
bactéricides, membrane
cellulaire
Microbiologie
génétique
Mutation par
conjugaison bactérienne
1) Dilution des milieux de culture 2)
Température vs l'importance de la
conjugaison 3) Agitation vs
l'importance de la conjugaison
ADN, gène, plasmide,
chromosome,
antibiotique, mutation,
milieu de culture, etc.
Génétique
Chromosomes géants
Détermination du nombre
chromosomique d'espèces
végétales apparentées et
caractérisation des chromosomes
de chacune de ces espèces
Division cellulaire,
mitose, coloration,
colorants, fixation,
caryotypie, etc.
Biotechnologie
Culture de tissus
végétaux
1) Détermination des principaux
facteurs pouvant influencer la
stérilisation des explants 2)
Détermination des principaux
agents nécessaires à la
stérilisation des explants et
l'efficacité respective de ces
agents
Tissus végétaux, agents
mouillant, physiologie
végétale, perméabilité
cellulaire, etc.

Activité d’intégration Cahier de travail 16
Domaine
Sujet
Pistes de recherche
Notions
Cholestérol
(concentration sanguine)
Effets de divers facteurs sur la
concentration sanguine (Régime
alimentaire, cigarette, café, stress,
exercice, …)
Cholestérolémie,
synthèse du cholestérol
par le foie, acides gras
insaturés, etc.
Glycémie
Recherche des principaux facteurs
pouvant influencer la glycémie chez
l’humain
Hormone, métabolisme,
régulation métabolique
Physiologie
Capacité vitale
Mesure de la capacité vitale
(spirométrie) vs le pourcentage de
tissu adipeux et le poids corporel
Volumes respiratoires,
tissus
Capacité vitale
Évaluation des volumes
respiratoires vs problèmes,
(cigarettes, etc.) maladies (asthme,
grippe, emphysème, ) du système
respiratoire
Volumes respiratoires,
maladies ou pathologies
du système respiratoire
Biochimie
Action de la catalase sur
la décomposition du
peroxyde d’hydrogène
Détermination du pH optimal de la
catalase
Enzyme, cellule, vitesse
de réaction,
métabolisme
Écologie
Écosystème aquatique
Paramètres physique -
chimiques
Détermination des seuils de
toxicité des nitrites et de
l’ammoniac dissous sur la vie de
quelques espèces de poissons
tropicaux
Cycles de la matière,
écologie, physiologie
Biochimie
Effets des radiations
ultraviolettes sur des
populations de
microorganismes
(bactéries, protozoaire,
algues, etc.)
Croissance, reproduction,
comportement de ces organismes
En lien avec l’augmentation des
rayons ultraviolets sur la plante
depuis quelques années
Radiation,
microorganismes, leur
croissance et leur
métabolisme.
Extraction de la caféine
Comparaison des quantités de
caféine contenue dans des
analgésiques d’utilisation courante
(tylénol, instantine, aspirine, etc.)
Composés organiques,
techniques d’extraction,
composition chimique de
divers produits
Teneur en vitamine C, en
calcium ou en fer de
certains aliments
Comparaison des quantités de
vitamine C, calcium, fer contenu
dans des fruits, des légumes, …
Composés organiques,
extraction, composition
chimique des aliments
Synthèse ou extraction
huile essentielle
Extraire ou synthétiser des huiles
essentielles ˆ partir de composés
chimiques ou d’éléments existants.
Composés organiques,
techniques de synthèse
ou d’extraction
Teneur énergétique de
divers aliments
Comparer la teneur énergétique de
certains aliments grâce au principe
de combustion
Métabolisme,
composition chimique
des aliments
Chimie
Diverses synthèses Ex.:
Pénicilline, etc.
À partir de composés chimiques,
faire la synthèse de produits
comme la pénicilline
Principe de synthèse
pharmacologique.