berce du caucase - Ville de Sherbrooke

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Attention!
La sève de cette plante
provoque de GRAVES BRÛLURES
au 2e et au 3e degré.
ESPÈCE EXOTIQUE ENVAHISSANTE
BERCE DU
CAUCASE
[Heracleum mantegazzianum]
La berce du Caucase est originaire
d’Asie. On la trouve dans les milieux
humides, dans les fossés, dans les
champs et sur les terrains vagues.
Cette plante majestueuse et
spectaculaire peut être dangereuse
pour l’humain. Elle ressemble à la berce
laineuse, une espèce indigène qui n’est
pas nuisible. Pour connaître les
principales caractéristiques qui les
différencient, consultez la fiche
Identification de la berce du Caucase,
créée par le gouvernement provincial.
HAUTEUR
De 1,5 à 5 m.
TIGE
Épaisse (diamètre de 4 à 10 cm),
creuse, cannelée, verte claire avec
de nombreuses taches pourpres et
des poils blancs, rudes et épars.
FEUILLES
Très grandes (1,5 m de largeur
à 3 m de longueur), profondément
découpées, dentées, peuvent porter
des poils rudes et épars.
FLEURS
Blanches, ombelles de 20 à 50 cm
constituées de 50 à 150 rayons.
RACINES
Rhizomes tubéreux.

MÉTHODES POUR RÉDUIRE SA PROPAGATION
PRÉCAUTIONS PARTICULIÈRES
• Éviter de semer ou de planter cette plante.
• Creuser profondément avec une pelle
à main pour retirer le plus de racines
possible. Pour les plants matures, sectionner
les racines à une profondeur d’environ
20 cm sous la surface du sol, à l’aide d’une
pelle ou d’un couteau, puis les retirer du
sol. Couvrir le sol d’une toile géotextile
pour entraver la repousse.
• Ensemencer les sols nus avec des
herbacées (annuelles et vivaces) à croissance
rapide.
• Au Canada, aucun herbicide n’est
homologué pour cette espèce.
• Si une vaste colonie est implantée, une
excavation mécanique est requise. On
peut également procéder à des coupes
répétées, à 10 cm au-dessus du niveau
du sol, ou couper uniquement l’ombelle
avant que les graines soient matures.
• Regrouper les plants dans un sac de
plastique et les mettre dans le bac à
déchets, pour qu’ils soient enfouis. Les
tiges et les racines ne doivent pas être
compostées, car ce procédé n’assure pas
la destruction des semences.
Retirer la sève avec un papier absorbant sans frotter et laver avec de l’eau savonneuse.
Rester à l’abri de la lumière pendant 48 heures et communiquer avec INFO-SANTÉ, en
composant le 8-1-1.
1. U ne tenue protectrice complète : combinaison (tissus synthétiques ou imperméables),
bottes, gants, casque et visière sont indispensables pour éviter les brûlures
graves que provoque la sève de la plante au contact de la peau, une fois
exposée au soleil. Enlever les vêtements en les retournant.
2. Porter une attention particulière aux points de contact entre les vêtements de
protection (poignets, chevilles et cou).
3. Laver les outils et les vêtements qui ont été en contact avec la plante.
Espace pour la vie (2014). Carnet horticole et botanique. Berce du Caucase. http://espacepourlavie.ca/berce-du-caucase
Ministère du Développement durable, de l’Environnement et de la Lutte contre les changements climatiques (n. d.). Gestion et
contrôle de la berce du Caucase. http://www.mddelcc.gouv.qc.ca/biodiversite/nuisibles/berce-caucase/gestion-controle.pdf
Ville de Québec (2014).
Berce du Caucase. http://www.ville.quebec.qc.ca/citoyens/propriete/plantes_nuisibles/berce.aspx
Fédération interdisciplinaire de l’horticulture ornementale du Québec (2010).
Recommandations concernant la berce du Caucase (Heracleum mantegazzianum).
http://www.fihoq.qc.ca/medias/D1.1.50.pdf
RÉFÉRENCES
CONDITIONS QUI
FAVORISENT SON
IMPLANTATION
Soleil, légère ombre, sols
riches et humides.
DISPERSION
Par le vent, par le ruisselle-
ment et par les cours d’eau.
Elle se disperse rapidement,
car elle produit une grande
quantité de graines.
SIGNALER TOUTE PRÉSENCE
DE LA BERCE DU CAUCASE
AU MINISTÈRE DU
DÉVELOPPEMENT DURABLE,
DE L’ENVIRONNEMENT ET
DE LA LUTTE CONTRE LES
CHANGEMENTS CLIMATIQUES
AU 1 800 561-1616.
RÉPERCUSSIONS
La sève de cette plante
envahissante est
photosensibilisante : elle
rend la peau sensible à
la lumière du soleil,
provoquant ainsi de graves
brûlures cutanées lorsque
la peau y est exposée.
EN CAS DE CONTACT AVEC LA PLANTE