Immunologie
3. Activité 3 : Test d'Ouchterlony
3.1 Principe :
C’est l’immunodiffusion sur gel : les solutions déposées dans les puits creusés dans le gel diffusent
de façon homogène dans toutes les directions autour du puits. Deux auréoles de diffusion peuvent donc
entrer en contact lorsqu’elles ont suffisamment progressé. Cette zone de contact se traduit par un arc de
précipitation visible à l’œil nu lorsque les deux solutions réagissent (complexe immun insoluble).
3.2 But de l'expérience :
On veut montrer que la réponse immunitaire est spécifique. Pour cela, on a injecté un antigène à
un lapin : de l’albumine de bœuf. Trois semaines plus tard, on prélève du sérum à ce lapin (tube S) afin de rechercher la présence d'anticorps. Vous
allez donc tester la spécificité de ce sérum à l'aide de différents antigènes :
- tube S : sérum de lapin (à qui on a injecté un antigène)
- tube A : eau distillée (témoin)
- tube B : Caséine
- tube C : Hémoglobine
- tube D : Albumine de bœuf
- tube E : Ovalbumine
Attention, tous les produits utilisés sont des produits de substitution et non de véritables anticorps et antigènes.
3.3 Préparation d’un gel d’Agar à couler dans une boîte de Pétri :
• Peser dans la coupelle 0,2g d’Agar prélevés à l’aide de la spatule.
• Verser 14 mL d'eau puis l’Agar dans le Bécher et dissoudre soigneusement l’Agar avec la spatule.
• Chauffer le mélange en remuant à la spatule jusqu'à ce que le mélange devienne limpide et arrêter au tout début de l’ébullition.
• Retirer à l’aide de la pince en bois et attendre une minute pour manipuler le Bécher sans vous brûler.
• Pipeter 5 mL de gel d’Agar chaud et fluide et versez-le dans une boîte de Pétri.
• Egaliser le niveau et supprimer rapidement les bulles.
• Ne pas remuer la boîte avant prise du gel d’Agar : environ 5 min.
3.4 Réalisation des tests :
• Creuser les puits nécessaires avec l’emporte-pièce dans la gélose de la boîte de Pétri (un trou central et 5 trous autour) avec un gabarit.
Utiliser le cure-dent pour éliminer les disques de gélose si nécessaire. Attention à ne pas fendre la gélose.
• Marquer, sur la boite de Pétri, la disposition des produits à déposer dans les puits permettant de révéler la réaction de l’anticorps
étudié avec les différents antigènes proposés. Compléter le schéma de la boîte de pétri ci-dessous en indiquant la disposition des différents
produits.
• Remplir les puits. Le produit prélevé dans un tube avec un compte goutte propre doit être déposé dans le puits approprié sans
débordement ni bulles et sans endommager le gel d’agar. La surface de dépôt doit être plane (ni concave, ni convexe).
• Prévoir les résultats dans 24 h, si notre hypothèse de spécificité des anticorps par rapport à un antigène est juste.
• Observer les résultats 24 h plus tard, en plaçant la boîte sur un fond noir en utilisant un éclairage rasant. Noter ces résultats sur le
schéma de la boîte ci-dessous.
• Conclure.
• Réaliser un schéma, à l'échelle moléculaire, permettant d'expliquer les résultats obtenus.
Schéma de la boite de Pétri