Visiteurs en situation de handicap Ferme d`animation du château de

Visiteurs en situation de handicap
Ferme d’animation du
château de Bergues
Activités 2011/2012 –www.chateaudebergues.com
Visiteurs en situation de handicap
La ferme d ‘animation pédagogique du château de Bergues propose des
visites vivantes et des ateliers tactiles, menés par des animateurs
sensibilisés à la déficience visuelle. Ce qui est touché est très souvent
« vivant » : arbres, légumes, animaux et les manipulations se font dans
des espaces calmes et protégés.
Nous avons sélectionné les visites vivantes et ateliers thématiques qui se
déroulent dans les lieux accessibles de la ferme. Pour les visiteurs avec
des handicaps associés, il est possible d’organiser des accueils plus
spécifiques.
Nous vous proposons des visites vivantes et ateliers thématiques dont les
moyens pédagogiques sont adaptés aux différents publics accueillis, mais
dont le contenu global et la qualité sont identiques aux visites et ateliers
proposés à tous les publics.
La ferme ne propose pas encore de visites en Langue des Signes
Française ni de textes explicatifs en braille, mais elle est en
recherche d’un partenariat qui lui permettra de le faire.
Des codes de tranches d’âge conseillées à titre indicatif figurent à côté
des titres de thèmes. Nous pouvons recevoir des groupes hétérogènes en
âge, et dans ce cas la prestation sera bien sûr adaptée.
petite enfance (3 à 5 ans) : cycle 1
petite enfance ( 5 à 7 ans) :cycle 2
enfants : ( 8 à 10 ans) cycle 3 du primaire
Adolescents : Ado
Adultes : A
Tous Niveaux : TN
3 Sommaire
Projet pédagogique de la ferme
du château de Bergues
Programme 2011 /2012
Autour des Anes et des Chevaux
5
6
6
Balade contée / Visite Vivante TN
Atelier des longues oreilles / Atelier TN
Les animaux de la basse-cour
7
« Noisette » nous fait découvrir la mini
ferme
Visite Vivante cycles 1 et 2
La ferme en mouvement Atelier cycle 1
De l’œuf à la poule Atelier cycle 1
Drôles d’oiseaux Atelier cycles 2 , 3 et A
Sur la trace des animaux Atelier cycles 2 , 3 à A
Les 5 sens VVivante cycle 1
Les 5 sens VVivante TN
La biodiversité en jeu de piste VViante cycles
8
2, 3 à A
Le rallye de la biodiversité Vvivante cycle 3 à A
Le jardin potager
9
Le petit jardinier / Atelier cycle 1 et cycle 2
Jardiner au Potager / Atelier cycle 3 à A
Respectons notre environnement ! / Atelier
cycle 2
Trop de déchets / Atelier cycle 3 à A
Les petites bêtes
8
Bestioles du sol / Atelier cycle 1
Les petites bêtes sont partout / Atelier cycles 2,
3àA
L’arboretum
L’arbre en hiver / Visite Vivante/ TN
Le bois (conseillé en décembre, janvier, février et
mars) / Visite Vivante / TN
Les arbres du parc / Visite Vivante/ TN
L’arbre et ses hôtes (conseillé d’avril à novembre)
/ Visite Vivante/ TN
Les feuilles des arbres / Visite Vivante / TN
10
4 Sommaire
Les jeux d’orientation dans le parc
11
Jeu de la petite taupe et du chef indien / Atelier
cycle 1 /
Le petit Poucet / Atelier cycle 1 /
La chasse au trésor du petit Poucet / Atelier
cycles1et 2
Rallye-Photos / Atelier cycle 1 cycle 2
Rallye-Croquis des carrefours / Atelier grande
section, cycle 2/
Dessine mon chemin ! / Atelier cycle 2 /
La chasse au trésor / Atelier cycles 2 et 3 , Ado/
Suivre le trajet inscrit sur le plan / Atelier cycles 2,
3, Ado /
A vous de tracer ! / Atelier cycle 3, Ado
Tableau des activités à la ferme du
château
12
13
Informations pratiques
Supports et matériels pédagogiques utilisés
Déroulement pour une journée pour un
groupe
Comment préparer et prolonger la visite ?
Autour de la ferme
Jours et Horaires
Tarifs des visites en 2012
14
5
Projet pédagogique du château de Bergues
PROJET PEDAGOGIQUE DE LA FERME DU CHATEAU
DE BERGUES
Notre projet
Notre objectif principal est de permettre à tous de mieux connaître la nature afin de mieux la
comprendre et la respecter.
Découvrir – Comprendre – Connaître - Aimer- la nature source de vie permettra à chacun de
prendre conscience de sa fragilté et de la nécessité de la préserver.
Selon nous, c’est une approche curieuse et active du monde animal et végétal qui permettra à
chacun de comprendre qu’il est nécessaire de protéger notre environnement.
Nous souhaitons aussi éduquer à la citoyenneté: Mieux vivre ensemble c’est respecter les
différences, les capacités, les souhaits de chacun. C’est en particulier respecter les règles de
sécurité, respecter les personnes, les lieux et les animaux.
Nous mettons en place des ateliers pour favoriser: la convivialité, la solidarité, la coopération et
l’acceptation de la différence, la prise de responsabilité, l’autonomie, l’engagement personnel.
Le lieu
Le château de Bergues est un manoir Napoléon III caché au cœur d’un parc exceptionnel de
3,5 Ha (espace naturel protégé). Il offre un dépaysement total à 15 km seulement du centre de
Toulouse. Édifié dans le village d’Odars en 1830 et niché dans un parc romantique orné de
séquoias, érables, cèdres, pins, chênes, frênes…, ce petit château a conservé son charme
d’autrefois : cour fermée, orangeries, fontaines, écuries, granges, potager, chemins secrets,
prairies….
Nous y avons installé notre élevage de chevaux et d’ânes ainsi qu’une mini-ferme contenant
des poules, des canards, des lapins et des cochons d’inde.
Nous avons développé un grand potager pédagogique et écologique , un sentier botanique pour
découvrir les arbres et plantes remarquables du parc (la plupart sont bicentenaires), une grange
"pédagogique" permettant de faire des animations en cas d'intempéries et une aire de jeux
d’extérieur. Nous mettons à la disposition du public, une aire de pique-nique et des toilettes
sèches.
Sorties scolaires
En visite autonome, guidée ou en atelier avec un animateur, l’ équipe pédagogique de la ferme
du Château de Bergues vous invite à venir avec votre classe pour découvrir ses multiples
activités. Nous serons heureux de vous guider dans l’élaboration de votre prochaine visite et de
vous accueillir avec vos élèves.
6 Programme 2012
Programme 2012
Deux formules pour découvrir la ferme du château de Bergues
Visite Vivante ou ateliers thématiques
Les visites vivantes : V Vivantes
Marionnette, jeu de piste ou Rallye: trois façons ludiques et originales d’explorer la
ferme et le parc sont proposées ; un matériel spécifique pour chaque cycle sera
mis à disposition. L’animateur du château animera cette visite pleine de surprises
et de découvertes !
Les ateliers thématiques : Ateliers
Spécialement conçus pour compléter le travail effectué en classe, les ateliers
s’articulent autour des thèmes d’étude proposés par les programmes scolaires.
Selon les cycles, différents thèmes vous sont suggérés.
Les thèmes de découverte
Autour des Anes et des Chevaux
Balade contée / TN / Durée 1h
Après avoir préparé les ânes, nous partons dans le parc écouter des contes et histoires
d’ânes, cachés dans leurs sacoches.
Atelier des longues oreilles / TN / Durée: de 45 minutes à 1h15
Cet atelier se déroule en trois temps:
- Aller chercher l'âne au pré, brosser, curer les sabots, harnacher...
- Balade, en main, d'une demi-heure.
- Ateliers-jeux très concrets, selon l'âge des enfants, on étudiera la nourriture, l’anatomie,
les soins, l’élevage…
7
Les animaux de la basse-cour
Les animaux de la basse-cour
« Noisette nous fait découvrir la mini ferme » / Visite vivante / cycles 1, 2/
Durée 45 minutes
Noisette, la marionnette mascotte, présente ses amis les animaux de la ferme. Cette
visite permet aux enfants de découvrir les espèces vivant au Château. Les objectifs
seront l’observation et la manipulation des animaux à poils et à plumes, ainsi que la
découverte de l’alimentation et des moyens de locomotion propres à chaque espèce. On
commencera donc par nourrir tout le monde !
La ferme en mouvement / Atelier Cycle 1 / Durée 45 minutes
Après un éveil corporel des enfants, nous les emmènerons observer les groupes
d’animaux en se focalisant sur leurs postures, leurs déplacements et leurs mouvements.
Ensuite, nous inviterons les enfants à reproduire ces mouvements et créer une courte
chorégraphie. Le mouvement donnera à l’enfant matière à penser tout en passant par la
découverte de son corps.
« De l’œuf à la poule » / Atelier cycle 1 / Durée 45 minutes
Partons à la découverte des poules et des canards. Que mangent- ils ? Où vivent -ils ?
Quels sont leurs différences ?
« Drôles d’oiseaux » / Atelier cycles 2 et 3 , Ado/ Durée 1 H30
Partons à la rencontre des oiseaux du parc et de la basse-cour. Nous étudierons de A à Z
ces drôles d’animaux et repartirons avec le nichoir que nous aurons fabriqué pour les
oiseaux de notre école.
Sur la trace des animaux / Atelier cycles 2 ,3 , Ado/ Durée 1H30
Il s’agit pour les élèves de reconnaître les espèces et de comprendre leur mode de vie en
interprétant différentes empreintes laissées par les animaux dans le milieu naturel
(empreintes dans le sol, restes de repas, excréments.)
Au terme de cet atelier, les enfants réaliseront eux-mêmes des moulages en plâtre.
8
Les animaux de la basse-cour
Les 5 sens / Visite vivante / Cycle 1 / Durée 45 minutes
Au cours d’expériences ludiques, les élèves utilisent leurs propres sens (odorat, vue,
ouïe, toucher) pour découvrir le monde animal et végétal.
« Les 5 sens / Visite vivante / TN / Durée 1h30
Au cours d’expériences ludiques, les élèves utilisent leurs propres sens (odorat, vue,
ouïe, toucher) pour découvrir le monde animal et végétal. Puis, afin de mieux comprendre
comment les équidés utilisent leurs sens pour communiquer, se reconnaître au sein d’un
groupe, se nourrir, impressionner, éloigner les intrus et défendre leur territoire, ils
assisteront au repas des chevaux et des ânes.
La biodiversité en jeu de piste / Visite vivante / cycles 2 et 3 , Ado/ Classe entière /
Durée 1H30
La vie est partout sur terre ! la forêt, le pré, en passant par la basse-cour… un jeu de piste
pour découvrir la biodiversité chez nous ou près de chez nous et apprendre comment la
favoriser.
Le rallye de la biodiversité / Visite vivante /cycle 3
à A/ Classe entière / Durée
1H30
A l’aide de différents outils, cartes, boussoles et jumelles, les enfants participent à un
rallye par équipes, afin de comprendre l’importance et le rôle des animaux dans notre
écosystème.
9 Le jardin potager / Les petites bêtes
Le jardin potager
Le petit jardinier / Atelier cycle 1 et cycle 2 / Durée 1h (d’avril à octobre)
Les petits vont apprendre à connaître les cinq gestes du petit jardinier : semer, désherber,
arroser, récolter, savourer.
Ils identifieront et goûteront les différents légumes et fleurs du jardin et notamment les
plantes aromatiques.
Jardiner au Potager / Atelier CE1 et cycle 3 à A / Durée 1h /(d’avril à octobre)
Dans un espace réservé aux enfants, au coeur du jardin potager, les élèves pourront
apprendre à jardiner : travail de la terre, multiplication, plantation, entretien. Ils
découvriront aussi les différents cycles de végétation ainsi que le calendrier à connaître
pour réussir son jardin.
Respectons notre environnement ! / Atelier cycle 2 / Durée 1h
Atelier de sensibilisation à l’EEDD. A la ferme du château de Bergues, nous trions et
revalorisons nos déchets verts…
L’objectif de cet atelier est d’observer avec les enfants le cycle de vie de certains
végétaux présents au château.
Indispensables pour nourrir les animaux et la terre, ces végétaux serviront d’exemple pour
expliquer la réalisation d’un compost !
Après avoir nourri un herbivore, les enfants auront ensuite accès à l’aire de compostage,
afin de comprendre l’intérêt et les enjeux des bonnes pratiques environnementales.
Trop de déchets / Atelier cycle 3 à A / Durée 1h30
Atelier de sensibilisation à l’EEDD. Les enfants ciblent les différentes sources de déchets
au sein de la ferme du château de Bergues pour ensuite décrire leur parcours et leur
traitement. Cet atelier propose des pistes pour comprendre pourquoi et comment réduire
nos déchets donc notre impact sur la planète.
Les petites bêtes
Bestioles du sol / Atelier cycle 1 / (d’avril à septembre)/ Durée 1h
Invitation à « jouer à la terre » pour les tout-petits, afin de découvrir avec eux de quoi
l’humus est composé, qui sont ses habitants, et d’où vient cette fameuse terre... Au
programme, tamisage de compost, et observation des principaux protagonistes : les
fourmis et les vers de terre !
Les petites bêtes sont partout / Atelier cycles 2 et 3 à A / Durée 1h30 (d’avril à
septembre)
Elles grouillent sous nos pieds ou volent au-dessus de nos têtes, que ce soit dans les
forêts, dans les rivières, dans les champs, et même dans la maison… D’ailleurs, elles ne
sont pas toujours appréciées, voire détestées par certaines personnes! Pourtant les
insectes sont bien utiles et indispensables pour le maintien de la biodiversité, pour la
pollinisation, dans la chaîne alimentaire…Apprenons à les identifier et les connaître pour
mieux les protéger. Fabriquons leur un hôtel à insectes.
10 L’arboretum
L’arboretum
L’arbre en hiver / Visite vivante / TN / Durée 1h
Observation de silhouettes, organisation d’un rameau avec bourgeons et cicatrices, les
écorces, que deviennent les feuilles mortes. Comparaison entre feuillus et conifères.
Le bois
(conseillé en décembre, janvier, février et mars) / Visite vivante suivie d’un petit
atelier ( manipulations, observations à la loupe, dessins…) TN / Durée 1h
Observation de différentes espèces utilisées selon leur qualité : chêne, frêne, conifère,...
Comparaison des tailles d’arbres en fonction de l’âge et de la vitesse de croissance,
compter l’âge d’un arbre.
Les maladies du bois (arbres creux, insectes, champignons).
Les arbres du parc / Visite vivante / TN / Durée 1h à 1h30
Observer et apprendre à reconnaître les arbres courants, éventuellement avec une clé
d’identification.
Hêtre, charme, chêne, séquoia, érable, pin, sapin, épicéa.
L’arbre et ses hôtes (conseillé d’avril à novembre) / Visite vivante / TN/ Classe entière
/ Durée 1h à 1h30
Tous les animaux qui profitent de la présence des arbres : ceux qui mangent leurs
feuilles, leur bois ou leurs graines; ceux qui s’y abritent. Identification de ces différents
animaux ou de leurs traces; essai de classification (herbivores, carnivores, parasites),
débouchant sur la notion de chaîne alimentaire.
Les feuilles des arbres / Visite vivante /TN / Durée 1h à 1h30
(conseillé en automne, car il est alors possible de rapporter en classe les feuilles
tombées)
Formes des feuilles (simples, composées, dentées, lobées...) ; notion de feuilles alternes
et opposées. Pourquoi les feuilles tombent-elles en automne et que deviennent-elles
ensuite ?
Formes et position des feuilles. Un peu de biologie, le cycle des saisons.
11 Jeux d’orientation dans le parc
Les jeux d’orientation dans le parc :
Tous nos ateliers se déroulent dans un espace réservé aux jeux d’orientation, clôturé et
ombragé
Jeu de la petite taupe et du chef indien : Niveau 1/ Atelier cycle 1 / Durée 30
minutes en demi-groupe ; prise en charge successive.
Un parcours tactile et un parcours mémoire : les enfants vont réaliser un parcours les
yeux bandés et le refaire seuls, sans bandeau. Puis le chef indien fera son parcours et le
petit indien devra le refaire de mémoire.
Le petit Poucet / Atelier cycle 1 / Durée 30.
Niveau 1 : par groupes de 3, les petits vont suivre le fil de laine laissé par Noisette la
mascotte du château. Ils commenceront par marcher puis courir et laisser la preuve de
leur passage.
Niveau 2 : toujours par 3, ils suivront des balises de poste à poste. Noisette la mascotte
aura caché des repères différents à différentes hauteurs. En fin d’atelier, les enfants
réaliseront seuls le parcours.
La chasse au trésor du petit Poucet / Atelier cycles 1et 2 / Durée 30 à 45 minutes
Par petits groupes ou seuls, les élèves partiront à la recherche du trésor caché par
Noisette, la mascotte. Elle aura laissé différents messages ; oraux, écrits, ou dessinés.
Rallye-Photos / Atelier cycle 1 cycle 2/ Durée 1h /
Par petits groupes ou seuls, les enfants poursuivront la construction de leurs itinéraire et
trajectoires en enchaînant le rallye à l’aide de photos de différents types (photos cartes ou
photos objets).
Rallye-Croquis des carrefours / Atelier Grde section, cycle 2/ Durée 1h
Par petits groupes ou seuls, les enfants poursuivront la construction de leurs
itinéraires et trajectoires en enchaînant le rallye à l’aide de croquis des carrefours.
Dessine mon chemin ! / Atelier cycle 2 / Durée 1h
Les enfants vont suivre l’animateur et prendre des repères tout le long du parcours. A
l’issue du trajet, ils traceront le cheminement réalisé sur plan.
La chasse au trésor
/ Atelier cycles 2 ,3 et Ado / Durée 1 heure
Par groupes, les élèves partiront à la recherche du trésor du château. Ils seront guidés
par différents messages ; oraux, écrits, dessinés ou codés.
Suivre le trajet inscrit sur le plan
/ Atelier cycles 2 et 3 / Durée 1 heure
Les élèves vont devoir suivre le plus fidèlement possible un itinéraire surligné sur le plan.
Ils rapporteront les indications des balises afin de prouver leur passage !
A vous de tracer ! / Atelier cycle 3, Ado / Durée 1h 30
Par équipes, les élèves vont tracer un itinéraire sur un plan vierge, en sélectionnant des
repères pertinents. Ensuite, ils iront placer 4 balises sur ces repères tout en relevant des
indices. Ils décriront le cheminement pour un autre groupe.
12 Liste des activités pédagogiques de la ferme du château de Bergues
Liste des activités pédagogiques
Cycle 1
Anes et
Chevaux
Atelier des
longues oreilles
Balade contée
Animaux de Noisette nous
la basse cour fait découvrir la
mini ferme
La ferme en
mouvement
De l’œuf à la
poule
Drôles
d’oiseaux
Sur la trace des
animaux
Les 5 sens
La biodiversité
en jeu de piste
Le rallye de la
biodiversité
Le jardin
potager
Le petit
jardinier
Jardiner au
Potager
Respectons
notre
environnement
!
Trop de
déchets
Les petites
bêtes
« Bestioles » du
sol
Les petites
bêtes sont
partout !
Cycle 2
Cycle 3
13 Liste des activités pédagogiques de la ferme du château de Bergues
Cycle 1
L’arboretum
L’arbre en
hiver
Le bois
Les arbres
du parc
L’arbre et
ses hôtes
Les feuilles
des arbres
Les jeux
d’orientation
dans le parc
Jeu de la
petite taupe
et du chef
indien
Le petit
poucet
La chasse au
trésor du
petit poucet
RallyePhotos
Rallyecroquis des
carrefours
Dessine mon
chemin !
La chasse au
trésor
Suivre le
trajet inscrit
sur le plan
A vous de
tracer !
Cycle 2
Cycle 3
14 Informations pratiques
Informations pratiques
Supports et matériels pédagogiques utilisés
Parc de 3,5 hectares /arboretum
Mini ferme et sa basse-cour
Paddocks des ânes et chevaux
Panneaux de classification du règne animal
Panneaux-photos pour chaque animal
Panneaux informatifs pour tous les animaux : famille, habitat, alimentation, cri, utilisation
Jeux de piste et rallye
Fiches d’observation (comportement des animaux et environnement) et d’expression
Dessins, collages...
Livres , contes , Albums
Documentation
Jeux tactiles, auditifs, visuels
Hôtel à insectes et nichoirs
Déroulement d’une journée pour un groupe
9H 30 : Accueil:
Collation de bienvenue offerte
Présentation de la journée
Mise en place ensemble des "règles de vie de la ferme"
Un animateur est référent par groupe
10H 00/ 11H30 : début de l’atelier ou de la visite vivante
11H 30: Petite pause
12H 00 : Déjeuner. Si le temps le permet, nous pique-niquons dehors ! En cas de
pluie, vent ou froid , pas de panique ! les granges sont tout aussi adaptées ! Petite pause
et retour aux activités
14H : Deuxième atelier ou visite vivante
15H30: Collation, Bilan
15 Informations pratiques
Nombre maximal de participants conseillé par groupe pour une
visite guidée (hors accompagnateur)
En visite vivante ou en atelier :
6
10
12
12
Les nombres de participants sont donnés à titre indicatif pour que la visite ou l’atelier se déroulent
dans un confort optimal ; dans le cas d’un groupe plus important, nous pouvons évaluer ensemble
d’autres solutions
Comment préparer et prolonger la visite ?
Contacter la ferme d’animation avant la visite.
La visite dure, au choix, la 1/2 journée ( une activité) ou la journée (deux activités).
La visite peut être préparée avec l’envoi de documents et fiches pédagogiques à la classe quelques
semaines/ jours avant.
De même, les groupes peuvent repartir avec des documents, des empreintes, des plantations, un
hôtel à insectes, un nichoir ou autres produits pour une exploitation en classe.
Plusieurs visites peuvent être échelonnées sur l’année afin de voir l’évolution des animaux et les
différents travaux de la ferme.
Autour de la ferme
Chemin de randonnée du SICOVAL
Elevage de lamas
Maison de la nature d’Odars
Jours et Horaires
Jour de visite : Tous les jours (sur rendez-vous)
Horaires : 9h à 17h
Période de visite : toute l’année
Tarifs des visites en 2012
! journée : 95" pour un groupe max 12 personnes, entrée gratuite pour les accompagnateurs.
Journée : nous contacter / nombre.