Biochimie - Acides nucléiques : structure et réplication, transcription et traduction
A. La double hélice est stabilisée par des liaisons hydrogènes
Franklin et Wilkins, dans les années 50, obtiennent une photo de la diffraction aux rayons X de l’ADN, ce
qui entraîne la découverte par Watson et Crick de la structure en double hélice en 1953. Deux chaînes
polynucléotidiques sont enroulées en hélice autour d’un axe commun. Ces chaînes sont en direction
opposée. Les squelettes sucre-phosphate sont en dehors, et les bases à l’intérieur. Les bases sont
perpendiculaires à l’axe de l’hélice et les bases adjacentes sont séparées par 3,4 angströms (1 angström =
0.1 nm). La structure hélicoïdale se répète tous les 34 angströms, soit toutes les 10 bases = 1 tour d’hélice.
Il y a donc une rotation de 36° par bas e (au total 360° pour les 10 bases = un tour complet). Le diamètre de
l’hélice est de 20 angströms. Comment une structure aussi régulière peut elle s’accommoder d’une
séquence arbitraire de bases, étant donné les tailles différentes des purines et des pyrimidines ?
Entre G et C, on a 3 liaisons hydrogènes, contre 2 seulement entre A et T. Cet appariement était
supposé par des études antérieures sur la composition en bases d’ADN de différentes espèces. Chargaff
(1950) démontre que les ratios A/T et G/C sont proches de 1 dans toutes les espèces, alors que le ratio
A/G varie considérablement (1,56 pour l'Homme, 1,67 pour la levure (eucaryote unicellulaire) et 0,7 pour la
bactérie). Ces exemples de ratios A/G ont été écrits par le professeur. Retenir le principe
On appelle cette règle la règle de Chargaff.
Attention, ce sont les bases qui sont appariées spécifiquement et non pas les sucres !
ATTENTION, le sucre que porte la guanine et l'adénine sur ce schéma n'est pas du ribose mais du
désoxyribose
Polymère de nucléotide dans un sens apparié avec un autre polymère dans l'autre sens complémentaire.
B. La double hélice facilite la transmission
de l'information génétique
Le modèle de la double hélice et l'observation d'un
appariement spécifique des bases a immédiatement suggéré la
façon dont le matériel génétique se réplique => réplication semi-
conservative.
Les expériences de Menselson et Stahl (1958) confirment
cette réplication semi-conservative chez E. coli par marquage de
l’ADN parental avec un isotope lourd de l’azote, 15N, pour le
rendre plus dense que l’isotope naturel 14N.
Ce document est un support de cours datant de l’année 2014-2015 disponible sur www.tsp7.net 5