pdf Maïs plante entière: essai variétal

Maïs plante entière - essai variétal
Grangeneuve et La Tour-de-Trême 2012
Buts de l'essai
Lieux - Sites
Grangeneuve-Posieux FR, altitude 650 m, climat plaine ; 4 mesures sur 2 répétitions
La Tour-de-Trême FR, altitude 718m, climat préalpin ; essai en bandes
Semis
Grangeneuve, le 1er mai 2012
La Tour-de-Trême, le 13 mai 2012
Variétés
Millesim
F1 du commerce
OPM10
population, sélection Peter Kunz ; Sativa
Amadeo
F1 du commerce
F2-Amadeo
récolte de graines sur Amadeo en automne 2011; semences non traitées
site La Tour
essai variétal Schweizer SA
Résultats
1. Observations phénologiques (site Grangeneuve)
Comparer une population non hybride sélectionnée sur plusieurs années, avec des variétés F1 classiques du
commerce ; l'intérêt de ce genre de variété est de pouvoir être ressemé d'année en année.
Une population banale issue de la récolte de l'année d'avant à partir d'un hybride Amadeo sert également de
comparaison.
1. Observations phénologiques (site Grangeneuve)
15 juin
27 juin
= stade 6 f.
= stade 8 f.
Millesim
5.5
5.5
la plus tardive à floraison
OPM10
4.0
5.0
précoce à floraison
Amadeo
5.5
5.3
précoce à floraison
F2-Amadeo
3.5
4.0
2. Rendement
Grangeneuve
la Tour-de-Trême
(récolte le 26.09.2012)
(récolte le 26.10.2012)
dt MS/ha
indice
% MS
dt MS/ha
indice
% MS
Millesim
238.5
100
34.6
197.1
100
39.5
OPM10
222.4
93
30.7
168.9
86
33.6
Amadeo
228.3
96
34.4
F2-Amadeo
219.6
92
36.5
Ricardinio
192.3
98
36.9
moyenne des 12 autres variétés
193.8
98
39.8
Commentaires : les rendements sont très élevés pour toutes les variétés, et à Grangeneuve, OPM10 et F2 ne
sont pas très loin de ceux des hybrides. Tout de même étonnant ! A la tour, OPM10 correspond à ce qui avait
été annoncé par l'obtenteur.
Commentaires : au départ, la vigueur d'OPM10 était inférieure aux hybrides, mais il a rapidement rattrapé le
retard, contrairement à la population F2. OPM10 est plus précoce à floraison que Millesim, mais équivalent à
Amadeo.
6=excellent ; 4=suffisant
floraison
16 juillet
1 pl. sur 20
1 pl. sur 5
1 pl. sur 5
1 pl. sur 15
nb de pl. avec fleurs femelles
vigueur

3. Evolution des teneurs en MS des différentes parties de la plante
en % de MS
21.08.12
28.08.12
04.09.12
10.09.12
17.09.12
26.09.12
01.10.12
Millesim
plante entière
23.9
26.1
29.3
30.9
32.4
34.6
35.6
grain
42.4
52.2
55.8
56.6
59.3
60.9
62.5
rafle+spathes
26.0
31.3
27.6
32.0
33.8
32.1
31.4
feuilles
20.1
19.0
19.6
20.6
21.7
26.8
24.8
tige
17.4
17.1
20.4
18.3
18.6
18.7
20.6
OPM10
plante entière
22.4
24.3
26.2
26.9
27.9
30.7
31.7
grain
29.7
44.1
50.4
54.3
54.8
59.8
62.2
rafle+spathes
23.6
26.3
26.6
30.3
31.8
31.9
35.0
feuilles
22.3
21.7
17.7
19.6
21.5
25.9
26.0
tige
19.6
17.5
15.3
16.3
19.9
18.2
16.6
Amadeo
plante entière
24.9
26.2
27.8
30.8
32.2
34.4
36.3
grain
44.4
53.7
57.4
60.8
61.2
63.5
64.1
rafle+spathes
31.1
30.4
30.2
35.5
37.0
38.5
34.8
feuilles
19.3
18.9
18.7
19.6
21.8
26.6
26.3
tige
17.3
16.0
17.3
18.8
19.1
20.1
21.7
F2-Amadeo
plante entière
24.0
24.8
28.5
30.3
30.9
36.5
36.2
grain
34.2
52.2
56.1
59.8
55.5
62.5
62.1
rafle+spathes
32.4
28.3
35.9
29.9
31.2
36.0
33.6
feuilles
20.7
18.6
19.2
21.1
21.5
32.0
30.3
tige
19.2
15.2
17.7
17.4
20.9
17.7
19.5
Millesim
plante entière
23.3
25.3
30.7
grain
35.7
40.0
49.6
rafle+spathes
23.2
25.2
25.9
feuilles
21.1
21.1
20.8
tige
19.2
19.1
19.7
OPM10
plante entière
23.9
23.5
31.1
grain
39.9
45.8
49.1
rafle+spathes
23.9
27.7
21.8
feuilles
20.3
18.1
21.0
tige
18.7
18.4
21.5
Grangeneuvela Tour-de-Trême
4. Hauteur des plantes - site Grangeneuve
en mètres
max
min
Millesim
3.20
2.87
OPM10
3.47
2.39
Amadeo
3.16
2.80
F2-Amadeo
3.02
2.11
5. Peuplement à la récolte - site Grangeneuve
en plantes/m2
moyenne
Millesim
9.70
OPM10
9.30
Amadeo
9.03
F2-Amadeo
9.47
Cette apparente tardiveté n'en est en fait pas une, car les grains sont autant mûrs que dans les F1. Ce sont les
tiges qui ont freiné cette évolution : dans OPM10, elles représentent une part importante du rendement, et
comme elles sont plus humides, elles limitent l'augmentation de la teneur en MS de la plante entière.
Commentaires : si l'on prend la teneur en MS de la plante entière comme mesure de maturité, OPM10 s'avère
nettement plus tardive à la récolte que les hybrides testées, bien qu'elle était plus précoce à floraison.
Commentaires : OPM10 a des plantes qui peuvent être beaucoup plus grandes que les hybrides. Le F2 par
contre montrait un développement plus chétif.
Commentaires : rien de particulier à signaler, la levée ayant été très régulière.

6. Evolution des parts des différents éléments végétaux sur la plante entière
21.08.12
28.08.12
04.09.12
10.09.12
17.09.12
26.09.12
01.10.12
en % sur la PE
= jour de récolte
Millesim
grain
31.7
37.5
41.2
49.0
50.1
53.7
54.2
rafle+spathes
19.1
17.1
17.9
14.3
14.0
12.2
11.0
feuilles
16.6
14.7
12.5
13.4
13.2
12.5
11.9
tige
32.6
30.7
28.4
23.3
22.7
21.6
23.0
OPM10
grain
18.2
31.1
46.9
41.3
32.6
43.8
47.8
rafle+spathes
24.1
17.9
17.5
18.0
17.9
14.9
14.6
feuilles
18.4
16.0
12.5
13.5
15.6
12.7
13.4
tige
39.4
35.0
23.1
27.2
33.8
28.5
24.1
Amadeo
grain
34.8
39.5
44.0
45.1
47.6
48.9
51.1
rafle+spathes
17.5
19.0
14.1
15.5
13.3
10.9
11.4
feuilles
15.5
14.1
12.9
12.2
12.3
12.1
12.2
tige
32.2
27.4
29.0
27.2
26.8
28.1
25.2
F2-Amadeo
grain
20.4
38.6
42.1
47.8
41.2
54.1
51.7
rafle+spathes
24.0
18.5
15.7
15.0
19.4
14.7
16.3
feuilles
14.8
15.6
13.3
13.5
12.3
11.7
10.9
tige
40.8
27.3
28.9
23.8
27.2
19.5
21.1
Millesim
grain
26.6
33.9
55.9
rafle+spathes
22.7
22.9
5.2
feuilles
16.5
14.6
13.4
tige
34.3
28.6
25.4
OPM10
grain
30.4
28.1
55.5
rafle+spathes
20.7
16.0
5.8
feuilles
17.4
23.5
13.7
tige
31.5
32.5
25.0
La part de grains sur le rendement est plutôt instable dans nos relevés. La grosseur de l'échantillon pris pour
Grangeneuvela Tour-de-Trême
Commentaires : la part de tiges est assez importante dans OPM10 à Grangeneuve. Cela explique un côté plus
végétatif de la plante (plus de tiges) sur ce site plus productif. Cela ne se vérifie pas à La tour.
La part de grains sur le rendement est plutôt instable dans nos relevés. La grosseur de l'échantillon pris pour
cette analyse est correcte pour des hybrides, mais visiblement trop petite pour des populations
(hétérogénéité).
0.0
10.0
20.0
30.0
40.0
50.0
60.0
Millesim
-
Grangeneuve
OPM10 - Grangeneuve
Amadeo
-
Grangeneuve
F2 - Grangeneuve
Millesim
-
La Tour
OPM10
-
La Tour

7. Hauteur des épis (mesure entre sol et base de l'épi) - site Grangeneuve
8. Commentaires
Commentaires : on retrouve une grande hétérogénéité chez OPM10 et F2 dans la hauteur de l'insertion de l'épi
dans la tige. Chez OPM10, il y a des épis qui sont très hauts sur la plante.
Sur les 2 sites, le rendement d'OPM10 a été inférieur de 7 et resp. 14% par rapport à Millesim. Les conditions de
croissance sur le site de Grangeneuve sont d'une façon générale, très favorables à la croissance du maïs.
98.1
122.7 113.4
132.4
0
20
40
60
80
100
120
140
160
180
200
F2 (Amadeo)
Millesim
Amadeo
OPM10
max
min
ecartype +
ecartype -
moyenne
L'hétérogénéité d'OPM10 est bien visible sur la hauteur des épis et des plantes (parfois très hautes plantes).
En l'état actuel de la sélection, une population comme OPM10 présente des rendements encore trop faibles
pour concurrencer des hybrides. Mais les avantages de ce genre de sélection variétale doivent être encore
découverts (souplesse dans différentes conditions de culture, coûts des semences, etc.).
Sur le site de Grangeneuve, le rendement du F2 a été équivalent à OPM10, et il a présenté le même type
d'hétérogénéité dans la croissance avec des épis positionnés plus bas. C'est certainement à partir de la 3ème
génération que des différences de performances apparaitront. Le prélèvement de graines sur un hybride pour
un éventuel ressemis n'est donc pas recommandé.
Pierre Aeby et Stefan Dubach
Grangeneuve, le 1er novembre 2012