pdf Maïs plante entière: essai variétal

Maïs plante entière - essai variétal
Grangeneuve et La Tour-de-Trême 2012
Buts de l'essai
Comparer une population non hybride sélectionnée sur plusieurs années, avec des variétés F1 classiques du
commerce ; l'intérêt de ce genre de variété est de pouvoir être ressemé d'année en année.
Une population banale issue de la récolte de l'année d'avant à partir d'un hybride Amadeo sert également de
comparaison.
Lieux - Sites
Grangeneuve-Posieux FR, altitude 650 m, climat plaine ; 4 mesures sur 2 répétitions
La Tour-de-Trême FR, altitude 718m, climat préalpin ; essai en bandes
Semis
Grangeneuve, le 1er mai 2012
La Tour-de-Trême, le 13 mai 2012
Variétés
Millesim
OPM10
Amadeo
F2-Amadeo
site La Tour
F1 du commerce
population, sélection Peter Kunz ; Sativa
F1 du commerce
récolte de graines sur Amadeo en automne 2011; semences non traitées
essai variétal Schweizer SA
Résultats
1. Observations phénologiques (site Grangeneuve)
vigueur
15 juin
27 juin
= stade 6 f.
Millesim
OPM10
Amadeo
F2-Amadeo
5.5
4.0
5.5
3.5
floraison
16 juillet
= stade 8 f.
5.5
5.0
5.3
4.0
6=excellent ; 4=suffisant
1 pl. sur 20
1 pl. sur 5
1 pl. sur 5
1 pl. sur 15
la plus tardive à floraison
précoce à floraison
précoce à floraison
nb de pl. avec fleurs femelles
Commentaires : au départ, la vigueur d'OPM10 était inférieure aux hybrides, mais il a rapidement rattrapé le
retard, contrairement à la population F2. OPM10 est plus précoce à floraison que Millesim, mais équivalent à
Amadeo.
2. Rendement
Grangeneuve
(récolte le 26.09.2012)
dt MS/ha
indice
238.5
100
222.4
93
228.3
96
219.6
92
Millesim
OPM10
Amadeo
F2-Amadeo
Ricardinio
moyenne des 12 autres variétés
% MS
34.6
30.7
34.4
36.5
la Tour-de-Trême
(récolte le 26.10.2012)
dt MS/ha
indice
197.1
100
168.9
86
192.3
193.8
98
98
% MS
39.5
33.6
36.9
39.8
Commentaires : les rendements sont très élevés pour toutes les variétés, et à Grangeneuve, OPM10 et F2 ne
sont pas très loin de ceux des hybrides. Tout de même étonnant ! A la tour, OPM10 correspond à ce qui avait
été annoncé par l'obtenteur.
3. Evolution des teneurs en MS des différentes parties de la plante
Millesim
Grangeneuve
OPM10
Amadeo
F2-Amadeo
la Tour-de-Trême
Millesim
OPM10
en % de MS
plante entière
grain
rafle+spathes
feuilles
tige
plante entière
grain
rafle+spathes
feuilles
tige
plante entière
grain
rafle+spathes
feuilles
tige
plante entière
grain
rafle+spathes
feuilles
tige
21.08.12
23.9
42.4
26.0
20.1
17.4
22.4
29.7
23.6
22.3
19.6
24.9
44.4
31.1
19.3
17.3
24.0
34.2
32.4
20.7
19.2
28.08.12
26.1
52.2
31.3
19.0
17.1
24.3
44.1
26.3
21.7
17.5
26.2
53.7
30.4
18.9
16.0
24.8
52.2
28.3
18.6
15.2
plante entière
grain
rafle+spathes
feuilles
tige
plante entière
grain
rafle+spathes
feuilles
tige
04.09.12
29.3
55.8
27.6
19.6
20.4
26.2
50.4
26.6
17.7
15.3
27.8
57.4
30.2
18.7
17.3
28.5
56.1
35.9
19.2
17.7
10.09.12
30.9
56.6
32.0
20.6
18.3
26.9
54.3
30.3
19.6
16.3
30.8
60.8
35.5
19.6
18.8
30.3
59.8
29.9
21.1
17.4
23.3
35.7
23.2
21.1
19.2
23.9
39.9
23.9
20.3
18.7
25.3
40.0
25.2
21.1
19.1
23.5
45.8
27.7
18.1
18.4
17.09.12
32.4
59.3
33.8
21.7
18.6
27.9
54.8
31.8
21.5
19.9
32.2
61.2
37.0
21.8
19.1
30.9
55.5
31.2
21.5
20.9
26.09.12
34.6
60.9
32.1
26.8
18.7
30.7
59.8
31.9
25.9
18.2
34.4
63.5
38.5
26.6
20.1
36.5
62.5
36.0
32.0
17.7
01.10.12
35.6
62.5
31.4
24.8
20.6
31.7
62.2
35.0
26.0
16.6
36.3
64.1
34.8
26.3
21.7
36.2
62.1
33.6
30.3
19.5
30.7
49.6
25.9
20.8
19.7
31.1
49.1
21.8
21.0
21.5
Commentaires : si l'on prend la teneur en MS de la plante entière comme mesure de maturité, OPM10 s'avère
nettement plus tardive à la récolte que les hybrides testées, bien qu'elle était plus précoce à floraison.
Cette apparente tardiveté n'en est en fait pas une, car les grains sont autant mûrs que dans les F1. Ce sont les
tiges qui ont freiné cette évolution : dans OPM10, elles représentent une part importante du rendement, et
comme elles sont plus humides, elles limitent l'augmentation de la teneur en MS de la plante entière.
4. Hauteur des plantes - site Grangeneuve
en mètres
Millesim
OPM10
Amadeo
F2-Amadeo
max
3.20
3.47
3.16
3.02
min
2.87
2.39
2.80
2.11
Commentaires : OPM10 a des plantes qui peuvent être beaucoup plus grandes que les hybrides. Le F2 par
contre montrait un développement plus chétif.
5. Peuplement à la récolte - site Grangeneuve
en plantes/m2
Millesim
OPM10
Amadeo
F2-Amadeo
moyenne
9.70
9.30
9.03
9.47
Commentaires : rien de particulier à signaler, la levée ayant été très régulière.
6. Evolution des parts des différents éléments végétaux sur la plante entière
21.08.12
Millesim
Grangeneuve
OPM10
Amadeo
F2-Amadeo
la Tour-de-Trême
Millesim
OPM10
en % sur la PE
grain
rafle+spathes
feuilles
tige
grain
rafle+spathes
feuilles
tige
grain
rafle+spathes
feuilles
tige
grain
rafle+spathes
feuilles
tige
grain
rafle+spathes
feuilles
tige
grain
rafle+spathes
feuilles
tige
28.08.12
04.09.12
10.09.12
17.09.12
26.09.12
01.10.12
= jour de récolte
31.7
19.1
16.6
32.6
18.2
24.1
18.4
39.4
34.8
17.5
15.5
32.2
20.4
24.0
14.8
40.8
37.5
17.1
14.7
30.7
31.1
17.9
16.0
35.0
39.5
19.0
14.1
27.4
38.6
18.5
15.6
27.3
41.2
17.9
12.5
28.4
46.9
17.5
12.5
23.1
44.0
14.1
12.9
29.0
42.1
15.7
13.3
28.9
49.0
14.3
13.4
23.3
41.3
18.0
13.5
27.2
45.1
15.5
12.2
27.2
47.8
15.0
13.5
23.8
26.6
22.7
16.5
34.3
30.4
20.7
17.4
31.5
33.9
22.9
14.6
28.6
28.1
16.0
23.5
32.5
50.1
14.0
13.2
22.7
32.6
17.9
15.6
33.8
47.6
13.3
12.3
26.8
41.2
19.4
12.3
27.2
53.7
12.2
12.5
21.6
43.8
14.9
12.7
28.5
48.9
10.9
12.1
28.1
54.1
14.7
11.7
19.5
54.2
11.0
11.9
23.0
47.8
14.6
13.4
24.1
51.1
11.4
12.2
25.2
51.7
16.3
10.9
21.1
55.9
5.2
13.4
25.4
55.5
5.8
13.7
25.0
Commentaires : la part de tiges est assez importante dans OPM10 à Grangeneuve. Cela explique un côté plus
végétatif de la plante (plus de tiges) sur ce site plus productif. Cela ne se vérifie pas à La tour.
La part de grains sur le rendement est plutôt instable dans nos relevés. La grosseur de l'échantillon pris pour
cette analyse est correcte pour des hybrides, mais visiblement trop petite pour des populations
(hétérogénéité).
60.0
50.0
40.0
30.0
Millesim - Grangeneuve
OPM10 - Grangeneuve
20.0
10.0
Amadeo - Grangeneuve
F2 - Grangeneuve
Millesim - La Tour
0.0
OPM10 - La Tour
7. Hauteur des épis (mesure entre sol et base de l'épi) - site Grangeneuve
200
180
160
max
140
132.4
122.7
120
100
min
ecartype +
113.4
ecartype -
98.1
moyenne
80
60
40
20
0
F2 (Amadeo)
Millesim
Amadeo
OPM10
Commentaires : on retrouve une grande hétérogénéité chez OPM10 et F2 dans la hauteur de l'insertion de l'épi
dans la tige. Chez OPM10, il y a des épis qui sont très hauts sur la plante.
8. Commentaires
Sur les 2 sites, le rendement d'OPM10 a été inférieur de 7 et resp. 14% par rapport à Millesim. Les conditions de
croissance sur le site de Grangeneuve sont d'une façon générale, très favorables à la croissance du maïs.
L'hétérogénéité d'OPM10 est bien visible sur la hauteur des épis et des plantes (parfois très hautes plantes).
Sur le site de Grangeneuve, le rendement du F2 a été équivalent à OPM10, et il a présenté le même type
d'hétérogénéité dans la croissance avec des épis positionnés plus bas. C'est certainement à partir de la 3ème
génération que des différences de performances apparaitront. Le prélèvement de graines sur un hybride pour
un éventuel ressemis n'est donc pas recommandé.
En l'état actuel de la sélection, une population comme OPM10 présente des rendements encore trop faibles
pour concurrencer des hybrides. Mais les avantages de ce genre de sélection variétale doivent être encore
découverts (souplesse dans différentes conditions de culture, coûts des semences, etc.).
Grangeneuve, le 1er novembre 2012
Pierre Aeby et Stefan Dubach