Chapitre 6 Les défenses de notre organisme Introduction :Il arrive que nous soyons malades. La plupart du temps nous guérissons. Comment notre corps combat-il une infection ? I le système immunitaire A Mise en évidence de cellules spécialisées dans la lutte contre une infection Activité 1 B Les organes du Système immunitaire Activité 2 C Observation des cellules du système de défense Activité 3 Bilan : Le système immunitaire est l’ensemble des fonctions qui nous permettent de nous défendre contre les agresseurs. Il comporte des cellules mais également divers organes qui sont reliés entre eux par le sang et la lymphe. Les organes immunitaires sont la moelle rouge des os, le thymus, les ganglions lymphatiques et la rate. Ils fabriquent les cellules immunitaires appelées les leucocytes = globules blancs. II La réponse immédiate : La réaction inflammatoire Activité 4 Bilan Notre organisme est capable de détecter rapidement la présence d’un agent étranger. Pour éliminer cet agent il a recours à une méthode efficace : la phagocytose, qui est réalisée par des cellules phagocytaires,( leucocytes spécialisés dans la phagocytose) et qui consiste en une destruction de l’agent étranger par digestion. Parfois la phagocytose ne suffit pas à entraîner la guérison. Comment fait notre corps pour lutter ? III La réaction immunitaire tardive A La distinction entre le soi et le non soi= antigène Les microbes portent des molécules ou produisent des toxines que l’organisme reconnaît comme des éléments étrangers (du non soi) : ce sont des antigènes. Antigène = toute molécule différente du soi B Le rôle des lymphocytes Activité 5 Bilan : Les lymphocytes reconnaissent un antigène spécifique: c’est une réaction immunitaire spécifique. Selon leur mode d’action, on distingue deux types de lymphocytes: - Les lymphocytes B qui sécrètent dans le sang des anticorps capables de se fixer sur les antigènes et de les neutraliser. - Les lymphocytes T cytotoxiques qui détruisent par contact des cellules porteuses d’antigènes ou infectées par un virus. Séropositif= produire des anticoprs contre un antigène précis . Terme surtout utilisé pour les malades du SIDA qui fabriquent des anticorps anti VIH C La mémoire immunitaire Doc d page 79 Q5 Bilan : Certains lymphocytes, gardent la mémoire d’antigènes rencontrés. Cela permettra aux réactions spécifiques d’êtres plus rapides et plus efficaces lors de contacts ultérieurs avec le même antigène. La vaccination est une méthode préventive qui consiste à inoculer un fragement du virus inoffensif afin que l’organisme fabrique des anticorps contre le virus. A la fin de ce chapitre je dois savoir : Définir : *système immunitaire, leucocytes, vaccination, antigène, anticorps, séropositif Savoir *citer tous les organes et toutes les cellules du SI * expliquer la réaction inflammatoire *expliquer la phagocytose et à quel moment elle intervient *citer au moins un antigène *expliquer la reconnaissance spécifique *expliquer le rôle des 2 types de lymphocytes *expliquer ce qu’est la mémoire immunitaire Savoir faire *schématiser les différentes étapes de la phagocytose *schématiser un anticorps Activités Activité 2 et 3 Activité 4 Activité 4 Activité 5 Activité 5 Activité 4 Activité 5