Achillée millefeuille Achillea millefolium Fleurs, feuilles, fruit Tisane
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nom français Achillée millefeuille Amarante (calalou) Angélique , Bégonia nom latin Achillea millefolium Amaranthus caudatus, A. retroflex Angelica archangelica B. x tuberhybrida, B. gracilis semperflorens Borago officinalis Bourrache Camomille allemande Matricaria recutila Capucine Tropaeolum majus Centaurée Centaurea cyanus Chou décoratif Brassica oleracea acephala Chrysanthème couronné Chrysanthemum , coronarium Coquelicot Papaver rhoeas Cosmos Cosmos bipinnatus Cosmos sulphureus Dalhia Fuchsia Géranium odorant Giroflée Glaieul Hémérocalle Hibiscus Dalhia varialis Fuchsia spp., x hybrida Pelargonium spp graveolens Matthiola incana Gladiolus x hemerocallis x Hibiscus sabdarifa H. rosa-sinensis Hosta Impatiente Julienne des dames Lavande Marguerite Monarde Muflier Nigelle Hosta spp Impatiens walleriana Hesperis matronalis Lavandula angustifolia chrysanthemum leucanthemum, vulgare Monarda didyma Antirrhinum majus Nigella sativus N damascena partie consommée notes Fleurs, feuilles, fruit feuilles, graines tiges, feuilles, fleurs fleurs, feuilles fleurs, feuilles fleurs, feuilles fleurs fleurs, feuilles, boutons fleurs feuilles fleurs, feuilles pétales, graines pétales, pétales, jeunes plants tubercules, fleurs fleurs, fruits fleurs, feuilles, fleurs pétales fleurs, boutons, pousses fleurs fleurs fleurs fleurs fleurs, feuilles fleurs pétales, boutons, feuilles fleurs, feuilles fleurs graines Tisane comme épinard, farine confites,aromate, tisane garniture, dessert fruits, garniture soupe tisane, cresson, câpre, gelée cristallisée, tisane légume légume,beignet pâtisserie aromate, salade cristallisé, légume légume confiture, dessert eau de fleur, tisane, dessert salade farci, endive salade, soupe, frais, frit, marinées, au sirop, tisane salade salade tisane, salade sucre, dessert légume, beignet, aromate, beurre, vinaigre consommer avec modération sauce, mayonnaise Œillet Ortie (grande, petite) Pâquerette Pensée Pétunia Phlox paniculée Pissenlit Pivoine Platycodon Reine-des-prés Rose Rose trémière Sedum Souci Sumac vinaigrier Tagète Tournesol Tulipe Viola Dianthus chinensis Urtica dioica Bellis perrenis Viola wittrockiana et V. tricolor Petunia x Phlox paniculata Tanaxacum officinale Paeonia officinalis Platycodon grandiflorus Filipendula ulmaria ou Spiraea ulmaria Rosa rugosa Alcea rosea Sedum telephium, Sedum spectabile Calendula officinalis Rhus typhina Tagetes tenuifolia Helianthus annuus Tulipa V. cornuta, V. odorata fleurs feuilles feuilles, fleurs,boutons feuilles, fleurs pétales fleurs Tout incl racine pétales fleurs, jeunes feuilles fleurs pétales, boutons, fruits fleurs et boutons sommité, jeunes feuilles fleurs, boutons fleurs fleurs, feuilles pétales, boutons, graines pétales fleurs, feuilles gelée, beurre TOUJOURS CUITE salade, légume, marinée cristallisée, sirop, dessert salade beurre, fruits, vin, salade, légume, chutney vinaigre, salade, sucre racines: médicinales thé, tisane, boisson sirop, confiture, dessert confite, farcie légume marmelade, confite, tisane limonade rose salade, tisane, garniture légume, beignet, farcie, dessert, beurre, sirop, dessert