Cours 21
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PLAN DU CHAPITRE #4 INTRODUCTION AUX MÉTABOLISMES. VUE D'ENSEMBLE DU MÉTABOLISME INTERMÉDIAIRE. CYCLE DE L'ACIDE CITRIQUE QUESTIONS SUR LE CHAPITRE 4. 10/15/98 MÉTABOLISME L'OXYDATION BIOLOGIQUE. Chapitre #4 : Cours 21 1 VUE D'ENSEMBLE DU MÉTABOLISME INTERMÉDIAIRE Chapitre #4 : Cours 21 G lu c id e s L ip id e s V o ie s a n a b o l iq u e s M o l é c u le s D ig e s ti on a li m e n t a ir e s M o lé c u le s A cid e s n u c léiq u e s , e t c. . A u tr e s A b s or p tio n V oi e s P a m p h ib ol iq q u e s p lu s s im p le pro ces s us e n d e r g on i q u e s 2H V o ie s c a t a b o liq u e s O2 C O 2 + H 2O 9 8-1 0 -1 4 • Importance biomédicale • Voies métaboliques fondamentales. P ro té in e s M ÉTA BO LISM E – Voies anaboliques, – Voies cataboliques, – Voies amphiboliques, 10/15/98 MÉTABOLISME • Introduction : Catégories de voies métaboliques : C h a p it re #4 : C o u rs 21 3 2 VUE D'ENSEMBLE DU MÉTABOLISME INTERMÉDIAIRE Protéines Glucides Voies anaboliques Molécules alimentaires Digestion Absorption Molécules plus simple Lipides Acides nucléiques, etc.. Voies amphiboliqques Autres P processus 2H Voies cataboliques O2 CO2 + H2O 10/15/98 MÉTABOLISME endergoniques Chapitre #4 : Cours 21 3 Chapitre #4 : Cours 21 A lim ent a tion G luco se G ly cog ène G luco ses ph o sph at e Glycolyse 1- Absorption cellulaire du glucose 2- Glycogénégénèse 3- Glycogénolyse 4- Glycolyse 5- Oxydation du pyruvate 6- Cycle de l ’acide citrique 7- Gluconéogénèse 8- Voie oxydative direct du glucose 10/15/98 MÉTABOLISME Métabolisme des glucides T rioses ph o sph at es 3 C O2 V oie o x yd at iv e directe R ib os e ph o sph at e A cylg ly cérol P y ruv a te Ac id es i am né s L a cta te C O2 A céty l- Co A A cid es g ras P ro téine A c id es a m i né s C ycle de l ’a cid e citrique 2 C O2 4 Alimentation Glucose Glycogène Glucoses phosphate Pyruvate Voie oxydative Ribose directe phosphate Acylglycérol Lactate CO2 Acétyl-CoA Acides gras Protéine 10/15/98 MÉTABOLISME Trioses phosphates 3 CO2 Cycle de l ’acide citrique Chapitre #4 : Cours 21 2 CO2 5 Chapitre #4 : Cours 21 T r iac y lg lyc é r o l (g r a is se ) E S T É RIFIC AT IO N St é r oïde s Stéroïdognèse 1- Absorption cellulaire des acides gras. 2- -oxydation des acides gras. 3- Lipogénèse des acides gras. 4- Estérification des acides gras. 5- Lipolyse des triglycérides. 6- Cétogénèse. 7- Stéroïdogénèse. 10/15/98 MÉTABOLISME Métabolisme des lipides L IPO L Y S E A c id e s g r as A lim e nt a tion L IPO G É NÈ S E - O X Y D A T IO N C ho le s té r r ol G luc ide s A c é ty l- Co A C ho le s té r olo gé n è se A c id e s a m iné s C é to gé n è se C or p s c é to n iq ue s C yc le d e l ’a c ide c itr iqu e 2 C O2 6 ESTÉRIFICATION LIPOLYSE Acides gras Alimentation LIPOGÉNÈSE Glucides -OXYDATION Acétyl-CoA Cholestérrol Cholestérologénèse Acides aminés Cétogénèse Corps cétoniques Cycle de l ’acide citrique 10/15/98 MÉTABOLISME Stéroïdes Stéroïdognèse Triacylglycérol (graisse) 2 CO2 Chapitre #4 : Cours 21 7 Métabolisme des acides aminés P ro téines tissula ires P ro téines alim enta ires G lucides A cid es a m inés ALT : alanine aminotranférase AST : Aspartate aminotranférase. Chapitre #4 : Cours 21 D étivés azo tés no n -pro téiqu es T r a n s am in at i on C orp s cét on iq ues A céty l- Co A és am in a t io n A zot e a m in é (g lut am a te) D Cycle de l ’urée. Cycle de la glutamine. Synthèse des dérivé azotés non protéiques : Purines, pyrimidine, Choline. 10/15/98 MÉTABOLISME Désamination oxydative des a.aminés. Transamination : U rée C ycle de l ’a cide citrique 2 C O2 8 Métabolisme des acides aminés Protéines tissulaires Glucides Acides aminés Protéines alimentaires Détivés azotés non-protéiques Corps cétoniques Azote aminé (glutamate) Acétyl-CoA Urée 10/15/98 MÉTABOLISME Transamination Chapitre #4 : Cours 21 Cycle de l ’acide citrique 2 CO2 9
