Diététique et chirurgie digestive - le site de la promo 2006-2009

Diététique et chirurgie
digestive
IFSI CROIX ROUGE
18/03/2009
N.BRESSY Diététicienne

18/03/2009 N.BRESSY
Diététicienne
Rappels
•Mastication
•Déglutition
•Phase stomacale
•Passage dans le grêle puis le colon
• L’excrétion

18/03/2009 N.BRESSY
Diététicienne
Réalimentation en post op digestif
•Reprise du transit digestif (émission des
gaz et selles)

18/03/2009 N.BRESSY
Diététicienne
Réalimentation en post op digestif
•1ere étape: prise de boissons
•2ème étape:laitage/compote
•3ème étape:+apports protidique et
glucidique

18/03/2009 N.BRESSY
Diététicienne
Réalimentation en post op digestif
•Texture adaptée aux capacités
masticatoires du patient
•Élargissement de la réalimentation
fonction de chaque patient