Chapitre 4 Bactériophages • Définition • Les bactériophages sont des virus des bacteries et des champignons. • très répandus dans la nature. • chaque type connu de bactérie sert d'hôte à un ou plusieurs bactériophages. • un parasitisme strict. Propriétés biologiques Morphologie et structure • • • • • • • très petits, invisibles en microscope optique. 1). forme de larve de grenoill une tête polyédrique une queue une plaque hexagonale spicules fibres caudales 2). La forme est sphérique. 3). Il existe des phages filamenteux. • La composition chimique • acide nucléique • phages à ADN bicaténaire. • phages à ARN monocaténaire. • Protéine la capside. • Antigénicité • portée par la capside protéique. • Résistance • aux agents physiques et chimiques • plus forte que celle des bactéries végétatives. • sensibles aux rayons ultraviolets. Relations entre les phages et les bactéries hôtes • • • • • infection lytique les phages virulents cycle de multiplication absorption spécifique expression du génome viral lyse des bactéries infection lysogénique les phages tempérés les phages tempérés bactérie lysogène prophage deux cycles des phages tempérés Applications pratiques Les bactériophages sont des outils importants de biologie moléculaire. Les bactériophages sont utilisés dans l’identification des bactéries et de la lysotypie. Rechercher des bactéries inconnues Autres applications