Eléments indicatifs pour la planification de
la gestion des risques liés aux changements
climatiques pour la sécurité alimentaire
en Afrique de l`Ouest
Institut d’applications et de vulgarisation
science (IAVS)
Site web : www.iavs.info
Email: iavsm[email protected]
1
Objectifs de la communication
Partager des éléments de réflexion et des outils d’aide à la
décision en lien avec la gestion des risques que posent les
changements climatiques pour la sécurité alimentaire
en Afrique de l’Ouest
2
Indications de base sur
la sécurité alimentaire
3
La sécurité alimentaire sera considérée
comme un système, structuré en quatre
sous systèmes ou composantes :
la disponibilité d’aliments
de bonne qualité sanitaire et
nutritionnelle;
l’accessibilité physique et
économique aux ressources
alimentaires ;
la stabilité des
approvisionnements dans
l’espace et dans le temps ;
l’utilisation optimale des
aliments ;
Composantes de la
Sécurité alimentaire
Disponibilité
Productions
alimentaires
Importations
alimentaires
Aides
alimentaires
Stocks
alimentaires
Accessibilité
accès physique
et
accès
économique
Stabilité des
approvisionne
ments
performance des
infrastructures
stabilité climatique
stabilité politique
et sociale
Utilisation
des aliments
Salubrité et
qualité des
aliments
pratiques et
habitudes
alimentaires
santé
4
L’insécurité alimentaire
L'insécurité alimentaire structurelle
ou chronique
L’insécurité alimentaire
conjoncturelle
Incapacité permanente à répondre
aux besoins alimentaire
5
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