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Dossier Scientifique
TOTAL VISION ®
Date de création : Juillet 2011
Date de modification : 2011
Dossier Scientifique confidentiel à usage professionnel uniquement. Cet usage doit être personnel au distributeur et strictement réservé à l’exécution de son activité
et de la présentation et la vente des produits de Natural Distribution auquel ils se rattachent. Tout autre usage et toute reproduction sont interdits.
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SOMMAIRE
SOMMAIRE ............................................................................................................................................. 2
Total Vision ® ........................................................................................................................................... 3
Introduction ......................................................................................................................................... 3
I. L’œil ................................................................................................................................................................................. 3
II. Les pathologies de l’œil. ................................................................................................................................................. 4
Partie I : données administratives et résumé du dossier ................................................................. 7
I.1. Renseignements administratifs ..................................................................................................................................... 7
I.2. Résumé des caractéristiques du produit ....................................................................................................................... 7
I.3. Etiquetage et notice ...................................................................................................................................................... 7
Partie II : documentation scientifique ................................................................................................ 8
II.1. La Taurine .................................................................................................................................................................... 8
II.2. Collagène ..................................................................................................................................................................... 8
II.3. Quercétine ................................................................................................................................................................... 8
II.4. Euphraise : Euphrasia officinalis .................................................................................................................................. 9
II.5. Myrtille : Myrtillus vaccinium......................................................................................................................................... 9
II.6. La vitamine C ............................................................................................................................................................. 10
II.7. Lécithine Marine ......................................................................................................................................................... 10
II.8. La L- Carnosine ......................................................................................................................................................... 11
II.9. La Lutéine : ................................................................................................................................................................ 12
II.10. L- Thréonine :........................................................................................................................................................... 12
II.11. L-Glutathion ............................................................................................................................................................. 12
II.12. Zinc .......................................................................................................................................................................... 13
II.13. Astaxanthine ............................................................................................................................................................ 14
II.14. Lycopène ................................................................................................................................................................. 14
II.15. Béta-carotène .......................................................................................................................................................... 15
II.16. Zéaxanthine ............................................................................................................................................................. 15
Partie III : méthode de préparation du produit fini .......................................................................... 16
BIBLIOGRAPHIE ................................................................................................................................... 17
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Total Vision ®
INTRODUCTION
I. L’œil
L’œil est l’organe de la vision, il reçoit et transforme les vibrations électromagnétiques de la lumière en influx nerveux
analysable pas le cerveau.
Globe de 2,5 cm de diamètre chez l’adulte, il regroupe des cellules nerveuses, des muscles et des milieux transparents. Il est
composé des éléments suivants :
La Sclérotique :
La sclérotique est une enveloppe rigide, elle recouvre environ les cinq sixième de l’œil et permet sa protection. C’est elle qui
forme le « blanc de l’œil ».
La Rétine :
La rétine est une membrane nerveuse qui tapisse la face interne de l’œil et qui contient les cellules photoréceptrices. Il existe
deux types de cellules réceptrices les bâtonnets et les cônes ces derniers se regroupant sur 2 à 3% de la rétine sur une zone
appelé la macula :
Les Bâtonnets, aux alentours de 125 millions sont de forme allongée et tapissent la périphérie de l’œil à l’exception de
la fovéa. Ces cellules ont une grande sensibilité à la lumière et permettent donc la vision crépusculaire.
Les Cônes sont aux nombres de 5 à 7 millions et se concentrent dans la fovéa, une petite zone de la macula. Ce sont
les cellules qui permettent la distinction des tails et de la couleur et assument prés de 90% de l’information
visuelle traitée par le cerveau. Il existe trois types de cônes, chacun d’eux spécialisé dans une couleur (bleu, vert,
rouge).
Le Cristallin :
Le cristallin est une lentille souple biconvexe situé en arrière de l’iris. Il est maintenu en place grâce à des ligaments (zonules)
eux-mêmes rattachés aux muscles ciliaires qui vont modifier la courbure de la lentille, afin que l’image se forme parfaitement
sur la rétine.
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La cornée :
Membrane transparente, solide en avant de l’œil. La cornée est un tissu avascularisé (sinon notre vision serait troublée), elle
est donc nourrie par un liquide fluide comme l'eau : l'humeur aqueuse. C’est le dioptre le plus puissant de l’œil car il assure
environs 80% de la réfraction et permet la convergence des rayons lumineux. Une très légère modification de la courbure
de sa face antérieure permet de corriger les myopies, les hypermétropies et les astigmatismes.
Humeur aqueuse :
L’humeur aqueuse est un liquide physiologique se trouvant dans la chambre antérieure de l’œil (entre la cornée et le cristallin).
Il sert à maintenir la pression et à nourrir les structures de l’œil.
Corps vitré :
Le corps vitré est une structure gélatineuse composé à 95% d’eau. Il repsente environs 90% du poids de l’œil et a pour
fonction de garantir la rigidité du globe et de maintenir la rétine en place.
Iris :
L’iris est une membrane circulaire, un diaphragme qui permet de faire varier la quantité de lumière qui entre dans l’œil. Il
constitue la partie colorée visible de l’œil.
II. Les pathologies de l’œil.
Il existe de nombreuses pathologies de l’œil, mais les plus courantes sont :
Dégénérescence Maculaire Liée à l’Age : DMLA
Comme son nom l'indique, la dégénérescence maculaire résulte de la détérioration de la macula, une petite zone de la rétine
située au fond de l’œil, près du nerf optique.
Avec l’âge, l’inflammation, le tabagisme, l’hypertension, l’hypercholestérolémie , le flux sanguin diminue dans l’œil, le
dépossédant des nutriments essentiels à un fonctionnement convenable et à son activité antioxydante, ce qui pourrait
contribuer à l’apparition de la maladie.
En France, près de 1,3 millions de personnes sont atteintes de cette maladie, soit près de 12% de la population de plus de 55
ans. Cette affection prive celui qui en souffre de sa vision centrale. Généralement la vision périphérique reste intacte mais le
sujet devient incapable de lire, de conduire, de reconnaitre les visages ou de regarder la télévision.
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Il existe deux formes de la maladie :
La forme sèche, très fréquente (de 85 % à 90 %) mais moins grave, qui évolue sur plusieurs années voire dizaines
d'années est caractérisée par l’accumulation dans la partie centrale de la rétine de petits dépôts de graisse ronds, de
couleur blanc-jaunâtre, appelés drusen. Les drusen s’accumulent dans l’épithélium pigmentaire de la rétine, sous la
macula, ce qui entraîne l’amincissement et le dessèchement de celle ci.
La forme humide, la plus grave (10 % à 15 %), est responsable de 90 % des cas de cécité partielle ou totale associés
à la DMLA. La DMLA humide est causée par la prolifération de vaisseaux sanguins anormaux, appelée
néovascularisation choroïdienne (NVC), sous la partie centrale de la rétine, la macula. Des liquides et du sang se
répandent dans les tissus à l’arrière de l’œil, provoquant la formation d’un œdème dans la rétine. Cette progression
entraîne la formation de tissus cicatriciels, la déformation et la perte de la vision centrale. La DMLA humide peut
détruire en peu de temps la macula, avec pour résultat une perte très rapide de la vision centrale.
Glaucome
Le glaucome est une affection qui touche près de 2% de la population âgée de plus de 45 ans en France, soit plus d’un
million de personnes. C’est la seconde cause de cécité dans les pays développés.
Deux grandes formes de glaucome existent:
Le glaucome à angle ouvert, le plus fréquent, lié à la fermeture progressive du filtre d’évacuation (le trabéculum). Il y a
alors une montée de la pression oculaire entrainant une atteinte du nerf optique et du champ visuel. Le fait que ce
phénomène soit progressif explique que le patient ne ressente pas l’augmentation lente de la pression oculaire.
Le glaucome par fermeture de l’angle aussi appelé glaucome aigu, est très brutal. Il est lié à l’accolement en quelques
instants de l’iris au filtre d’évacuation. Il y a alors augmentation brutale de la pression intraoculaire et est généralement
associé à d’importantes douleurs et à une baisse de la vue. C’est une grande urgence ophtalmologique.
Cataracte
La cataracte est une maladie liée au vieillissement, elle correspond à une opacification du cristallin. Normalement celui-ci est
totalement transparent et laisse passer la lumière qui va produire une image nette sur la rétine.
Évacuation normal
Glaucome
Le trabeculum se bouche
Altération du champ visuel
Cornée
Iris
Cristallin
La pression intraoculaire
augmente
Les photorécepteurs sont endommagés
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