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2. Cinématique des fluides
Description de Lagrange, description
dâEuler : champ des vitesses.
DĂ©rivĂ©e particulaire dâun champ.
Densité de courant. Débit massique.
Débit volumique.
Bilans de masse : équation locale de
conservation de la masse.
DĂ©finition dâun Ă©coulement stationnaire,
dâun Ă©coulement incompressible, dâun
écoulement irrotationnel (potentiel des
vitesses).
3. Bilans dynamiques et
thermodynamiques
Exemples de bilans de quantité de
mouvement, de moment cinétique,
dâĂ©nergie cinĂ©tique, dâĂ©nergie interne et
dâentropie pour un Ă©coulement
unidimensionnel en régime permanent.
4. Equations dynamiques locales
a) Ecoulements parfaits :
Ă©quation dâEuler, relation de
Bernoulli pour les écoulements
incompressibles et homogĂšnes.
b) Ecoulements visqueux
incompressibles : équation de
Navier-Stokes
afin de préciser le domaine de validité du modÚle de
lâĂ©coulement parfait.
La cinématique des fluides est considérée exclusivement
comme un outil : elle ne peut ĂȘtre lâobjet principal dâun
problĂšme Ă©crit ou dâun exercice dâoral. On peut sâappuyer
sur la lecture de cartes dâĂ©coulements. La distribution
locale des vitesses dans un milieu continu et la matrice des
taux de dĂ©formation sont hors-programme : on se limite Ă
illustrer sur quelques exemples pertinents la signification
physique de div v et de rot v.
On se limite au champ de masse volumique et au champ
des vitesses.
On signale que le vocabulaire de lâanalyse vectorielle
(circulation, fluxâŠ) est issu de la mĂ©canique des fluides.
Il sâagit simplement dâintroduire les dĂ©finitions et le
contenu physique. Un écoulement est incompressible si
DÏ/Dt = 0 ou div v = 0 en tout point. Un Ă©coulement est
stationnaire si tous les champs eulériens sont indépendants
du temps. Les notions de fonction de courant, de potentiel
complexe des vitesses, de fonction holomorphe et de
transformation conforme sont hors-programme.
On se ramĂšne Ă un systĂšme fermĂ©. Lâenseignement de cette
partie a pour but lâacquisition dâun savoir-faire. Toute
formulation gĂ©nĂ©rale, notamment le thĂ©orĂšme dâEuler et le
théorÚme de Reynolds, est hors-programme. La
formulation locale de ces bilans est hors-programme.
La relation de Bernoulli pour les écoulements
compressibles est hors-programme.
La mĂ©morisation de lâĂ©quation de Navier-Stokes nâest pas
exigible. On fait apparaĂźtre par une analyse en ordre de
grandeur, le nombre de Reynolds comme le rapport du
terme convectif sur le terme diffusif. Aucune étude
dâĂ©coulements visqueux particuliers (Couette,
PoiseuilleâŠ) ne figure au programme. Toute Ă©tude
générale de la similitude est hors-programme