Biau Jardin CONTACT CONSTAT DE DEPART

Biau Jardin
CONTACT
Nom de la structure : Biau Jardin
Nom – prénom de la personne responsable : Gilles LEBRE
Adresse de la structure : Le Moulin du Roy
63360 Gerzat
Téléphone :
04-73-90-00-98
CONSTAT DE DEPART
En 1997, Gilles LEBRE décide de développer un projet de réinsertion pour des personnes en
situation de précarité, plus ou moins éloignées de l’emploi, en utilisant le maraîchage biologique
comme support de réinsertion.
PUBLIC CIBLE
• Personnes en insertion : chômeurs de longue durée ayant des difficultés d’accès à
l’emploi dans le secteur marchand. Le Biau Jardin leur propose un CDD de 2 ans à temps
plein. Les salariés recrutés ont été mis en relation avec la structure par le biais d’offres
d’emploi, de réseaux sociaux (associations), ou de Pôle Emploi. Ces emplois bénéficient
d’aides de l’Etat.
• Consommateurs : les consommateurs sont principalement des personnes de 35 à 50
ans, qui travaillent de près ou de loin dans le secteur social et qui accorde une grande
importance à la communication des valeurs et pratiques de l’association lors de la vente.
OBJECTIFS/BUTS
•
Favoriser l’insertion ou la réinsertion
sociale et professionnelle de personnes
en difficulté par une activité de
maraîchage biologique
•
Développer l’agriculture biologique de
proximité en circuit court (vente directe
du producteur au consommateur)
• Protéger des terres agricoles en zones
urbaines
•
Fonctionner selon des principes de
l’économie sociale en permettant une
participation des consommateurs, des
associations et des collectivités
locales dans les parts de l’entreprise.

DESCRIPTION
Biau Jardin pratique le maraîchage biologique et distribue environ 800 paniers par semaine
dans une vingtaine de lieux. Cette entreprise coopérative dispose d’une boutique ouverte toute
la journée, les jeudis et vendredis. On peut y acheter les fruits et légumes en libre service, mais
aussi d’autres produits alimentaires déposés par des agriculteurs locaux.
Etant sous forme de SCIC (Société Coopérative d’Intérêt Collectif), le Biau Jardin permet
une participation des consommateurs, des associations et des collectivités locales dans les parts
de l’entreprise.
FINANCEMENT
Public Autres
• Etat
• Commune de Clermont-Ferrand
• PLIE (Plan Local d’Insertion pour
l’Emploi)
• Activité économique de
l’entreprise => 90%
PARTENAIRES
Public
Privé
• Conseil régional d’Auvergne
• Conseil général du Puy-de-Dôme
• Clermont-Communauté
• Ville de Gerzat
•
DIRECCTE (Direction Régionale des
Entreprises, de la Concurrence et de
la consommation, du Travail et de
l’Emploi)
• PLIE
• UREI (Union Régionale des Entreprises
d’Insertion)
• Union
Régionale des SCOP (Société
Coopératives et Participatives)
• RELI (Relai des Entreprises Légumières
d’Insertion Economique)
• Plusieurs associations clermontoises :
Artisans du monde, Chomactif
CALENDRIER/ECHEANCIER
1. 1997 : association loi 1901,
2. 2000 : Entreprise Unipersonnelle à Responsabilité Limitées (association
actionnaire unique)
3. 2002 : SCI (Société Civile Immobilière)
4. 1er Janvier 2008 : regroupement des trois structures en une SCIC (Société Coopérative
d’Intérêt Collectif)
10%
90%

DIFFICULTES
• Instabilité économique de l’entreprise, dont l’activité varie en fonction de la
conjoncture économique
• Diminution des aides à l’insertion de l’Etat
• Difficultés de gestion du projet : 180 actionnaires soit 180 voix différentes, ce qui
entraîne des conflits pour la prise de décision
EVALUATION
• La structure est passée de 7 équivalents temps plein à 20 équivalents temps plein
aujourd’hui
• L’objectif de départ est plus ou moins atteint malgré les difficultés de stabilité
économique
• L’objectif principal de réinsertion est positif car environ 60% des salariés réintègrent
le monde professionnel à l’issu de leur CDD