les deficits immunitaires non infectiei

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NATIONALE
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TOULOUSË ANNEE 2006 THESE : 2006
- TOU
3
- 4040
LES DEFICITS
IMMUNITAIRES NON INFECTIEI,
ET NON PARASITAIRES
DU
GHAT
THESE
pour
obtenir le
grade
de
DOCTEUR VETERINAIRE
DIPLOME D'ETAT
présentée
et soutenue
publiquement
en 2006
devant I'Université
Paul-Sabatier
de Toulouse
par
Aurélie, lsabelle HERLIN
Née, le 17
juin
1979
à BOULOGNE-BILLANCOURT
(Hauts-de-Seine)
Directeur
de thèse : Monsieur le Professeur Guy
BODIN
JURY
PRESIDENT
:
M. Henri
DABERNAT
ASSESSEUR :
M. Guy
BODIN
Mme Lydie BRET-BENNIS
Professeur à I'Université Paul-Sabatier de
TOULOUSE
Professeur
à l'Ecole Nationale Vétérinaire de TOULOUSE
Maître
de Conférences à I'Ecole
Nationale Vétérinaire de
TOULOUSE

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MINISÏERE DE L'AGRICULTURE
ET DE LA PECHE
ECOLE NATIONALE
VETERINAIRE DE TOULOUSE
Directeur : M. A. MILON
Directeurs honoraires M. G. VAN HAVERBEKE
M. J. FERNEY
M. P. DESNOYERS
Professeurs honoraires M. L. FALIU
M. C. LABIE
M. C. PAVAUX
M. F. LESCURE
M. A. R|CO
M. D. GRIESS
M. A. CAZIEUX
Mme V. BURGAT
M. J. CHANTAL
M. J..F. GUELFI
M. M. EECKHOUTTE
PROFESSEURS
CLASSE EXCEPTIONNELLE
M. BRAUN Jean-Pierre, Physique
et Chimie biologiques et médicales
M. CABANIE Paul, Hr.sfologie, Anatomie
pathologique
M. DARRE Roland, Productions
animales
M. DORCHIES Philippe, Parasitologie
et Maladies Parasitaires
M. EUZEBY Jean, Pathologie
générale,
Microbiologie, lmmunologie
M. TOUTAIN Pierre-Louis, Physiologie
et Thérapeutique
PROFESSEURS
1è'"
CLASSE
M. AUTEFAGE André, Pathologie
chirurgicale
M. BODIN ROZAT DE MANDRES NEGRE Guy, Pathologie
générale,
Microbiologie, lmmunologie
M. DELVERDIER Maxence,
Anatomie
pathologique
M. ENJALBERT Francis, Alimentation
M. FRANC Michel, Parasitologie
et Maladies Parasitaires
M. HENROTEAUX Marc, Médecine
des carnivores
M. MARTINEAU
Guy-Pierre, Pathologie
médicale du Bétailet des Animaux
de basse-cour
M. PETIT Glaude, Pharmacie et Toxicologie
M. REGNIER Alain, Physiopathologie
oculaire
M. SAUTET Jean, Anatomie
M. SCHELCHER François, Pathologie médicale
du Bétailef des Animaux de basse-cour
PROFESSEURS
2" CLASSE
Mme BENARD Geneviève, Hygiène et lndustie des Denrées Alimentaires
d'Origine Animale
M. BERTHELOT Xavier, Pathologie
de la Reproduction
M. CONCORDETDidieT, Mathématiques,
Sfafisfiques,
Modélisation
M. CORPET Denis, Science de l'Aliment et Technologies
dans /es industries agro-alimentaires
M. DUCOS
Alain, Zootechnie
M. DUCOS de LAHITTE
Jacques, Parasitologie
et Maladies
parasitaires
M. GUERRE Philippe, Pharmacie
et Toxicologie
Mme KOLF-CLAUW Martine, Pharmacie
-Toxicologie
M. LEFEBVRE Hervé, Physiologie
et Thérapeutique
M. LIGNEREUX Yves, Anatomie
M. PICAVET
Dominique, Pathologie
infectieuse
INGENIEUR DE
RECHERCHES
M. TAMZALI Youssef, Responsable
Clinique équine
PROFESSEURS
CERTIFIES DE L'ENSEIGN
EM ENT AGRICOLE
Mme M|CHAUD Françoise, Professeur
d'Anglais
M. SEVERAC Benoît, Professeur
d'Anglais

MAÎTRE DE CONFERENCES
HORS
CLASSE
M. JOUGLAR Jean-Yves, Pathologie médicale du Bétailef des
Animaux de basse-cour
MAÎTRES DE CONFERENCES CLASSE
NORMALE
M. ASIMUS Erik, Pathologie chirurgicale
M. BAf LLY Jean-Denis, Hygiène et lndustrie des Denrées
Alimentaires
d'Origine
Animale
M. BERGONIER
Dominique, Pathologie
de la Reproduction
M. BERTAGNOLISTéphane,Pathologieinfectieuse
Mme BOUGRAUT-BARALON Gorine, Pathologie infectieuse
Mlle BOULLIER Séverine, Immunologie
générale
et médicale
Mme BOURGES-ABELLA Nathalie, Histologie, Anatomie
pathologique
M. BOUSQUET-MELOU
Alain, Physiologie
et Thérapeutique
Mme BRET-BENNIS Lydie, Physique et Chimie biologiques et médicales
M. BRUGERE Hubert, Hygiène et lndustie des Denrées Alimentaires d'Origine
Animale
Mlle CADIERGUES Marie-Ghristine, Dermatologie
Mme CAMUS-BOUCLAINVILLE Christelle, Biologie cellulaire et moléculaire
Mme COLLARD-MEYNAUD Patricia, Pathologie
chirurgicale
Mlle DIQUELOU Armelle, Pathologie médicale des Equidés ef des Carnivores
M. DOSSIN Olivier, Pathologie médicale des Equidés ef des Carnivores
M. FOUCRAS Gilles, Pathologie du bétail
Mme GAYRARD-TROY Véronique, Physiologie de la Reproduction,
Endocrinologie
M. GUERIN Jean-Luc, Elevage
et Santé
Avicoles
et Cunicoles
Mme HAGEN-PICARD Nicole, Pathologie
de Ia Reproduction
M. JAGQUIET Philippe, Parasitologie
et Maladies Parasitaires
M. JAEG Jean-Philippe, Pharmacie
et Toxicologie
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et Mathématiques
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chirurgicale l
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Gilles, Pathologie des
ruminants
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Embryologie
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Anatomie
pathologique
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animales
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des Equidés et Carnivores
M. VERWAERDEPatrick,Anesthésie,Réanimation
MAÎTRES
DE CONFERENCES CONTRACTUELS
Mlle BIBBAL Delphine, Hygiène
et lndustrie des
Denrées Alimentaires d'Origine
Animale
M. CASSARD Hervé, Pathologie du bétail
M. DESMAIZIERES Louis-Marie, Clinique équine
Mlle LE MfNOR
Odile, Epidémiologie
M. NOUVEL Laurent-Xavier, Pathologie de la reproduction
M. REYNOLDS Brice, Pathologie médicale des Equidés et Carnivores
M. VOLMER RE Romain, lnfectiologie
ASSISTANTS D'ENSEIGNEMENT ET DE REGHERCHE CONTRACTUELS
M. CONCHOU Fabrice, lmagerie
médicale
M. CORBIERE Fabien, Pathologie
des
ruminants
Mlle LACROUX Caroline, Anatomie
pathologique
des animaux de rente
M. MOGICATO Giovanni, Anatomie, Imagerie médicale
Mlle PALIERNE Sophie, Chirurgie des animaux de compagnie

Nous adressons des remerciements particuliers
A Monsieur le Professeur Henri DABERNAT,
Professeur des Universités, Praticien hospitalier,
Microbiologie,
qui nous a fait l’honneur d’accepter la présidence de notre jury de thèse.
A Monsieur le Professeur Guy BODIN ROZAT DE MANDRES NEGRE,
Professeur de l’Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse,
Pathologie générale, Microbiologie et Immunologie,
qui nous a permis de réaliser de travail.
A Madame Lydie BRET-BENNIS,
Maître de conférence de l’Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse,
Physique et Chimie biologiques et médicales,
qui a bien voulu faire partie de notre jury de thèse.
A mes parents Marie-Claire et Patrick pour leur soutien sans faille depuis ma naissance,
A mon frère Vincent (team),
A ma soeur Elise (Ti piment Martin),
A tata Lucette pour être tata Lucette,
A mes grands parents,
Et à toute ma nombreuse famille.
7
A Lou pour son soutien et sa connaissance de la No : PDT,
A Christine, pour sa présence dans les bons et mauvais jours : AJAHJAH,
A mes amies Florence, Hélène, Justine, Sabrina, Sandra et Sophie,
Et aux Mecs (les Kass voiture, les Nordistes, ceux qui aiment rester dans les douches, les
Machos et les Chauves ou presque).
9