COMMUNIQUÉ DE PRESSE Malmö, 19 mai 2015 LES LAVE

COMMUNIQUÉ DE PRESSE Malmö, 19 mai 2015
LES LAVE BATTERIE GRANULDISK UNE NOUVELLE FOIS PRIMÉS POUR
LEURS FORTES ÉCONOMIE D'EAU ET D'ÉNERGIE
GRANULDISK, récompensé à de nombreuses reprises pour le respect environnemental de ses
Lave Batterie, a reçu début Mai, lors du salon international HOFEX de Hong Kong, le prix ACE
(Asian Catering Equipement) primant les équipements de cuisine professionnelle à très faibles
consommations d'eau et d'énergie.
GRANULDISK a remporté ce trophée en présentant son Lave Batterie compact Granule
Smart® équipé du système EcoExchanger®. Ce système innovant permet, d’une part, de
récupérer l’énergie, et d’autre part, de condenser les buées produites par le lavage de la
batterie et des ustensiles de cuisine. Cette solution novatrice 2 en 1 réduit la consommation
d'eau et d'énergie à son strict minimum et, grâce à l'efficacité de son système de récupération
de chaleur, contribue à diminuer de 40% la consommation d’énergie nécessaire au sur-
chauffage de l’eau de rinçage. Granule Smart®, équipé de l’option EcoExchanger®, c’est un
Lave Batterie qui occupe moins de 1 m2 au sol, et qui assure un lavage hygiénique, performant
et économique - jusqu'à 180 GN1/1 en une heure avec seulement 230 litres d'eau – tout en
supprimant le prélavage manuel, consommateur de milliers de litres d'eau de de dizaine de Kw.
Le salon international professionnel HOFEX de Hong Kong affiche 28 années d'excellence
dans l'industrie mondiale de l'alimentaire et de la restauration. Pour la première fois, en 2015,
HOFEX a constitué un jury d’expert, pour attribuer le prix ACE, récompensant les fabricants
d'équipements de restauration qui contribuent, par leur innovation, à dessiner un avenir
durable.
Les solutions de lavage Batterie GRANULDISK sont une innovation Suédoise présente sur le Marché
Mondial depuis plus de 30 ans. Les Lave Batterie GRANULDISK utilisent des PowerGranules®, de l’eau et
une faible quantité de détergent pour assurer un récurage mécanique automatique de la Batterie et des
Ustensiles de cuisine professionnelle. Le pouvoir sablant de PowerGranules® combiné aux hautes pression
et températures d’eau garantit un résultat de lavage efficace, hygiénique et rapide avec de très faibles
consommations d’eau, d’énergie et de produits chimiques comparativement à toutes autres méthodes. Une
solution de lavage intelligente, durable et économique qui supprime tout besoin de prélavage manuel.
Pour plus d'informations :
Cecilia CARLSTEN
Chef Produit
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