Shur-Gain Québec

COUP D’ŒIL • HIVER 2016 - 2017
Par Francis Simard, agr., M. Sc.
Directeur
Nutrition et développement Porc
SG16465
HIVER 2016 - 2017
En observant la réalité du marché, il est facile
de constater que les besoins en pouponnière
peuvent être bien différents d’un éleveur
à l’autre. Chaque ferme doit faire face à
un certain nombre de dés et de contraintes
qui évoluent ou changent avec le temps.
FAIBLE PERFORMANCE?
DÉFIS EN MATIÈRE DE SANTÉ?
COÛT DU GAIN ÉLEVÉ?
Après plus de 3 ans de recherche au Canada avec 15
essais validés dans des fermes commerciales de chez
nous et l’appui R&D et technique disponible à travers les
entreprises de Nutreco, nous lançons une toute nou-
velle façon de penser la nutrition des porcelets! En effet,
l’approche Milkiwean propose 3 programmes adaptés
à votre philosophie d’élevage, vos besoins et vos
contraintes.
Une équipe de soutien mondiale
Notre équipe vouée aux aliments pour jeunes animaux compte des spécialistes dans plu-
sieurs domaines tels que la nutrition, l’assurance qualité et les technologies de fabrication.
4 centres régionaux d’excellence
soutiennent le développement des affaires
et le transfert technologique.
> Amérique
> Europe/Moyen-Orient/Afrique
>Asie/Pacique
> Chine
Ce sont donc des dizaines de passionnés
de partout dans le monde qui se
dévouent au quotidien à développer,
pour vous, des innovations concrètes
basées sur la science et protables
à la ferme!
Pourquoi 3 programmes?
Milkiwean offre des solutions ciblées pour ce qui compte le plus pour vous. Chaque solution
est créée pour être la réponse à un dé différent et pour vous aider à atteindre vos objectifs,
peu importe ce à quoi vous faites face.
1VOUS VISEZ CONSTAMMENT
L’ATTEINTE DE HAUTES
PERFORMANCES DE CROISSANCE
DE VOS PORCELETS?
Milkiwean Départ maximal
Il combine des ingrédients de qualité supérieure
pour une très grande consommation dès le départ
et une croissance exceptionnelle de vos porcelets.
2VOUS FAITES FACE À D’IMPORTANTS
DÉFIS DE SANTÉ INTESTINALE
EN POUPONNIÈRE?
Milkiwean Départ vital
Créépouraiderleporceletàfairefaceaudédusevrage,
il a fait ses preuves avec une réduction immédiate
des problèmes de santé intestinale chez les porcelets.
3VOUS CHERCHEZ À RÉDUIRE
LES COÛTS SANS POUR AUTANT
SACRIFIER LA CROISSANCE?
Milkiwean Départ optimal
Dans les cas où la santé et la régie en pouponnière
sont optimum, ce programme offre une alternative
signicativementpluséconomiquepourl'alimentation
tout en supportant 98% du gain par rapport à un
programme standard.
Des programmes
adaptés à vos besoins
ARTICLE TECHNIQUE
Milkiwean : Des programmes adaptés à vos besoins
Focus sur les porcelets
Milkiwean dans le monde
À l'intérieur
DES
PROGRAMMES
ADAPTÉS
POUR QUE VOS PORCELETS RELÈVENT LE DÉFI
Lignes de production d’aliments
Milkiwean pour porcelets
Centre de R&D
Trouw Nutrition
Ontario (Canada)
Hollande (Pays-Bas)
Pays mettant
en marché
les aliments
pour porcelets
Milkiwean
EN
DÉVELOPPEMENT
ACTIVE
Nos 2 centres de R&D
porcine Trouw Nutrition
8 chercheurs œuvrent exclusivement
dans le domaine des aliments pour jeunes animaux
dans nos 2 centres de recherche et développement
situés en Ontario et en Hollande.
SUJETS DE RECHERCHE
Nutrition pré-sevrage
Santé et développement
du système digestif
Vitalité post-sevrage
Besoins en acides aminés
Nutrition des petits porcelets
Réduction de la salmonelle
Accélération de la croissance
Métabolisme de l’amidon
DANS
LE MONDE

COUP D’ŒIL • HIVER 2016 - 2017
LA PRESSION ÉCONOMIQUE QUE
SUBIT LE SECTEUR DE LA PRODUCTION
PORCINE EST OMNIPRÉSENTE.
LES REVENUS DU MARCHÉ ONT DE
LA DIFFICULTÉ À COUVRIR LE COÛT
DE PRODUCTION ET EN PLUS, LES
PROGRAMMES DE SÉCURITÉ DU
REVENU NE SONT PLUS CE QU’ILS
ÉTAIENT AUPARAVANT. CE CONTEXTE
OBLIGE LES PRODUCTEURS ET LES
PRODUCTRICES DE PORCS À ÊTRE
DES PLUS PRODUCTIFS ET DES PLUS
EFFICACES ÉCONOMIQUEMENT.
Pourvousaideràsurmontercedé,nouspoursuivons
sans cesse notre engagement de faire progresser
la qualité de nos produits, programmes alimentaires
etservices.En cettetoute n d’année2016, nousvous
livrons le fruit de nos efforts de recherche en matière de
nutrition des porcelets des trois dernières années.
PRINCIPES DE BASE
Lespreuvesdel’inuenceenvironnementaleetnutrition-
nelle au cours du développement de la petite enfance
ne sont plus à faire chez l’humain et on reconnaît de-
puis longtemps qu’elles ont un effet profond et durable.
C’est un phénomène tout à fait naturel qui n’est pas
unique à notre espèce.
En effet, fournir un environnement sain et productif aux
porcelets en pouponnière notamment en offrant le
meilleur de la nutrition, de la santé et de la régie, in-
uencepositivementlavieetlaproductivitéau-delàde
ce qui aurait auparavant été considéré comme leur
plein potentiel.
En fait, une stratégie nutritionnelle adaptée à la situa-
tion des porcelets et à vos contraintes de production
(espace, santé, etc.) permet de mettre en place les
conditions gagnantes pour chacun.
Solution intégrale pour porcelets
Noussommesersdevousprésenteraujourd’huinotre
toute nouvelle approche alimentaire complète pour
porcelets MILKIWEAN. L’objectif ultime de cette innova-
tion est de vous offrir des solutions ciblées en fonction
de vos objectifs tout en répondant aux besoins critiques
des porcelets en post-sevrage.
Tous les détails vous sont présentés dans cette édition
spéciale du Coup d’œil. Ne perdez pas un instant pour
proterdecetteinnovationShur-Gainconcrèteetpro-
table à la ferme !
Jeprotedel’occasionpourvoussouhaiterunjoyeux
tempsdesfêtesetunebonneetheureuseannée2017!
FOCUS
SUR LES PORCELETS
COMMENTAIRES OU QUESTIONS?
1 877 799-5011 | [email protected]
Par Renald Mercier, agr.
Directeur
Production porcine et avicole
ARTICLE TECHNIQUE
La solution d'avenir
enmatièred'élevage
de porcelets
L’ÉVENTAIL DE PROGRAMMES ALIMENTAIRES
MILKIWEAN REPRÉSENTE LA SOLUTION D’AVENIR
EN MATIÈRE D’ÉLEVAGE DE PORCELETS.
Les programmes alimentaires Milkiwean sont la solution idéale pour aider les
producteurs à atteindre leurs objectifs de rendement et à obtenir une performance
maximale de la part de leurs porcelets. Ceux-ci peuvent désormais choisir un
programme parfaitement adapté à la situation de leur ferme et assurer une transition
réussie au moment crucial qu’est le sevrage des porcelets.
Prise alimentaire ou GMQ (g/j)
100
105
110
115
120
125
130
135
140
145
150
+8%
+13%
P=0,11
Semaine 1
Témoin Départ vital Témoin Départ vital
GMQ CMQ
Départ vital
Meilleur départ
Coûts par rapport au groupe témoin
P<0.001
80
85
90
100
105
95
110
Coûts
d’alimentation Coûts/kg
***
*** :
***
Coûts d’alimentation
- 0,66 $ / porcelet
Coûts/kg
- 0,02 $ / kg - 0,02 $ / kg
Coûts par rapport au groupe témoin
P<0.001
80
85
90
100
105
95
110
Coûts
d’alimentation Coûts/kg
***
*** :
***
Coûts d’alimentation
- 0,66 $ / porcelet
Coûts/kg
- 0,02 $ / kg - 0,02 $ / kg
Milkiwean Départ maximal
Le programme alimentaire Milkiwean Départ maximal est
destiné aux producteurs qui veulent une croissance et une
performance maximales en pouponnière. Les aliments ont
été créés pour fournir une variété de protéines facilement
digestibles et un mélange d’amidons à digestion rapide et
lente. La moulée Milkiwean Départ maximal régularise les
taux d’insuline et elle favorise une digestion lente et constante
des nutriments. Elle contient un ratio parfaitement équilibré
d’acides aminés et d’énergie pour stimuler la croissance et
optimiser le rendement des porcelets. La gure ci-contre
compare le programme alimentaire Milkiwean Départ maxi-
mal à son prédécesseur (groupe témoin). De toute évidence,
Milkiwean Départ maximal comble les attentes en ce qui a
trait à l’amélioration du gain moyen quotidien (GMQ), du
tauxde conversionet dupoids nal.Ces améliorationsen
matière de croissance font de Milkiwean Départ maximal le
programme alimentaire tout indiqué pour les producteurs
qui cherchent à stimuler le rendement en pouponnière et
maximiser le poids de transfert en engraissements.
Milkiwean Départ optimal
Ce programme d’alimentation est destiné aux produc-
teurs qui se soucient des coûts en offrant des aliments
moins complexe à leurs porcelets, c’est donc une alter-
nativeéconomique!And’enmaximiserlesavantages,
le programme alimentaire Milkiwean Départ optimal
devrait être utilisé dans les cas où la santé des animaux
n’est pas compromise et où les groupes de porcelets
sont très uniformes. Les moulées de ce programme
contiennent plus de protéines végétales et offrent un
ratiooptimald’acidesaminés etd’énergieande ré-
duire le coût kg/gain. Tous les aliments du programme
Milkiwean Départ optimal contiennent des additifs tels
que le Selko ElaromMn® et le Combiacid™ pour stimuler
la croissance et augmenter le rendement des porce-
lets.Lagureci-dessousrésumelesrésultatsobtenusen
termes de coûts totaux d’alimentation ainsi qu’en coût
parkilogrammedegaindansunessaide6semaines.
Le programme Milkiwean Départ optimal a permis
d’alimenter les porcelets en réduisant les coûts d’ali-
mentationde0,66$partêteetd’économiser0,02$/kg
de gain.
Milkiwean Départ vital
Ce programme est conçu pour créer des porcelets vigou-
reux, capables de résister aux problèmes entériques ou
dans des conditions environnementales non optimales.
La demande de plus en plus grande pour des porcelets
élevés avec peu ou pas d’antibiotiques fait aussi en sorte
que leur ration doit être adaptée pour favoriser une
bonne santé intestinale. Les moulées du programme ali-
mentaire Milkiwean Départ vital ont été développées
pour fournir des ingrédients contenant plus de bres
fonctionnelles, davantage de protéines facilement diges-
tibles ainsi qu’un ratio d’acides aminés optimal pour ci-
bler la santé intestinale et le développement entérique
defaçonspécique.Toutslesalimentsdeceprogramme
contiennentduSelkoElarom-Mn®etsontacidiéespour
aider à abaisser le pH de l’estomac et de l’intestin proxi-
mal.Lagureci-dessousillustrelaréponsedeporcelets,
élevés sur une ferme commerciale et faisant face à des
désenmatièredesantéentérique,etalimentésavecMil-
kiwean Départ vital. On a observé une amélioration de
8% du gain moyen quotidien (GMQ) et de 13% de la
consommation quotidienne (CMQ) chez les porcelets
nourris avec Milkiwean Départ vital lorsque comparés au
groupe témoin. En plus de ses caractéristiques nutrition-
nelles, Milkiwean Départ vital offre aussi des avantages
pratiques par l’élimination des étapes de transition des
moulées au cours des premières semaines.
Performance par rapport au groupe témoin
85
80
90
95
100
105
110
115
GMQ CMQ Taux de
conversion Poids final
GMQ
Amélioration de 12%
Poids final
Amélioration de 9%
Taux de conversion
Amélioration de 10% Amélioration de 10%
***
***
***
P<0.001
*** :
Performance par rapport au groupe témoin
85
80
90
95
100
105
110
115
GMQ CMQ Taux de
conversion Poids final
GMQ
Amélioration de 12%
Poids final
Amélioration de 9%
Taux de conversion
Amélioration de 10% Amélioration de 10%
***
***
***
P<0.001
***
:
Performance par rapport au groupe témoin
85
80
90
95
100
105
110
115
GMQ CMQ Taux de
conversion Poids final
GMQ
Amélioration de 12%
Poids final
Amélioration de 9%
Taux de conversion
Amélioration de 10% Amélioration de 10%
***
***
***
P<0.001
***
:
Résultats d'essais de croissance sur 6 semaines comparant Milkiwean
Départ maximal au programme témoin.
Performance de Milkiwean Départ vital par rapport au groupe
témoin lors de la première semaine d’alimentation.
Coûts de production des porcelets nourris avec le programme
alimentaire Milkiwean Départ optimal par rapport au groupe témoin.
Des programmes adaptés à vos besoins
Pour plus d’information
sur les programmes
d’alimentation Milkiwean,
veuillez communiquer avec
votre conseiller en nutrition
porcine Shur-Gain.
ÉDITORIAL