Shur-Gain Québec

Par Francis Simard, agr.,
Directeur
Nutrition et développement Porc
M. Sc.
HIVER 2016 - 2017
COUP D’ŒIL • HIVER 2016 - 2017
Nos 2 centres de R&D
porcine Trouw Nutrition
ARTICLE TECHNIQUE
DANS
LE MONDE
8 chercheurs œuvrent exclusivement
dans le domaine des aliments pour jeunes animaux
dans nos 2 centres de recherche et développement
situés en Ontario et en Hollande.
Des programmes
adaptés à vos besoins
Nutrition
pré-sevrage
anté et développement
S
du système digestif
Vitalité post-sevrage
Besoins en acides aminés
Nutrition des petits porcelets
Réduction de la salmonelle
En observant la réalité du marché, il est facile
de constater que les besoins en pouponnière
peuvent être bien différents d’un éleveur
à l’autre. Chaque ferme doit faire face à
un certain nombre de défis et de contraintes
qui évoluent ou changent avec le temps.
FAIBLE PERFORMANCE?
DÉFIS EN MATIÈRE DE SANTÉ?
COÛT DU GAIN ÉLEVÉ?
Accélération de la croissance
Après plus de 3 ans de recherche au Canada avec 15
essais validés dans des fermes commerciales de chez
nous et l’appui R&D et technique disponible à travers les
entreprises de Nutreco, nous lançons une toute nouvelle façon de penser la nutrition des porcelets! En effet,
l’approche Milkiwean propose 3 programmes adaptés
à votre philosophie d’élevage, vos besoins et vos
contraintes.
Métabolisme de l’amidon
Pourquoi 3 programmes?
Milkiwean offre des solutions ciblées pour ce qui compte le plus pour vous. Chaque solution
est créée pour être la réponse à un défi différent et pour vous aider à atteindre vos objectifs,
peu importe ce à quoi vous faites face.
1
2
3
VOUS VISEZ CONSTAMMENT
L’ATTEINTE DE HAUTES
PERFORMANCES DE CROISSANCE
DE VOS PORCELETS?
VOUS FAITES FACE À D’IMPORTANTS
DÉFIS DE SANTÉ INTESTINALE
EN POUPONNIÈRE?
Il combine des ingrédients de qualité supérieure
pour une très grande consommation dès le départ
et une croissance exceptionnelle de vos porcelets.
Pays mettant
en marché
les aliments
pour porcelets
Milkiwean
Milkiwean Départ vital
Créé pour aider le porcelet à faire face au défi du sevrage,
il a fait ses preuves avec une réduction immédiate
des problèmes de santé intestinale chez les porcelets.
Centre de R&D
Trouw Nutrition
Ontario (Canada)
Hollande (Pays-Bas)
Milkiwean Départ optimal
VOUS CHERCHEZ À RÉDUIRE
LES COÛTS SANS POUR AUTANT
SACRIFIER LA CROISSANCE?
DES
PROGRAMMES
ADAPTÉS
Milkiwean Départ maximal
Dans les cas où la santé et la régie en pouponnière
sont optimum, ce programme offre une alternative
significativement plus économique pour l'alimentation
tout en supportant 98% du gain par rapport à un
programme standard.
ACTIVE
EN
DÉVELOPPEMENT
Lignes de production d’aliments
Milkiwean pour porcelets
Une équipe de soutien mondiale
Notre équipe vouée aux aliments pour jeunes animaux compte des spécialistes dans plusieurs domaines tels que la nutrition, l’assurance qualité et les technologies de fabrication.
4 centres régionaux d’excellence
soutiennent le développement des affaires
et le transfert technologique.
>Amérique
>Europe/Moyen-Orient/Afrique
> Asie/Pacifique
>Chine
Ce sont donc des dizaines de passionnés
de partout dans le monde qui se
dévouent au quotidien à développer,
pour vous, des innovations concrètes
basées sur la science et profitables
à la ferme!
POUR QUE VOS PORCELETS RELÈVENT LE DÉFI
SG16465
SUJETS DE RECHERCHE
À l'intérieur
Milkiwean : Des programmes adaptés à vos besoins
Focus sur les porcelets
Milkiwean dans le monde
ARTICLE TECHNIQUE
COUP D’ŒIL • HIVER 2016 - 2017
ÉDITORIAL
Des programmes adaptés à vos besoins
En effet, fournir un environnement sain et productif aux
porcelets en pouponnière notamment en offrant le
meilleur de la nutrition, de la santé et de la régie, influence positivement la vie et la productivité au-delà de
ce qui aurait auparavant été considéré comme leur
plein potentiel.
En fait, une stratégie nutritionnelle adaptée à la situation des porcelets et à vos contraintes de production
(espace, santé, etc.) permet de mettre en place les
conditions gagnantes pour chacun.
Solution intégrale pour porcelets
Nous sommes fiers de vous présenter aujourd’hui notre
toute nouvelle approche alimentaire complète pour
porcelets MILKIWEAN. L’objectif ultime de cette innovation est de vous offrir des solutions ciblées en fonction
de vos objectifs tout en répondant aux besoins critiques
des porcelets en post-sevrage.
Tous les détails vous sont présentés dans cette édition
spéciale du Coup d’œil. Ne perdez pas un instant pour
profiter de cette innovation Shur-Gain concrète et profitable à la ferme !
Je profite de l’occasion pour vous souhaiter un joyeux
temps des fêtes et une bonne et heureuse année 2017!
COMMENTAIRES OU QUESTIONS?
1 877 799-5011 | [email protected]
Pour plus d’information
sur les programmes
d’alimentation Milkiwean,
veuillez communiquer avec
votre conseiller en nutrition
porcine Shur-Gain.
Les programmes alimentaires Milkiwean sont la solution idéale pour aider les
producteurs à atteindre leurs objectifs de rendement et à obtenir une performance
maximale de la part de leurs porcelets. Ceux-ci peuvent désormais choisir un
programme parfaitement adapté à la situation de leur ferme et assurer une transition
réussie au moment crucial qu’est le sevrage des porcelets.
mal. La figure ci-dessous illustre la réponse de porcelets,
élevés sur une ferme commerciale et faisant face à des
défis en matière de santé entérique, et alimentés avec Milkiwean Départ vital. On a observé une amélioration de
8 % du gain moyen quotidien (GMQ) et de 13 % de la
consommation quotidienne (CMQ) chez les porcelets
nourris avec Milkiwean Départ vital lorsque comparés au
groupe témoin. En plus de ses caractéristiques nutritionnelles, Milkiwean Départ vital offre aussi des avantages
pratiques par l’élimination des étapes de transition des
moulées au cours des premières semaines.
Prise alimentaire ou GMQ (g/j)
Les preuves de l’influence environnementale et nutritionnelle au cours du développement de la petite enfance
ne sont plus à faire chez l’humain et on reconnaît depuis longtemps qu’elles ont un effet profond et durable.
C’est un phénomène tout à fait naturel qui n’est pas
unique à notre espèce.
L’ÉVENTAIL DE PROGRAMMES ALIMENTAIRES
MILKIWEAN REPRÉSENTE LA SOLUTION D’AVENIR
EN MATIÈRE D’ÉLEVAGE DE PORCELETS.
Ce programme est conçu pour créer des porcelets vigoureux, capables de résister aux problèmes entériques ou
dans des conditions environnementales non optimales.
La demande de plus en plus grande pour des porcelets
élevés avec peu ou pas d’antibiotiques fait aussi en sorte
que leur ration doit être adaptée pour favoriser une
bonne santé intestinale. Les moulées du programme alimentaire Milkiwean Départ vital ont été développées
pour fournir des ingrédients contenant plus de fibres
fonctionnelles, davantage de protéines facilement digestibles ainsi qu’un ratio d’acides aminés optimal pour cibler la santé intestinale et le développement entérique
de façon spécifique. Touts les aliments de ce programme
contiennent du Selko Elarom-Mn® et sont acidifiées pour
aider à abaisser le pH de l’estomac et de l’intestin proxi-
Semaine 1
150
145
140
+13%
135
P=0,11
130
Dépar
+8%
125
120
Meilleur
115
110
105
100
Témoin
Témoin
Départ vital
GMQ
Départ vital
CMQ
Performance de Milkiwean Départ vital par rapport au groupe
témoin lors de la première semaine d’alimentation.
Milkiwean Départ maximal
Le programme alimentaire Milkiwean Départ maximal est
destiné aux producteurs qui veulent une croissance et une
performance maximales en pouponnière. Les aliments ont
été créés pour fournir une variété de protéines facilement
digestibles et un mélange d’amidons à digestion rapide et
lente. La moulée Milkiwean Départ maximal régularise les
taux d’insuline et elle favorise une digestion lente et constante
des nutriments. Elle contient un ratio parfaitement équilibré
d’acides aminés et d’énergie pour stimuler la croissance et
optimiser le rendement des porcelets. La figure ci-contre
compare le programme alimentaire Milkiwean Départ maximal à son prédécesseur (groupe témoin). De toute évidence,
Milkiwean Départ maximal comble les attentes en ce qui a
Milkiwean Départ optimal
trait à l’amélioration du gain moyen quotidien (GMQ), du
taux de conversion et du poids final. Ces améliorations en
matière de croissance font de Milkiwean Départ maximal le
programme alimentaire tout indiqué pour les producteurs
qui cherchent à stimuler le rendement en pouponnière et
maximiser le poids de transfert en engraissements.
115
110
105
100
115
***
***
110
***
105
85
80
GMQ
***
Amélioration de
100
12%
Taux de conversion
Amélioration de
Taux de conversion
95
Amélioration de
95
90
Ce programme d’alimentation est destiné aux producteurs qui se soucient des coûts en offrant des aliments
moins complexe à leurs porcelets, c’est donc une alternative économique! Afin d’en maximiser les avantages,
le programme alimentaire Milkiwean Départ optimal
devrait être utilisé dans les cas où la santé des animaux
n’est pas compromise et où les groupes de porcelets
sont très uniformes. Les moulées de ce programme
contiennent plus de protéines végétales et offrent un
ratio optimal d’acides aminés et d’énergie afin de réduire le coût kg/gain. Tous les aliments du programme
GMQ Milkiwean Départ optimal contiennent des additifs tels
115
Amélioration de 12%
que le Selko ElaromMn® et le Combiacid™ pour stimuler
90
***
***
Poids final
Amélioration de
85
80
GMQ
10%
CMQ
GMQ
Taux de
CMQ
conversion
Poids final
Taux de
conversion
Poids final
*** :
Résultats d'essais de croissance sur 6 semaines comparant Milkiwean
Départ maximal au programme témoin.
P <0.001
10%
Poids final
9%
Amélioration de
*** :
P<0. 001
9%
la croissance et augmenter le rendement des porcelets. La figure ci-dessous résume les résultats obtenus en
termes de coûts totaux d’alimentation ainsi qu’en coût
par kilogramme de gain dans un essai de 6 semaines.
Le programme Milkiwean Départ optimal a permis
d’alimenter les porcelets en réduisant les coûts d’alimentation de 0,66 $ par tête et d’économiser 0,02 $/kg
de gain.
***
110
105
100
95
90
85
80
GMQ
Coûts par
rapport
au groupe
témoin
Coûts
par rapport
au groupe
témoin
Pour vous aider à surmonter ce défi, nous poursuivons
sans cesse notre engagement de faire progresser
la qualité de nos produits, programmes alimentaires
et services. En cette toute fin d’année 2016, nous vous
livrons le fruit de nos efforts de recherche en matière de
nutrition des porcelets des trois dernières années.
PRINCIPES DE BASE
Performance par rapport au groupe témoin
LA PRESSION ÉCONOMIQUE QUE
SUBIT LE SECTEUR DE LA PRODUCTION
PORCINE EST OMNIPRÉSENTE.
LES REVENUS DU MARCHÉ ONT DE
LA DIFFICULTÉ À COUVRIR LE COÛT
DE PRODUCTION ET EN PLUS, LES
PROGRAMMES DE SÉCURITÉ DU
REVENU NE SONT PLUS CE QU’ILS
ÉTAIENT AUPARAVANT. CE CONTEXTE
OBLIGE LES PRODUCTEURS ET LES
PRODUCTRICES DE PORCS À ÊTRE
DES PLUS PRODUCTIFS ET DES PLUS
EFFICACES ÉCONOMIQUEMENT.
La solution d'avenir
en matière d'élevage
de porcelets
Performance par rapport au groupe témoin
FOCUS
SUR LES PORCELETS
Milkiwean Départ vital
Performance par rapport au groupe témoin
Par Renald Mercier, agr.
Directeur
Production porcine et avicole
110
110
105
105
***
100
100
95
***
80
85
80
CMQ
***
***
95
90
85
90
***
Coûts/kg
0,02 $ /
Amélioration de 9%
Poids final -
***
Coûts
d’alimentation
GMQ
Coûts d’alimentation
d’alimen
Amélioration
de 12%
- 0,66 $ /Coûts
porcelet
- 0,66 $ / por
Taux Coûts
de conversion
/ kg
Amélioration
10%
- 0,02 $de
/ kg
Coûts/kg
Taux de
Poids final
Coûts
conversion
d’alimentation
Coûts/ kg
*** :
P <0.001
*** :
P <0.001
*** :
Coûts de production des porcelets nourris avec le programme
alimentaire Milkiwean Départ optimal par rapport au groupe témoin.
P<0. 0