MENU CAVAILLON MARS 2017 (2)
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COMMUNE DE CAVAILLON MENU DU MOIS DE MARS 2017 (sous réserve d'approvisionnement) LUNDI Du 27 Février au 03 Mars MARDI JEUDI Salade verte Quiche au fromage VENDREDI Galopin de veau au jus Emince de dinde Rôti de porc au jus Cari de poisson Riz créole Polenta Choux fleur sautés Jardinière de légumes (pdt, carotte,p pois) Camembert à la coupe Orange Pain Tarte aux pommes Pain Pomme Pain Petit moulé ail et fines herbes Yaourt à la vanille Pain Carnaval de Rio Pizza au fromage Du 06 au 10 Du 13 Omelette aux fines herbes Cenoura ralador (Carottes râpées & maïs) Dos de colin à la provençale Feijoada Couscous de poulet Pommes noisettes Haricots verts persillés (plat typique ressemblant à notre cassoulet mais avec des haricots rouge et accompagné de riz) et ses légumes Brie à la coupe Mousse au chocolat Palmito maison Cotentin Banane Pain Pain Samba de fruits Pain Kiwi Pain Pâté de campagne - cornichon Cordon bleu Pâtes Sauté de dinde au jus Cake aux olives Tranche de bœuf braisé Petits pois aux oignons au saumon Purée de panais Poire Pain Vache qui rit Ananas Pain Tendre bleu à la coupe Muffins aux pépites de chocolat Pain au 17 Velouté de pois cassés Du 20 au 24 Du 27 au 31 Rôti de dinde au jus Lentilles bretonne Cantadou Pomme Pain Crème dessert à la vanille Pain Quiche aux poireaux maison Fondant au chocolat Pain Salade verte et ses croûtons Escalope viennoise Brocolis à la crème Bœuf bourguignon Penne Bûche de chèvre Pomelos Pain Tarte au thon Steak Haché au jus Duo de carotte jaunes et orange Kiwi Clafoutis poire chocolat maison Fromage blanc Purée de fruits Pain Pain Pain Pain Gratin de poisson Riz aux petits légumes Colommiers à la coupe Boule d'agneau à la tomate Haricots beurre Trio de légumes (brocolis, carottes jaune,et pois mange tout) Poisson pané et citron Purée de potiron Flan au caramel Pain Sauté de porc à la sauge Pommes vapeur Fromage fouetté Nos pâtisseries sucrées et salées sont réalisées de manière artisanale par notre chef pâtissier. Nos crudités et légumes de saison de provenance locale sont lavés et épluchés dans l'atelier de "Délices et Vitamines" sur le MIN de Cavaillon (légumerie et pâtisserie) Information allergènes : présence possible de céréales contenant du gluten, de crustacés, d'œufs, de poissons, d’arachide, de soja, de lait et produits à base de lait, de fruits à coque, de céleri, de moutarde, de sésame, de l'anhydride sulfureux et sulfites dans nos ateliers. Viandes d'origine française Produit issu de l'Agriculture Biologique Produits faits maison Produits locaux
![21.Francis PONGE : Le parti pris de choses [1942]](http://s1.studylibfr.com/store/data/005392976_1-266375d5008a3ea35cda53eb933fb5ea-300x300.png)
