Documents d`accompagnement

Sciences économiques
et sociales
cycle terminal de la série économique et sociale
Première
programme applicable à la rentrée 2001
Terminale
programme applicable à la rentrée 2003
Ministère de la Jeunesse, de l’Éducation nationale et de la Recherche
Direction de l’enseignement scolaire
Centre national de documentation pédagogique
collection Lycée – voies générale et technologique
série Accompagnement des programmes

Ce document a été rédigé par le groupe d’experts sur les programmes scolaires de sciences économiques et sociales,
composé comme suit :
Jean-Luc GAFFARD président du groupe, professeur de sciences économiques à l’université de Nice Sophia-
Antipolis, à l’Institut universitaire de France, chercheur associé à l’Observatoire français des
conjonctures économiques (OFCE)
Alain BEITONE professeur de sciences économiques et sociales au lycée Thiers de Marseille et à l’IUFM
d’Aix-Marseille
Louis CHAUVEL maître de conférences de sociologie à l’Institut d’études politiques de Paris et à
l’Observatoire français des conjonctures économiques (OFCE)
Yves-Patrick COLENO professeur de sciences économiques et sociales au lycée Arago de Perpignan et à l’IUFM
de Montpellier
Alain DEBRABANT inspecteur d’académie – inspecteur pédagogique régional de sciences économiques et
sociales dans l’académie de Dijon
Marie-Claire DELACROIX professeure de sciences économiques et sociales au lycée Jeanne-d’Arc de Rouen
Jean FLEURY inspecteur d’académie – inspecteur pédagogique régional de sciences économiques et
sociales dans l’académie de Lyon
Christophe HELOU professeur de sciences économiques et sociales au lycée Joachim-du-Bellay d’Angers
Jacques LECACHEUX professeur de sciences économiques à l’université de Pau et des Pays-de-l’Adour,
directeur du département des études de l’Observatoire français des conjonctures
économiques (OFCE)
Alain LEGARDEZ professeur de sciences de l’éducation à l’IUFM d’Aix-Marseille
Catherine MARTINON professeure de sciences économiques et sociales à la Cité scolaire internationale de Lyon
Jane MEJIAS professeure de sciences économiques et sociales à l’IUFM de Lyon
Alain MICHEL inspecteur général de l’Éducation nationale
Michel PITEAU professeur de sciences économiques et sociales au lycée Saint-Sernin de Toulouse
Jean-Paul POLLIN professeur de sciences économiques à l’université d’Orléans
Marie-Paule ROUSSELOT professeure de sciences économiques et sociales au lycée Marie-Curie de Strasbourg
Jacques SILVANO professeur de sciences économiques et sociales au Centre international de Valbonne
Robert SOIN professeur de sciences économiques et sociales au lycée Jean-Jacques-Rousseau de
Sarcelles
Coordination : Frédéric Maurel, Jean-Marc Blanchard, bureau du contenu des enseignements
(direction de l’enseignement scolaire)
Suivi éditorial: Christianne Berthet
Secrétariat d’édition: Claire Raynal
Maquette de couverture: Catherine Villoutreix
Maquette: HEXA Graphic
Mise en pages: Jacques Zahles
© CNDP, juillet 2003
ISBN: 2-240-01278-1
ISSN: 1624-5393

Sommaire
Introduction .......................................................................................................................................................... 5
Avertissement ....................................................................................................................................................... 7
Classe de première
de la série économique et sociale
État de droit .......................................................................................................................................................... 11
Finalités et objectifs .................................................................................................................................. 11
Savoirs et pistes de réflexions................................................................................................................... 13
Supports et démarches pour le travail en classe..................................................................................... 25
Références bibliographiques .................................................................................................................... 33
Marché et société – Rapports marchands et ordre social ................................................................................. 35
Finalités et objectifs ................................................................................................................................... 35
Savoirs et pistes de réflexions................................................................................................................... 36
Supports et démarches pour le travail en classe..................................................................................... 41
Références bibliographiques .................................................................................................................... 47
Marché et société – L’institutionnalisation du marché .................................................................................... 49
Finalités et objectifs ................................................................................................................................... 49
Savoirs et pistes de réflexions................................................................................................................... 49
Supports et démarches pour le travail en classe..................................................................................... 53
Références bibliographiques .................................................................................................................... 61
Classe terminale
de la série économique et sociale
Croissance, progrès technique et emploi ......................................................................................................... 65
Finalités et objectifs ................................................................................................................................... 65
Savoirs et pistes de réflexions................................................................................................................... 65
Supports et démarches pour le travail en classe..................................................................................... 76
Références bibliographiques .................................................................................................................... 91

Idéal démocratique et inégalités ....................................................................................................................... 93
Finalités et objectifs ................................................................................................................................... 93
Savoirs et pistes de réflexions................................................................................................................... 93
Supports et démarches pour le travail en classe..................................................................................... 107
Références bibliographiques .................................................................................................................... 119

Introduction 5
Pour organiser leur enseignement, les professeurs sont confrontés à des
interrogations multiples touchant à la détermination des contenus effectivement
traités, au choix des cheminements didactiques et des documents utilisés ou encore
à la gestion des contraintes liées aux horaires ou à l’hétérogénéité des élèves. C'est
à la recherche de réponses à ces interrogations que ce document d’accompagnement
est dédié, sans chercher à se substituer aux démarches et pratiques des professeurs,
ni à leur indiquer une sorte de parcours à suivre. Sa véritable fonction est d’être
une boîte à outils que les professeurs peuvent mobiliser pour réaliser leur projet
d’enseignement, compte tenu des caractéristiques de leurs classes qu’ils sont
évidemment les seuls à connaître.
Ce document d’accompagnement constitue cependant, sous cette forme du moins,
une nouveauté dans le domaine des sciences économiques et sociales au lycée et a,
de ce fait, un caractère largement expérimental, destiné à développer la diversité
didactique et pédagogique, tout en donnant une idée de la démarche générale à
privilégier. Sa rédaction s’inscrit en effet dans la continuité d’une lente évolution des
sciences économiques et sociales depuis l’avènement dans les années soixante de cet
enseignement scolaire qui entre aujourd’hui dans une phase de maturité. Le fait
majeur de cette évolution est une entrée significative, dans les années quatre-vingt-
dix, de la sociologie aux côtés de l’économie et de la science politique. Cette
évolution détermine un ancrage plus fort dans les savoirs de référence et donne les
moyens de faire accéder les élèves à un traitement rigoureux des questions
économiques et sociales. Elle contribue, en même temps, à donner sa pleine mesure
à la dimension pluridisciplinaire de cet enseignement au lycée. Elle donne, en effet,
les moyens de mettre les élèves en situation de comprendre que chaque discipline
académique adopte un point de vue particulier sur le réel et qu’aucune ne peut
prétendre rendre compte à elle seule de la réalité sociale dans son ensemble.
L’économie, la sociologie et la science politique sont présentées dans leur spécificité
et dans leur complémentarité. Un même objet (le marché, l’entreprise ou l’État) ou
une même question (la relation entre progrès technique et emploi, la relation entre
égalité, justice et croissance) peuvent être étudiés sous des angles différents, celui
de l’économie, celui de la sociologie, ou celui du droit et de la science politique,
chacune de ces disciplines contribuant à en expliquer une dimension particulière. Ce
document d’accompagnement répond à ce choix d’articuler entre elles les différentes
disciplines constitutives des sciences économiques et sociales, tout en gardant le
cap d’un traitement rigoureux fondé sur une claire identification des concepts de
base et des modes de raisonnement propres à ces disciplines de référence. C’est de ce
point de vue que ce document a une valeur illustrative quant à la démarche à adopter
pour tous les thèmes des programmes. Il pourra d’ailleurs constituer, en particulier
sur les thèmes du programmes qu’il aborde, un point d’appui pour les actions de
formation des enseignants qui se déroulent dans les académies.
Ce document est au service de la diversité des pratiques pédagogiques mises en œuvre
par les professeurs. Il est aussi au service d'une conception de l'apprentissage fondée
sur la participation active de l’élève à la construction de son propre savoir. Il n'y a
pas lieu d’opposer contenus rigoureux et démarches pédagogiques. Seuls des objectifs
ambitieux sont véritablement mobilisateurs et donc susceptibles de donner du sens
aux apprentissages. Confronter les élèves à des énigmes scientifiques, les former aux
exigences de l'argumentation et à la fécondité du débat scientifique, les conduire à
mettre en œuvre des procédures d'enquêtes reposant sur des hypothèses explicitées,
favoriser la formulation de conjectures et la recherche de procédures permettant de
Introduction