6. Analyse spectrale nomenclature en chimie organique
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1!
I. Rappels : nomenclature des alcanes, alcools, aldéhydes, cétones et acides carboxyliques
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# alcanes''
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# alcools''
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# aldéhydes'
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# cétones'
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Classe de TS Rappels chimie organique première
Chimie
R APPE LS D E C H I M I E O R G A NI Q U E D E 1E R E S
I Différentes formules chimiques pour une même molécule :
Une molécule organique comportera donc une chaîne carbonée sur laquelle pourra se greffer un ou plusieurs
groupes caractéristiques.
¾ Formule brute :
Elle est du type CxHyOzNt.
Ex : C6H12O6 pour le glucose.
(OOHUHQVHLJQHVXUODQDWXUHHWOHQRPEUHG¶DWRPHVGDQVODPROpFXOH
¾ La formule développée plane :
Elle renseigne sur la nature des liaisons liant les différents atomes.
Elle diffère de la représentation dH/HZLVSDUO¶DEVHQFHGHVGRXEOHWVQRQOLDQWV
Ex : C2H6O
¾ La formule semi-développée :
2QQHIDLWSOXVDSSDUDvWUHOHVOLDLVRQVHQWUHOHVDWRPHV&1HW2HWO¶DWRPH+
Ex : C2H6O : CH3-CH2-OH
¾ La représentation topologique :
2QUHSUpVHQWHO¶HQFKDvQHPHQWGHVDWRPHVGH&SDUXQHOLJQHEULVpTXLUHSUpVHQWHOHVliaison simples entre
les C.
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O¶RFWHW
Ex : C2H6O : CH3-CH=O
II Nomenclature des molécules organiques ;
1) /HVGLIIpUHQWHVIDPLOOHVG¶K\GURFDUEXUHV :
Particularités de la chaîne Nom de la famille
Chaîne ouverte saturée Alcane
Chaîne cyclique saturée Cyclane
Chaîne comportant une double liaison Alcène
Chaîne comportant une triple liaison Alcyne
2) Nomenclature des alcanes :
¾ Ce sont les hydrocarbures à chaîne ouverte de formule CnH2n+2 :
Nom
Méthane
Ethane
Butane
Pentane
Hexane
Formule
brute
CH4
C2H6
C4H10
C5H12
C6H14
O
OH
C
H
H
C
H
H
O
H
H
Classe de TS Rappels chimie organique première
Chimie
¾ Nom des groupes caractéristiques alkyle :
Nom du
groupe
Méthyle
Ethyle
Propyle
Formule
brute
CH3 -
CH3-CH2-
CH3-CH2-CH2-
¾ Nom des alcanes à chaînes ramifiées :
On cherche la chaîne carbonée la plus longue.
On place en préfixe le nom du groupe alkyle ramifié avec sa position puis on complète par le nom de la
chaîne carbonée principale :
Ex :
Rq : si un groupe alkyl est présent dans plusieurs positions, on utilise les préfixes di, tri
Autre ex :
3) Nomenclature des alcènes :
2QQRWHODGRXEOHOLDLVRQSDUqQHHWO¶LQGLFHGHVDSRVLWLRQ
Ex :
Ex :
CH3 CH CH CH3
3 4
2
1
CH3 CH CH CH2 CH3
C2H5
CH3
1
2
3
4 5 6
CH3 CH CH CH2 CH3
CH3
CH3
1 2
3
4 5
CH3 CH CH2 CH2 CH3
CH3
1 2 3 4 5
2-méthylpentane :
/¶LQGLFHSRXUOHSUpIL[HHVWOHSOXVSHWLWSRVVLEOH
3,4-diméthylhexane :
2QXWLOLVHO¶RUGUHFURLVVDQWSRXUOHVLQGLFHV
But-2-ène
CH2 CH CH3
3 4
2
1
CH2
But-1-ène
2,3-diméthylpentane
Classe de TS Rappels chimie organique première
Chimie
C O
II I G roupes caractéristiques et familles :
G roupe
fonctionnel
Famille
Terminaison
Exemples
O H
Alcool
-ol
CH3 CH CH2 OH 2-méthylpropan-1-ol
CH3
O
C
OH
ou COOH
ou CO2H
Acide
carboxylique
-oïque
O
CH3 C acide éthanoïque
OH
O
C
H
Aldéhyde
-al
O
H C méthanal
H
C
O
Cétone
-one
CH3 CH2 C CH2 CH3 pentan-3-one
O
C NH2
Amine
-amine
CH3 CH2 CH2 CH2 NH2 butan-1-amine
C X
Composé
halogéné
Ici préfixe :
Fluoro-
Chloro-
«
CH3 F fluorométhane
CH3 CH2 I iodoéthane
Alcènes
-ène
But-2-ène
Propène
Rq : Le groupe s¶DSSHOOHOHJURXSHFDUERnyle/DIDPLOOHFRUUHVSRQGDQWHV¶DSSHOOH
les composés carbonylés, elle inclue la famille des aldéhydes et la famille des cétones.
C=C CH3-CH=CH2
CH3 CH CH CH3
Classe de TS Rappels chimie organique première
Chimie
C O
II I G roupes caractéristiques et familles :
G roupe
fonctionnel Famille Terminaison Exemples
O H
Alcool
-ol
CH3 CH CH2 OH 2-méthylpropan-1-ol
CH3
O
C
OH
ou COOH
ou CO2H
Acide
carboxylique
-oïque
O
CH3 C acide éthanoïque
OH
O
C
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Aldéhyde
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O
H C méthanal
H
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Cétone
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CH3 CH2 C CH2 CH3 pentan-3-one
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CH3 CH2 CH2 CH2 NH2 butan-1-amine
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Composé
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Ici préfixe :
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Chloro-
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CH3 F fluorométhane
CH3 CH2 I iodoéthane
Alcènes
-ène
But-2-ène
Propène
Rq : Le groupe s¶DSSHOOHOHJURXSHFDUERnyle/DIDPLOOHFRUUHVSRQGDQWHV¶DSSHOOH
les composés carbonylés, elle inclue la famille des aldéhydes et la famille des cétones.
C=C CH3-CH=CH2
CH3 CH CH CH3
Classe de TS Rappels chimie organique première
Chimie
C O
II I G roupes caractéristiques et familles :
G roupe
fonctionnel Famille Terminaison Exemples
O H
Alcool
-ol
CH3 CH CH2 OH 2-méthylpropan-1-ol
CH3
O
C
OH
ou COOH
ou CO2H
Acide
carboxylique
-oïque
O
CH3 C acide éthanoïque
OH
O
C
H
Aldéhyde
-al
O
H C méthanal
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Cétone
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CH3 CH2 C CH2 CH3 pentan-3-one
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CH3 CH2 CH2 CH2 NH2 butan-1-amine
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CH3 F fluorométhane
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Alcènes
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But-2-ène
Propène
Rq : Le groupe s¶DSSHOOHOHJURXSHFDUERnyle/DIDPLOOHFRUUHVSRQGDQWHV¶DSSHOOH
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C=C CH3-CH=CH2
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Classe de TS Rappels chimie organique première
Chimie
C O
II I G roupes caractéristiques et familles :
G roupe
fonctionnel Famille Terminaison Exemples
O H
Alcool
-ol
CH3 CH CH2 OH 2-méthylpropan-1-ol
CH3
O
C
OH
ou COOH
ou CO2H
Acide
carboxylique
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O
CH3 C acide éthanoïque
OH
O
C
H
Aldéhyde
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H
C
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CH3 CH2 C CH2 CH3 pentan-3-one
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Fluoro-
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CH3 F fluorométhane
CH3 CH2 I iodoéthane
Alcènes
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les composés carbonylés, elle inclue la famille des aldéhydes et la famille des cétones.
C=C CH3-CH=CH2
CH3 CH CH CH3
6. Analyse spectrale nomenclature en chimie organique
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2!
II. les alcènes!
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III. les esters
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IV. les amines
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V. les amides
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