N. Lidgi-Guigui DUT Génie Biologique 2016
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"Si deux corps A et B sont en équilibre thermique avec un troisième corps C, alors les corps A et
B sont en équilibre thermique entre eux."
5 Définitions
5.1 Les paramètres thermodynamiques
Les paramètres thermodynamiques sont des grandeurs physiques macroscopiques mesurables associés
au système en examen. Par exemples : la température T, la pression P, le volume V, la quantité de
matière n...
Les paramètres thermodynamiques peuvent être extensifs s’ils dépendent proportionnellement de la
quantité de matière (volume, quantité de matière) ou intensifs s’ils ne dépendent pas de la quantité de
matière (température, pression). Les paramètres extensifs peuvent être exprimés comme grandeurs
intensives si l’on donne leur valeur molaire, c’est à dire par unité de quantité de matière. Le paramètre
intensif correspondant au volume V est le volume molaire V / n qui s’exprime en l.mol−1.
5.2 Etat thermodynamique et Equilibre
Un état thermodynamique d’un système est spécifié par un ensemble de valeurs des paramètres
thermodynamiques nécessaires pour la description du système. Quand l’état thermodynamique d’un
système ne varie pas au cours du temps on dit que le système est à l’équilibre thermodynamique.
Souvent l’équilibre thermodynamique n’est tel que sous une échelle de temps bien définie. Par exemple,
si l’on met de l’eau froide dans un verre, on peut dire qu’un équilibre thermodynamique sera atteint
lorsque l’eau sera à la même température que l’air ambiant. Mais si on laisse le système évoluer, après
quelques jours, l’eau se sera évaporée. L'équilibre thermodynamique était donc atteint à l'échelle de
l'heure mais pas à l'échelle de la semaine.
5.3 Transformations thermodynamique
Une transformation thermodynamique est un changement d’état thermodynamique du système : un ou
plusieurs paramètres thermodynamiques varient. Généralement on s’intéresse à des transformations à
partir d’un état d’équilibre et évoluant vers un deuxième état d’équilibre.
Une transformation est quasi-statique si elle est suffisamment lente pour pouvoir définir un état
d’équilibre du système à tout moment au cours de la transformation.
Une transformation est réversible si elle se déroule dans le sens contraire si l'on inverse les changements
des conditions externes qui l’ont provoquée. Une transformation réversible est forcément quasi-statique
tandis qu’une transformation quasi-statique n’est pas forcement réversible : par exemple l’expansion
d’un gaz par l’ouverture d’une cloison séparant deux volumes peut être quasi-statique, mais elle n’est