M E N U MARIAGE ÉVÈNEMENTS

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M E N U MARIAGE
OU
ÉVÈNEMENTS
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« Kreyol en bouche »!
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Menu de 4 services : choix d’entrée, salade, plat principal, dessert. Café ou thé
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-Choix d’Entrée-
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Mini gratin de pâtes
Pâté haïtien
Chips de plantains et tapenade de saucisses épicées
Macaroni en salade
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-Choix de Salade-
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Salade de roquette et vinaigrette miel dijonnaise
Salade mesclun, vinaigrette balsamique
Salade d’épinards, noix de Grenoble et copeaux de parmesan
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-Repas principal-
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Poulet grillé en sauce 30,00$
Griot de porc 33,00$
Dinde grillée en sauce 37,00$
Crevettes tigrées antillaises 40,00$
Lambi 45,00$
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Toutes les assiettes sont servies avec légumes et riz aux fèves.
Riz djon djon disponible pour 2,00$ extra
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-Dessert-!
Gâteau à l’ananas ou Salade de fruits frais exotiques!

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« Fraicheur d’Ici »!
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Menu de 4 services : choix d’entrée, salade, plat principal, dessert. Café ou thé
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-Choix d’Entrée-
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Velouté du potager
Soupe minestrone
Cocktail de crevettes
Tomates & bocconcini
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-Choix de Salade-
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Salade César
Salade mesclun, tomates cerises et vinaigrette
Salade provençale
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-Repas principal-
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Tortellinis farcis de veau, sauce rosée, gratinés 40,00$
Suprême de volaille, sauce érable et vin blanc 50,00$
Bœuf braisé sauce au vin 53,00$
Faux filet de porc, sauce moutarde Dijon-crème 55,00$
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Toutes les assiettes sont servies avec légumes. Choix de riz parfumé blanc ou pommes
de terre rôties pour assiette de viandes.
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-Dessert-!
Tiramisu!
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« Saveurs d’Orient »!
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Menu de 4 services : choix d’entrée, salade, plat principal, dessert. Café ou thé
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-Choix d’Entrée-
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Taboulé oriental
Bouchées du Liban
Tapenade de hummus
Feuilles de vigne
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-Choix de Salade-
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Salade Marocaine (tomates, concombres, oignons, persil italien)
Salade aux trois feuilles et vinaigrette
Salade de betteraves à la coriandre
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-Repas principal-
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!!!!!!!!!Tajine de poulets, olives et citrons confits 40,00$
Tajine de Kafta (viande hachée) 43,00$
Couscous Royal (3 viandes) 46,00$
Couscous T’faya 48,00$
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Pastilla aux poulets disponible pour 3,00$ extra
Pastilla aux fruits de mer disponible pour 5,00$ extra !
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-Dessert-!
Pâtisseries orientales!
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«Mer en folie»!
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Menu de 4 services : choix d’entrée, salade, plat principal, dessert. Café ou thé
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-Choix d’Entrée-
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Velouté de crevettes
Crème de palourdes
Cocktail de crevettes
Beignets à la morue
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-Choix de Salade-
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Salade mixte et cerisettes
Salade aux trois feuilles et vinaigrette
Salade mesclun, vinaigrette balsamique
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-Repas principal-
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!!!!!!!!!!!Filet de saumon frais 40,00$
Tilapia, sauce au vin blanc 45,00$
Crevettes curry 50,00$
Casserole de fruits de mer 52,00$
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Toutes les assiettes sont servies avec légumes, riz parfumé blanc ou pommes de terre
rôties !
Tartare ou Carpaccio de saumon 3,00$ extra
-Dessert-!
Salade de fruits frais exotiques!
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