N°12 AMELIORATION CONTINUE – REVUE DIRECTION DEMARCHES DE PROGRES Métiers concernés Responsable de la préparation des produits Vendeur/euse fruits et légumes Acheteur/euse –Vendeur/euse fruits et légumes Responsable commercial Objectifs pédagogiques Etre capable d’évaluer les performances du processus dont on a la responsabilité et de proposer des améliorations. Etre capable de participer à une revue de direction. Etre capable de définir des objectifs et de mettre en œuvre un plan de progrès Contenu Les principes de l’amélioration continue : l’approche client fournisseur en interne La revue de direction La mesure de la satisfaction client et des autres partenaires La fixation d’objectifs d’amélioration Les méthodes d’amélioration continue : o La démarche de progrès o La gestion de projets Durée 1 journée Recommandations (interne/ prestataire) Prestataire - Interne Evaluation des acquis Etude de cas (démarche de progrès)