L`anthropologie du vivant : objets et méthodes

Nicole CHAPUIS-LUCCIANI, Anne-Marie GUIHARD-COSTA et Gilles BOETSCH
L’anthropologie du vivant : objets et méthodes
L’anthropologie du vivant : objets et méthodes - 2010
Editeur : CNRS GDR 3267
Paris - 2010

L’anthropologie du vivant : objets et méthodes - 2010
L’anthropologie du vivant : objets et méthodes
Avec le soutien de :
- La Formation Permanente de la Délégation Provence et Corse du CNRS
- Le Réseau Thématique Pluridisciplinaire « Anthropologie biologie des populations actuelles»
- CNRS GDR 3267 « L’homme et sa diversité : dynamiques évolutives des populations actuelles
Paris - 2010
Maquette : MAYER Laurent ([e-mail]) : Valor Consultants
Copyright photos de couverture : Jeanne -Claudie Larroche
Nicole Chapuis-Lucciani, Joëlle Robert-Lamblin

L’anthropologie du vivant : objets et méthodes - 2010
Avant-propos
Plaidoyer pour l’anthropologie biologique du vivant
Antonio GUERCI
Introduction
Les champs de l’anthropologie du vivant. Objets et méthodes
Anne-Marie GUIHARD-COSTA
CHAPITRE I. Anthropologie génétique, démographique et épidémiologique
Du local au macro-géographique : quelle(s) « population(s)» en anthropobiologie ?
Morgane GIBERT
Inuence du mode de vie sur la diversité génétique en Asie Centrale
Laure SEGUREL, Myriam GEORGES, Renaud VITALIS et Evelyne HEYER
Anthropologie démographique des populations restreintes : du recueil des données à leur analyse. Exemples dans les
populations arctiques
Joëlle ROBERT-LAMBLIN
Étude biodémographique de deux populations alpines de l’Ancien Dauphiné : L’Argentière la Bessée (France) et Chiomonte
(Italie)
Marilena GIROTTI, Emma RABINO-MASSA et Gilles BOETSCH.
Eléments d’épidémiologie bioanthropologique
Alain FROMENT
SOMMAIRE
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L’anthropologie du vivant : objets et méthodes - 2010
CHAPITRE II «Anthropologie de la croissance, normes corporelles et alimentation »
Approche anthropologique des processus de croissance : référentiels, normes et variabilité
Anne-Marie GUIHARD-COSTA
Biométrie et Modélisation de la croissance chez l’Immature
Loïc LALYS
Quantication de la croissance à partir des indices dentaires
Fernando RAMIREZ ROZZI
Variabilité mondiale des normes corporelles de corpulence, entre pluralité biologique et pluralité sociale
Aude BRUS et Gilles BOETSCH
L’image du corps chez les Sénégalais. Application à l’étude de l’obésité dans le contexte de la transition des modes de vie
Emmanuel COHEN, Nicole CHAPUIS-LUCCIANI, Patrick PASQUET, Lamine GUEYE et Gilles BOETSCH
Pratiques alimentaires et croissance du jeune enfant (0-3 ans) en milieu urbain et péri-urbain à Dakar, Sénégal
Emilie BUTTARELLI, Nicole CHAPUIS-LUCCIANI et Lamine GUEYE
Les méthodes de l’anthropologie sociale dans les études sur l’alimentation
Chantal CRENN et Anne-Elène DELAVIGNE
CHAPITRE III « Anthropologie du vieillissement »
L’anthropologie biologique : une approche holistique pour étudier le vieillissement humain
Nicole CHAPUIS-LUCCIANI
Une approche synchronique du vieillissement : exemple d’étude de la population sénégalaise âgée
Nicole CHAPUIS-LUCCIANI, Aissatou SIGNATE, Fatoumata HANE, Enguerran MACIA, Mamadou COUME, Bérengère
SALIBA-SERRE et Lamine GUEYE
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L’anthropologie du vivant : objets et méthodes - 2010
De l’échelle macro à l’échelle micro, les étapes d’un parcours…
Anne-Marie Ferrandez, Bérengère SALIBA-SERRE et Philipe DE SOUTO BARRETO
Activités instrumentales physiques de la vie quotidienne chez les personnes âgées : validation d’une échelle
Philipe DE SOUTO BARRETO et Anne-Marie FERRANDEZ
Dialogue interdisciplinaire ? De l’intérêt de l’anthropologie sociale et culturelle dans l’analyse du vieillissement chez les
Sénégalais à Marseille.
Fatoumata HANE
Femmes marocaines âgées vivant seules en région parisienne et bruxelloise. Exemple d’une enquête qualitative comparant
les processus d’intégration en Belgique et en France
Majda CHERKAOUI et Nicole CHAPUIS-LUCCIANI
CHAPITRE IV Outils et modèles
La Modélisation Statistique en Anthropologie Biologique du Vivant
Bérengère SALIBA-SERRE
« Méthodologie des groupes de discussion focalisés (focus groups) ; intérêt pour l’anthropologie biologique ».
Priscilla DUBOZ et Enguerran MACIA
Mesure de la composition corporelle par ultrasons : innovation et applications
Jean-Claude PINEAU
Tomographie assistée par ordinateur (CT) et imagerie par résonance magnétique (MR) pour mieux comprendre et caractériser
la croissance et le développent du cerveau et du crâne
Fernando VENTRICE
Le modèle Primate en anthropologie biologique. Exemple de la reproduction
Cécile GARCIA
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