sous toutes les coutures - Centre de Ressources de Vailhan

des animaux
sous toutes les coutures
L
Les animaux de la ferme
a biodiversité, ou diversité biologique,
s’exprime à travers la grande variété des
êtres vivants sur la terre : à ce jour, les
scientifiques ont décrit et nommé près de
1,8 million d’espèces, mais les biologistes
estiment qu’il en existe réellement de 10 à
80 millions.
Une sortie pédagogique à la ferme ou au
zoo sera l’occasion d’illustrer la biodiversité
animale tout comme d’aborder l’unité et la
diversité du vivant. Savoir décrire la variété
des espèces animales dans un milieu par
l’utilisation de quelques caractères simples
(squelette interne, membres, poils, plumes,
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vailhan conception g. beugnon / illustrations steen © CREDD
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cornes, sabots, crocs ...) permet ensuite de
procéder à des regroupements et d’aborder
la classification des animaux en fonction de
caractères exclusifs.
Dans cette activité, les élèves sont invités à
rassembler, pour chacun des dix animaux
de la ferme proposés (canard, chat, cheval,
chien, cochon, lapin, mouton, oie, poule,
vache), les illustrations représentant l’animal, son empreinte, le squelette de sa tête et
celui de son corps. La tableau récapitulatif
permet ensuite de consigner les observations
portant sur quelques caractères simples de
classification.
1
crocs
cornes
2 sabots
par patte
sabots
oreilles
externes
poils
pattes
palmées
plumes
quatre
membres
le coin des ENSEIGNANTS
Connaissances, capacités et attitudes
• Connaître les caractéristiques du vivant : biodiversité, évolution des espèces
Socle commun de connaissances et de compétences - juillet 2006
• L’unité et la diversité du vivant :
- Présentation de la biodiversité : recherche de différences entre espèces
vivantes.
- Présentation de l’unité du vivant : recherche de points communs entre
espèces vivantes.
- Présentation de la classification du vivant : interprétation de ressemblances et différences en termes de parenté.
Programme du cycle des approfondissements - juin 2008
Correction
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xx
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xx
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xxxxx
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quatre
membres
plumes
pattes
palmées
poils
oreilles
externes
sabots
2 sabots
par patte
cornes
crocs
Pour aller plus loin
http://www.perigord.tm.fr/~ecole-scienc/pages/activite/monde_vivant/visu_
module.php?domaine=monde_vivant&titre_module=Classer%20les%20
animaux&activite=activite&monde_vivant=monde_vivant
Classer les animaux : module d’enseignement proposé par Bruno Chanet et François Lusignan
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Classer les animaux au quotidien : à la ferme
© Bruno Chanet, François Lusignan, CRDP Bretagne, 2006
Remarques anatomiques
Chez les moutons, les brebis ont généralement perdu leurs cornes lors du processus de
domestication sous l’influence humaine.
Le nombre de pattes utilisées pour se déplacer n’a pas été pris en compte car ces dix animaux possèdent 4 membres y compris le coq, l’oie et le canard dont les membres antérieurs sont transformés en ailes. Le squelette de ces trois oiseaux montre les 4 membres de
l’animal.
Les crocs sont de longues canines en forme de poignard.
Tous les animaux présentés ici possèdent des oreilles. Mais, seuls le lapin, le cheval, le cochon, la vache, le mouton, le chat et le chien possèdent des oreilles externes (les pavillons).
Tous les vertébrés possèdent, en fait, 2 paires d’oreilles : les oreilles internes, situées dans le
crâne et sièges de la perception de l’équilibre, les oreilles moyennes, situées entre le tympan
et l’oreille interne, sièges de la réception des sons. Certains possèdent en plus des oreilles
externes (= les oreilles au sens commun, dans lesquelles les élèves se mettent les doigts ...).
Ici pour simplifier, les oreilles sont prises dans le sens commun.
Le cheval diffère notamment de la vache, du mouton et du cochon par la structure de
ses sabots. En effet, un sabot par patte touche le sol chez le cheval, alors que ce sont un
nombre pair de sabots qui sont en contact avec le sol chez la vache, le mouton et le cochon.
Le cochon a en plus deux onglons qui ne sont pas en contact avec le sol.
Différents caractères peuvent être rajoutés si les élèves les décèlent : la présence d’un bec
pour les oiseaux, d’un bec aplati pour le canard et l’oie...
Les espèces présentes dans cet exercice sont relativement connues (au moins facilement
identifiables) par les élèves et les caractères utilisés sont relativement simples. En revanche,
la difficulté de l’exercice réside dans le fait qu’il y a beaucoup d’espèces, de caractères et de
groupes. Les observations et comparaisons demandent du temps afin qu’elles soient
correctes.
L’exercice peut être simplifié en éliminant le caractère « 2 sabots par patte » et en considérant simplement le caractère « sabots » définissant les ongulés.
Emboîtements
canard oie coq
plumes
pattes palmées
lapin
chien chat
poils, oreilles
crocs
cheval
sabots
cochon
vache mouton
2 sabots / patte
cornes
4 membres
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canard oie coq
lapin
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chien chat
cheval
cochon
vache mouton
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plumes : Oiseaux
crocs : Carnivores
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cornes : Ruminants
2 sabots / patte : Cétartiodactyles

sabots : Ongulés

poils, oreilles externes : Mammifères

pattes palmées : Ansériformes

4 membres : Tétrapodes
Arbre du vivant
Le même résultat peut être représenté sous la forme d’un arbre. L’apparition des caractères
correspond à l’existence d’un ancêtre commun. Ce mode de représentation a pour intérêt
de reconstituer le cours historique de l’évolution de ces organismes.
Que nous apprend ce classement sur l’évolution de ces espèces ?
Toutes ces espèces sont apparentées et les caractères présents chez celles-ci témoignent de
leur niveau de parenté dans l’évolution.
Les diversifications des mammifères, d’une part, et des oiseaux d’autre part, sont postérieures à la diversification des vertébrés tétrapodes. La diversification des ruminants est
postérieure à celle des ongulés, elle-même postérieure à l’apparition des premiers mammifères. Il est donc possible par une analyse simple des attributs des organismes, de construire
une classification rigoureuse des organismes et de reconstituer les grandes étapes de l’évolution d’un groupe d’êtres vivants.
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