glute n crusta ce s œ ufs po isson soja ara chides

gluten crustaces œufs poisson soja arachides lait fruits à cocques céleri moutarde sesam sulfites lupin mollusques
POTAGE/ENTREE SOEP/VOORGERECHT
asperges VVV V asperges
bouillon V V V bouillon
brocoli V V V V brocoli
brunoise V V V brunoise
carottes V V V wortel
céleri raves V V V knolselder
cerfeuil V V V kervel
champignons V V V V champignons
chou fleur V V V V bloemkool
courgettes V V V V courgetten
cresson V V V V waterkers
épinards V V V spinazie
jardiniere V V V tuingroenten
julienne V V V julienne
marachier V V V groenten
minestrone V V V minestrone
navets V V V V raap
oignons V V V ajuin
parmentier V V V aardappel
paté V V V paté
poireaux V V V prei
pois V V V erwten
savoie V V V savooi
salsifis V V V V schorseneren
terinne poisson VVV vispate
tarte 4 fromage VVV V taart 4 kazen
tomate V V V tomaten
tomates potirons V V V tomaat pompoen
tomates vermicelli VVV V V tomaat vermicelli
volaille VVV V gevogelte
quiche VVV V V groentetaart
gluten schaaldieren eieren vis soja arachides melk
steenvruchten
selder mosterd sesam sulfiten lupine weekdieren
VIANDE VLEES
goulash hongroise V V Vhongaarse goulash
oiseau s tête bœuf VVVblinde vink runds
poisson pané V V VVgepanneerde vis
escalope viennoise V V V wienersnitzel
nuggets dinde V V V kalkoen nuggets
saucisse de campagne V V V braadworst
saucisse de veau V V V kalfsbraadworst
rôti de porc varkensgebraad
filet de poisson poche Vgepocheerde visfilet
lasagne VVV V lasagne
steak de bœuf rundssteak
rôti de dinde Vkalkoengebraad
hamburger V V V hamburger
hamburger de bœuf V V V rundsburger
navarin d'agneau V V lamsragout
chipolata de volaille V V V gevogeltechipolatta
waterzooi poisson VVVVviswaterzooi
waterzooi gantoise VV V gentse waterzooi
des de dinde Vkalkoenblokjes
pave de dinde Vkalkoensteak
cordon bleu V V VVcordon bleu
epigramme d'agneau V V V lamsgehaktsteak
emince de poulet V V kippereepjes
steak suisse V V VVzwitserse schijf
boulette V V V gehaktbal
choucroute vlees zuurkool
boudin blanc V V V witte pens
boudin noir V V zwarte pens
chou farci V V V gevulde kool
filet de poulet Vkipfilet
vol au vent V V vVkoninginne hapje
escalope de dinde Vkalkoenlapje
gratin chicon VvVgegratineerd witloof
gluten crustaces œufs poisson soja arachides lait
fruits à cocques
céleri moutarde sesam sulfites lupin mollusques
LEGUMES GROENTEN
chou rouge aux pommes Vrode kool appeltjes
duo des carottes Vduo van wortel
poireau beurre vVprei in boter
petits pois Verwten
chou blanc crème V V V witte kool room
chou de savoie crème VvVsavooikool room
légumes couscous V V couscousgroenten
salsifis crème VvVschorseneren room
bouquetiere Vgroentekrans
chicon braissé Vgestoofd witloof
compote de pommes Vappelmoes
choucroute zuurkool
gluten
schaaldieren
eieren vis soja arachides melk
steenvruchten
selder mosterd sesam sulfiten lupine
weekdieren
FECULANTS ZETMELEN
ps sauté vgebakken aardappelen
ps nature natuuraardappelen
potée poireaux v v v stamppot prei
potée légumes vv v stamppot groenten
riz rijst
pâtes v v v deegwaren
ebly vvebly
purée VV V aardappelpuree
boulghour Vbulghur
couscous Vgriesmeel
potée carottes V V V stamppot wortelen
rôstiko V V V V rosti
ps duchesse VV V hertoginne aardappelen
frites Vfrieten
gluten crustaces œufs poisson soja arachides lait
fruits à cocques
céleri moutarde sesam sulfites lupin mollusques
SAUCES SAUS
jus de viande V V Vvleesjus
tartare V V VVtartaar
lyonnaise V V Vlyonnaise
provençale V V Vgrovençaalse
4 fromages VVV V V4 kazensaus
curcumma VV V Vkurkumma
archiduc VVVarchiduc
barbecue V V Vbarbecue
sce viande V V Vvees
sce aux raisins V V rozijnen
gribiche V V VVgribiche
sce lardons V V Vspekjes
tomates V V Vtomaten
crème épinards V V V roomsaus spinazie
moutarde Vmosterd
grand-mère V V V grootmoeders
bordelaise V V V V bordelaise
poivre vert V V V Vgroene peper
chasseur V VVjager
DESSERT NAGERECHT
fruit fruit
yaourt ۷yoghurt
biscuit ۷ ۷ ۷ droog gebakje
patisserie ۷ ۷ ۷ ۷ gebak
danette ۷danette
flan ۷flan
gluten schaaldieren eieren vis soja arachides melk steenvruchten selder mosterd sesam sulfiten lupine weekdieren
PEUT CONTENIR/ KAN BEVATTEN
MOIS FEVRIER 2017