C2i Niveau 1 Université Montpellier
Fiche descriptive
1. Nom vernaculaire de la plante
Son nom vernaculaire est : Glycérine ou guérit-tout.
2. Dénomination scientifique, synonymes
Sa dénomination scientifique est : Anredera leptostachys.
3. Famille botanique
Sa famille botanique est : Basellaceae.
4. Description botanique
Anredera leptostachys est une liane vivace à tubercule et à tiges grêles, haute de 3 à 6 mètres.
Ses feuilles sont charnues, ovales-elliptiques et alternes, de 2 à 6 cm de longueur. Les fleurs,
groupées en lâches racèmes, blanches, ne forment pas de graines fécondes. Les longues
inflorescences portent de petites fleurs blanches.
5. Habitat naturel
Originaire d'Amérique subtropicale, commune aux Antilles (seule espèce spontanée des Petites
Antilles), on la rencontre dans les haies et les champs de la zone sèche guadeloupéenne, et elle
est même cultivé près des maisons en Martinique.
6. Histoire
Duss 1897 découvre l’utilisation d’Anredera leptostachys contre les inflammations.
Beuze 1973 prouve les propriétés relaxantes des feuilles d'Anredera leptostachys.
Ouensanga en 1983 réitère cette affirmation et ajoute à ses usages celui contre les brûlures,
Longuefosse et Nossin en 1996/2007 mettent en évidence l'utilisation de cette plante contre les
dermatoses, maladies de la peau, rougeole et démangeaisons…
7. Préparations et usages traditionnels (pays)
Préparation : Les feuilles utilisées en infusion sont efficaces pour les douleurs intestinales.
Contre les boutons de chaleurs, on se servira d’une infusion de glycérine et contre les
démangeaisons, on utilisera la glycérine sous forme de lotion. Pour les éruptions cutanées, de la
rougeole, varicelle ou scarlatine, on mélangera 5 cuillères d’huile d’olive, 1 cuillère de cire
d’abeille, on chauffe au bain marie avec les feuilles froissées de glycérine. Pour assouplir les
cheveux, on l’utilisera sous forme de lotion préparée avec de la fleur d’hibiscus et pour assouplir la
peau, en lotion préparée, mélangé à de l’argile (masque)…
Usage traditionnel : En Guadeloupe, on utilise les infusions de feuille pour la toilette des
nourrissons et contre les inflammations externes. Au Guatemala, on utilise les fruits broyés
appliqués en cataplasme sur des fractures. Dans les Antilles françaises, les feuilles sont utilisées
en bain comme vulnéraire, relaxant et contre les dermatoses. Elles sont également utilisées en
cataplasme pour traiter les maladies de la peau et les brûlures. Les feuilles jeunes sont conseillées