ÉCONOMIE PROXIMITÉ PAYSLOIRE

Région
Pays de la Loire
LIVRE BLANC
ÉCONOMIE
PROXIMITÉ
PAYSLOIRE
L’ DE
EN DE
LA
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remerciements
Pour mener à bien ce travail de réflexion, d’analyse et de ré-
daction, la Chambre de métiers et de l’artisanat de région des
Pays de la Loire s’est associée à de nombreux acteurs ligériens
qui nous ont apporté leur expertise.
Nous remercions ainsi les membres des comités de pilotage
et de concertation à travers les structures qu’ils représentent :
• la Chambre de commerce et d’industrie de région des Pays
de la Loire ;
• la Chambre régionale d’agriculture des Pays de la Loire ;
• la Chambre régionale de l’économie sociale et solidaire ;
• les organisations professionnelles.
Ainsi que la Région des Pays de la Loire qui a soutenu cette
démarche.
Nous souhaitons également remercier les personnes qui se
sont associées à nos travaux par leur participation aux ate-
liers, aux rencontres sur les territoires ou lors d’entretiens in-
dividuels.
Nos remerciements vont à Patrick Rimbert, président de
l’Agence d’urbanisme de la région nantaise (AURAN), qui nous
accompagne depuis le début de la démarche.
Enfin, nos pensées vont à Pierre-Jean Torgue, secrétaire géné-
ral adjoint de la CMAR et délégué de la Chambre de métiers et
de l’artisanat de la Loire-Atlantique, qui a initié ce travail et qui
nous a quittés en mars 2015.
2 > Livre blanc “L’Économie de proximité”

sommaire
Remerciements 2
Éditos 4
Introduction 6
Partie 1
L’économie de proximité :
définitions et spécificités ligériennes
L’économie de proximité 10
Différenciation territoriale et écosystèmes régionaux 16
Les écosystèmes régionaux 24
Partie 2
Les enjeux et leviers territoriaux de proximité
Les enjeux transversaux 37
Les leviers de développement des écosystèmes 43
Partie 3
Stratégie d’actions : une démarche collaborative
en faveur de l’économie de proximité
Définir une politique identifiée en faveur de l’économie de proximité 52
Créer les conditions du développement de l’économie de proximité 54
Bibliographie - Glossaire 58
Livre blanc “L’Économie de proximité” < 3

éditos
Nous nous sommes engagés avec nos collègues des
Chambres de métiers et de commerce dans la Troisième
révolution industrielle et agricole (TRIA). Ce projet au-
tour de l’économie de proximité regroupe toutes les ap-
proches territorialisées de la TRIA.
L’agriculture, par essence non-délocalisable, est liée
à son territoire et à ses ressources, autant humaines
qu’agronomiques (cycles naturels). Elle contribue loca-
lement à conforter les activités économiques et les em-
plois, et à protéger l’espace qu’elle valorise à plus de
70 %. Enfin, l’agriculture des Pays de la Loire a une di-
versité, des atouts et un dynamisme qui font qu’elle est
porteuse de solutions pour répondre aux enjeux de tran-
sition énergétique, technologique et alimentaire. Ainsi,
de plus en plus, les agriculteurs et les entreprises agroa-
limentaires répondent aux attentes des Ligériens en pro-
duits alimentaires et services de qualité et de proximité.
Les agriculteurs s’engagent largement aussi dans des
projets « de proximité » de réduction des consomma-
tions d’énergie et de production d’énergie renouvelable.
Notre territoire prépare demain tant dans ses investis-
sements sur l’économie de proximité que sur l’interna-
tionalisation. Ce sont deux piliers complémentaires,
porteurs pour la performance sociale, économique et
environnemental de la région ligérienne.
Claude Cochonneau
Président de la Chambre régionale d’agriculture
La démarche de Troisième révolution industrielle et
agricole (TRIA) en Pays de la Loire lancée par les trois
chambres consulaires vise à renforcer la compétitivité
des entreprises et à améliorer l’attractivité du territoire.
Le mouvement est en marche avec déjà plus de 500 pro-
jets engagés. L’enjeu est important et les objectifs am-
bitieux :
• amener le plus grand nombre des 200 000 entreprises
ligériennes à réussir leur mutation en intégrant quatre
leviers de compétitivité ;
• faire émerger et grandir près de 3 000 acteurs dans de
nouveaux secteurs d’activité à fort potentiel de déve-
loppement autour de six piliers structurants.
L’atteinte de ces objectifs, et du premier en particulier,
passe par la mobilisation massive des entreprises, dans
tous les territoires. Le livre blanc de l’économie de proxi-
mité dresse une cartographie de ces territoires qui nous
sera précieuse dans l’adaptation des actions aux carac-
téristiques propres de chacun d’eux.
Car la TRIA vise bien sûr l’amélioration de la performance
des entreprises industrielles et de services. Mais elle
vise aussi l’émergence et l’accompagnement de nou-
veaux modèles de consommation et de comportements
nouveaux au sein des entreprises à travers l’économie
de la fonctionnalité et l’économie de proximité.
Je souhaite que ce livre blanc puisse insuffler cette dyna-
mique et donner envie aux entrepreneurs et aux salariés
de participer activement à cette transformation de l’éco-
nomie pour en saisir toutes les opportunités.
Bruno Hug de Larauze
Président de la Chambre de commerce
et d’industrie des Pays de la Loire.
4 > Livre blanc “L’Économie de proximité”

En Pays de la Loire, les trois réseaux consulaires se mo-
bilisent ensemble pour préparer l’avenir de l’économie
régionale, avec la préoccupation permanente d’un dé-
veloppement compatible avec l’équilibre de la planète.
C’est en ce sens que nous avons engagé, le 26 novembre
dernier, la démarche “économie de proximité” 2020 en
présence de nombreux acteurs ligériens représentants
des collectivités locales, des entreprises, de l’agricul-
ture et de l’économie sociale et solidaire, démarche qui
s’inscrit dans le projet plus global de la Troisième Révo-
lution Industrielle et Agricole.
Cette approche territoriale de l’économie traduit notre
volonté d’être au plus près des besoins des entreprises
et des spécificités des territoires pour les accompagner
sur les mutations économiques, technologiques et so-
ciétales de demain !
Notre ambition est de définir une politique et une stra-
tégie d’actions en faveur de l’économie de proximité qui
contribuera pleinement au développement économique
ligérien, à la dynamisation de l’emploi et à la satisfac-
tion des besoins des populations.
Jean-Claude Choquet
Président de la Chambre de métiers et de l’artisanat
de région des Pays de la Loire
Livre blanc “L’Économie de proximité” < 5